7 neočekivanih razloga da jedete đumbir svaki dan

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Stavljanje đumbira samo u pecivo ili kuhano vino je u najmanju ruku čudno.

Čovječanstvo koristi korisna svojstva đumbira više od 5000 godina. U indijskoj i kineskoj medicini korijen se smatrao možda najvrjednijim prirodnim lijekom, "čudotvornom pilulom" za sve bolesti. Đumbir se jeo i dalje se jede svjež, sušen, kiseli, samljeven u prah i zgnječen u pulpu, u obliku soka ili ulja, a često se dodaje i kozmetičkim proizvodima. I dobivaju stvarno moćan iscjeljujući učinak.

To vam se događa ako počnete jesti đumbir ne svako malo, već barem jednom dnevno, dodajući ugodnu količinu u čaj ili hranu.

1. Proces starenja će se usporiti

Đumbir je snažan antioksidans, zaštitni učinak ekstrakta đumbira (Zingiber officinale Roscoe) protiv oksidativnog stresa i mitohondrijske apoptoze izazvane interleukinom-1β u kultiviranim kondrocitima. Glavni aktivni sastojak đumbira – gingerol – sposoban je boriti se protiv takozvanog oksidativnog stresa Što je oksidativni stres? … Ovo je proces u kojem tijelo stvara previše slobodnih radikala – pretjerano aktivnih molekula koje oštećuju zdrave stanice. Ovaj stres je jedan od uzroka starenja. Malo đumbira - i stanice će postati otpornije na štetne utjecaje.

2. Manifestacije mučnine će se smanjiti

Đumbir je jednako učinkovit u liječenju mučnine bilo kojeg porijekla:

• u prvom tromjesečju trudnoće;
• s mamurlukom;
• s morskom bolešću;
• s kemoterapijom;
• s skokovima tlaka i tako dalje.

Glavnu violinu u tom procesu opet svira gingerol. Kako istraživanja pokazuju Učinkovitost đumbira u prevenciji mučnine i povraćanja tijekom trudnoće i kemoterapije, ova tvar stimulira aktivnost gastrointestinalnog trakta, a također blokira živčane impulse koji uzrokuju cepanje.

3. Smanjenje šećera u krvi

A za to će opet biti kriv gingerol Učinci đumbira na šećer u krvi natašte, hemoglobin A1c, apolipoprotein B, apolipoprotein A-I i malondialdehid u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Istodobno će se smanjiti rizik od razvoja hipertenzije, pretilosti, dijabetesa, žučnih kamenaca i drugih radosti povezanih s visokom razinom glukoze.

Bonus: ako već imate dijabetes tipa 2, đumbir može pomoći u smanjenju rizika od komplikacija povezanih s ovom bolešću.

4. Postojat će snage za otpor superbakterijama

Zlouporaba antibiotika jedan je od najozbiljnijih problema moderne medicine. Ljudi koji pokušavaju liječiti uobičajene ARVI teškim topništvom često jednostavno ne razumiju kakav udarac nanose zdravlju čovječanstva u cjelini.

U međuvremenu, nerazumna uporaba antibiotika već je dovela do nekontroliranog povećanja broja bakterija otpornih na Krizu otpornosti na antibiotike na lijekove. To znači da one bakterijske infekcije koje su se jučer mogle relativno lako izliječiti postaju imune na lijekove. Do čega će to dovesti, možda, ne vrijedi dalje objašnjavati.

Dobra vijest: uz češnjak, đumbir je pokazao antibakterijski učinak klinčića Allium sativum i rizoma Zingiber officinale protiv kliničkih patogena otpornih na više lijekova, sposobnost suočavanja s "neranjivima", značajno smanjujući njihov broj. Znanstvenici sugeriraju da đumbir ima ogroman, ali još neu potpunosti shvaćen potencijal u liječenju mnogih bakterijskih bolesti.

5. Poboljšat će se stanje usne šupljine

Đumbir inhibira antibakterijsko djelovanje [10] -gingerola i [12] -gingerola izoliranog iz rizoma đumbira protiv parodontalnih bakterija djelovanje patogenih bakterija koje uzrokuju bolesti desni, posebice gingivitis, parodontitis, infekcije zubne šupljine i korijenskih kanala i dr.. Dovoljno je jednom dnevno prožvakati komadić svježeg đumbira ili isprati usta njegovom tinkturom – i zubi će vam biti zahvalni.

6. Intimni život zasjat će novim bojama

Ljudi su prije tisuća godina bili uvjereni da je đumbir afrodizijak. Konfucije je pisao o svojoj sposobnosti da poboljša mušku snagu. Moderni znanstvenici su otkrili da korijen ne samo da potiče seksualnu želju, već može i pomoći. Utjecaj đumbira (Zingiber officinale) na kvalitetu ljudske sperme i fragmentaciju DNK: dvostruko slijepo randomizirano kliničko ispitivanje u borbi protiv muške neplodnosti, poboljšavajući kvalitetu sperme.

7. Poboljšat će se pamćenje i brzina razmišljanja

Studije na sredovječnim ženama pokazale su da đumbir značajno usporava Zingiber officinale Poboljšava kognitivne funkcije zdravih žena srednje dobi. Oni koji su dva mjeseca uzimali tablete s ekstraktom đumbira poboljšali su svoje pamćenje, brzinu reakcije i sposobnost učenja. Stručnjaci sugeriraju da bi đumbir mogao biti temelj lijekova za bolesti povezane sa starenjem poput Alzheimerove bolesti.