4 savjeta za one koji žele uskladiti alkohol i prehranu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Nakon napornog dana uživajte u čaši vina ili piva s prijateljima. Ali bi li ovo bilo prikladno ako ste na dijeti? Naučite kako piti da se ne udebljate.

Oni koji vode zdrav način života i piju samo umjerene količine alkohola ne moraju brinuti. No, osobe koje sjede sklone pretilosti trebale bi biti oprezne s konzumacijom alkohola, debljanjem i rizikom od prekomjerne tjelesne težine kod žena srednje i starije dobi.

Pijenje puno alkohola dodaje stotine kalorija vašoj prehrani i usporava vaš metabolizam.

“Tijelo odmah počinje prerađivati alkohol, zanemarujući hranjive tvari iz hrane. Kao rezultat toga, sve što ste nedavno jeli pretvara se u potkožnu masnoću”, kaže Pamela Peeke, doktorica medicine i autorica knjiga o prehrani.

Bez obzira na to, postoji nekoliko savjeta koji će vam pomoći uravnotežiti alkohol i prehranu.

1. Jedite prije pijenja alkohola

Bolje je zdravo grickati nego brojati kalorije i potpuno preskakati hranu kako biste napravili mjesta za piće. Apetit će se ionako probuditi. A nakon određene doze alkohola, spremni smo se prepustiti sebi kako bismo naručili odrezak, krumpiriće ili omiljeni čokoladni desert.

“Pojedite obrok bogat vlaknima, proteinima i zdravim mastima prije nego počnete piti. Ove tvari izjednačavaju razinu šećera u krvi i ne usporavaju metabolizam”, kaže Karlene Karst, kvalificirana nutricionistica.

Ako ćete piti u kafiću ili restoranu, provjerite jelovnik na internetu i unaprijed odaberite jelo.

2. Odaberite čisti alkohol

Ako ste zabrinuti za svoju figuru, zapamtite ovo jednostavno pravilo: što je piće jednostavnije, to bolje. Slatki kokteli povećavaju glad: šećer u krvi raste više nego kada pijete vino, pivo i drugi čisti alkohol, a zatim naglo pada, povećavajući vaš apetit. Izbjegavajte likere, sokove, limunade, tonike i sirupe.

Jedan gram alkohola u prosjeku sadrži 7 kcal. To je nešto manje od čiste masti (9 kcal po gramu).

Popijemo čašu votke, dobijemo 100 kcal. A ako dodate još sirupa i kole, energetska vrijednost će se povećati nekoliko puta.

“Ako ćete piti, birajte čisti alkohol. Bilo koje vino ili pivo u umjerenim količinama će dobro doći “, savjetuje Pamela Peak.

Umjesto jakog crvenog, bolje je uzeti rose ili bijelo vino. A votka, gin ili bourbon mogu se razrijediti sodom: ne sadrži kalorije i šećer.

3. Nemojte piti više od 1-2 čaše

Jedna do dvije čaše dnevno je umjerena doza alkohola za žene i muškarce. Ali ako ne pijete cijeli tjedan i ne družite se vikendom, onda se to ne može nazvati normom. “Ovo je najgora stvar koju možete učiniti za svoju figuru i cjelokupno zdravlje”, kaže Peek.

Tri do četiri čaše tjeraju tijelo da radi na stotine kalorija iz alkohola, a ne iz hrane. Šećer vam raste, postajete gladni poput vuka, a prefrontalni korteks vam govori da jedna porcija prženog sira ili tosta neće biti ništa. U ovom slučaju ne možete sanjati o vitkom struku.

4. Nemojte se prejedati tijekom mamurluka

Mamurluk je još jedan izazov za osobe na dijeti. Dan nakon što ste popili alkohol, morate se boriti protiv želje da pojedete nešto visokokalorično i masno. Jedan od razloga ove strasti prema štetnim je dehidracija. To nas čini još gladnijim.

“Nakon zabave vašem tijelu treba puno energije da preradi sav alkohol koji popijete. Stoga masna hrana izgleda vrlo privlačno tijekom mamurluka “, kaže dr. Jason Burke.

Kako biste izbjegli prejedanje, ne zaboravite:

• nakon pijenja alkoholnog pića i prije spavanja popijte čašu vode;
• uzmite obrok bogat vlaknima i proteinima prije i poslije zabave.