Kako i koliko kuhati mrkvu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Postoji nekoliko načina za kuhanje povrća u loncu, sporom kuhaču, mikrovalnoj pećnici i pećnici.

Kako pripremiti mrkvu

Prije kuhanja, mrkvu je potrebno oprati da na njoj ne ostane prljavština. Najprikladnije je to učiniti tvrdom četkom.

Ako mrkvu kuhate cijelu ili u velikim porcijama, ne morate joj guliti kožu. To se može učiniti nakon vrenja.

Ako planirate izrezati povrće na male komadiće ili naribati, onda ga morate oguliti.

Koliko kuhati mrkvu

Što je mrkva veća, to je duže potrebno za kuhanje. Da biste ubrzali proces, cijelo povrće možete izrezati na nekoliko komada.

Smrznuta mrkva kuha se koliko i svježa mrkva. Ne morate ga prethodno odmrznuti.

Usredotočite se na vrijeme navedeno u preporukama. Ali svakako provjerite spremnost mrkve nožem, vilicom ili čačkalicom: oni bi se trebali lako uklopiti u mekano povrće.

Kako kuhati mrkvu u loncu

Cijela mrkva

Stavite mrkvu u lonac i potpuno prelijte hladnom vodom. Ako dodate vruće, povrće će se kuhati brže, ali neravnomjerno.

Stavite poklopac na lonac i zakuhajte vodu na jakoj vatri. Zatim smanjite i kuhajte mrkvu 25-40 minuta, ovisno o veličini.

Nasjeckana mrkva

Stavite ga u kipuću vodu. Mrkvu kuhajte poklopljenu na srednjoj vatri 6-15 minuta, ovisno o veličini.

Kako kuhati mrkvu na pari u loncu

Ulijte malo vode u lonac i zakuhajte. Na vrh stavite cjedilo ili rešetku za kuhanje na pari. Ne smije dodirivati vodu.

Mrkvu stavite u cjedilo ili stalak i poklopite. Cijelo povrće kuhat će se 25-35 minuta, a nasjeckano 8-15 minuta.

Kako kuhati mrkvu u sporom kuhaču

Ulijte malo vode u zdjelu multicookera i na vrh stavite posudu za kuhanje na pari. Stavite povrće unutra i zatvorite poklopac.

Postavite način rada "Kuhanje na pari". Cijelu mrkvu kuhajte 20-30 minuta, a nasjeckanu oko 10 minuta.

Kako kuhati mrkvu u mikrovalnoj pećnici

Stavite mrkvu u posudu za mikrovalnu pećnicu. Ulijte malo vode i pokrijte poklopcem ili tanjurom.

Umjesto posuđa možete koristiti običnu plastičnu vrećicu. Stavite povrće i ulijte malo vode. Labavo zavežite vrećicu i stavite je na tanjur radi praktičnosti.

Mrkvu kuhajte punom snagom. Nasjeckana mrkva bit će gotova za 3-8 minuta, a cijela mrkva za 10-15.

Kako kuhati kuhanu mrkvu u pećnici

Takve mrkve po okusu i boji neće biti inferiorne od običnih kuhanih. U pravilu se na ovaj način kuha cijelo povrće.

Zamotajte 1-2 mrkve u foliju. Za veću mekoću možete ih namazati biljnim uljem.

Mrkvu stavite u posudu za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C 30-40 minuta. Zatim izvadite i ostavite da se potpuno ohladi u foliji.