Sadržaj:

Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama
Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama
Anonim

Jednostavan recept, puno proteina, nevjerojatan okus i izgled - sve što vam je potrebno za savršenu večeru.

Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama
Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama

Pileći file jedan je od najboljih i najjeftinijih izvora proteina. U špinatu i šampinjonima ima i puno proteina (2, 9 i 4, 3 grama), puno kalija i fosfora. Osim toga, špinat sadrži puno vitamina C – više od agruma.

Ovo u svakom pogledu zdravo jelo možete jesti bez priloga ili u kombinaciji s tjesteninom od cjelovitih žitarica ili mješavinom prženog povrća.

Sastojci

  • 2 pileća fileta;
  • 4 šalice špinata
  • ½ šalice šampinjona;
  • 3 žlice cheddara;
  • 1 žlica biljnog ulja;
  • 1 žlica timijana
  • ½ žličice paprike;
  • sol i papar po ukusu.

Priprema

  1. U tavu ulijte žlicu biljnog ulja.
  2. Gljive narežite na ploške. Dodajte timijan, posolite i popaprite, malo prodinstajte.
  3. Dodati špinat, pržiti s gljivama povremeno miješajući.
  4. Pileći file posolite i popaprite s obje strane i napravite rezove na udaljenosti od 1,5-2 centimetra.
  5. Napunite rezove prženim gljivama i špinatom.
  6. Nadjevena prsa stavite u posudu za pečenje, pospite paprikom i sirom.
  7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20-25 minuta. Piletina sa špinatom i gljivama je spremna. Dobar tek!

Preporučeni: