15 kulinarskih životnih hakova s prozirnom folijom za koje niste znali da postoje

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Naučite ne mrljati posuđe, održavajte banane svježima i kuhajte jaja na nove načine.

1. Provaljajte tijesto kroz plastičnu foliju. Stol i oklagija ostat će čisti

Jednim listom prekrijte stol ili dasku za rezanje, a drugom pokrijte tijesto. Potrebno je malo vještine, ali vrijedi.

2. Zamotajte mikser folijom da tekućine ne prskaju, a brašno ne praši

Radi sa stacionarnim mikserima i ručnim blenderima. U potonjem slučaju, trebate zatvoriti tri četvrtine posude, ostavljajući otvor za uređaj.

3. Ostavite vrećicu čistom

Ako je samo jedna vrećica, a ima nekoliko krema (također različitih boja), mora se prati više puta. No sve je puno lakše ako od prozirne folije napravite vrećicu, u nju stavite kremu i ubacite u slastičarsku vrećicu.

4. Zaštitite svoje gadgete od vlage i prljavštine

Zamotajte svoj tablet i pametni telefon u traku kad god gledate YouTube dok jedete ili kuhate. Prozirna folija je tanka - senzor će reagirati. A ako se nešto prolije ili probudi, gadget će ostati neozlijeđen.

5. Ostavite tanjure čiste nakon jela

Ideju će cijeniti neženja i očajni lijeni ljudi.

6. Uklonite miris pluta iz vina

Kada se trikloranizol (TCA) pojavi u čepu, vino počinje mirisati na plijesan ili mokri karton. Neugodnog mirisa možete se riješiti dekanterom. Ako ga nema, pomoći će vam jednostavan uređaj od prozirne folije i dekanta. Ako ima malo TCA, film ga može apsorbirati.

7. Skuhajte poširana jaja bez poširanih

Pokrijte malu zdjelu filmom, premažite je biljnim uljem i razbijte jaje. Zatim napravite vrećicu, čvrsto je zavrnite i stavite u kipuću vodu. Ova metoda kuhanja prikladna je po tome što možete kuhati nekoliko poširanih jaja odjednom.

8. Skuhajte jaja u hladnjaku

Točnije, u zamrzivaču. Od dugotrajnog izlaganja niskim temperaturama, žumanjci postaju tvrdi i dobivaju neobičan okus. Jaja čvrsto omotajte prozirnom folijom i stavite u zamrzivač. Temperatura bi trebala biti ispod 18 stupnjeva.

Nakon tri dana izvadite, napravite rupicu, ocijedite bjelanjak, a zatim potpuno razbijte ljusku i pažljivo izvadite žumanjak. Ovo jelo se poslužuje u nekim skupim restoranima.

9. Napravite sippy čašu

Izvrsno rješenje za djecu i pomoćnike na putovanjima. Pogodno je piti iz takve posude u vlaku i u autu bez straha da ćete sipati i sve oko sebe. Samo razvucite plastiku preko stakla, čvrsto pritiskajući rubove. Umetnite slamku u sredinu.

10. Nemojte dopustiti curenje tekuće hrane i pića

Zapamtite pravilo: prvo film, a zatim poklopac. To uključuje boce, kutije za ručak i bilo koji drugi pribor koji planirate ponijeti sa sobom na piknik ili na posao. Čak i naizgled gust umak može iscuriti ako se spremnik prevrne u vrećici.

11. Umjesto podloge za hladnjak koristite plastiku

Trgovci tvrde da su silikonske prostirke za hladnjak antibakterijske i pomažu da hrana duže ostane svježa. Zapravo, oni samo štite police od mrlja iz lonaca i drugih zagađivača. Ali obična prozirna folija će se dobro snaći u ovoj misiji.

12. Održavajte banane svježima

Glineni film, poput folije, spašava banane od preranog kvarenja. Podlogu grozda omotajte oko nje i stavite voće u hladnjak.

13. Zatvorite posude za sladoled folijom

Samo što poklopac nije dovoljan da spriječi stvaranje leda na površini poslastice.

14. Napravite zamku za komarce

Kako biste se riješili komara u kuhinji, stavite nešto slatko na dno čaše. Na primjer, jagode. Posudu dobro zatvorite folijom odozgo i probušite nekoliko rupa čačkalicom. Drosophila će se uvući unutra po mamac, ali neće moći izaći.

15. Učinite film poslušnim

Ako se prozirna folija slabo odmotava, lijepi i puca, roladu držite u hladnjaku sat vremena. Pod utjecajem niskih temperatura postat će manje elastična i lakša za upravljanje.