Kako se opskrbiti hranom i kemikalijama za kućanstvo i uštedjeti novac

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Kupnja na veliko pomoći će vam da potrošite manje novca i vremena.

Da biste cijenili prednosti kompletnog kućnog skladišta, morate pažljivo planirati.

Koje su prednosti masovne kupnje

Ako ste ikada pogledali cijene svojih omiljenih proizvoda, primijetit ćete da su velika pakiranja obično jeftinija od malih. Veleprodaja - ušteda na očitom, na razlici u cijeni.

Koje još prednosti ima veleprodaja?

• Kupnjom namirnica i stvari na veliko, štedite na putnim troškovima, benzinu i drugim režijskim troškovima.
• Štedite vrijeme stalnim trčanjem u supermarkete. Čak i ako ste umorni nakon posla i ne želite ići u trgovinu, sigurno znate da imate s čime skuhati večeru.
• Kupovina na veliko pomaže vam da se pridržavate svog plana obroka. Procijenite sami: manje odlazaka u trgovinu - manje šanse da sa sobom ugrabite štetni ukusan ukusan.
• Pa, i moderan razlog: manje ambalaže znači manje otpada, manje onečišćenja okoliša.

Što kupiti

Naravno, svaka osoba ima drugačiji skup proizvoda i dobara koji se svakodnevno koriste. Ako kuhate, na primjer, heljdu četiri puta tjedno, onda je treba kupiti u velikim količinama. A ako koristite grašak jednom mjesečno, onda će se velika vrećica pokvariti mnogo prije nego što sve pojedete.

Napišite što i u kojoj količini trebate kupiti. I ne više. Pritom je lako prodavati i zgrabiti višak. Zapamtite da ćete uštedjeti novac i vrijeme, a ne gradite vojnu pričuvu zemlje. I očito je da nema smisla kupovati kvarljivu hranu u velikim količinama. Što pogledati?

Proizvodi:

• Žitarice, žitarice, instant kaše.
• Grašak, grah i leća.
• Orašasti plodovi.
• Biljno ulje.
• Začini.
• Tjestenina (sve vrste i oblici).
• Suho voće.
• Šećer i sol.
• Brašno.
• Bomboni.
• Čaj i kava.
• Med.
• Gotovi umaci: kečap, senf, soja sos.

Povrće i voće možete kupiti i na veliko. To je korisno ako kupite sezonsko voće (najkorisnije), a zatim ga preradite: osušite ili zamrznite.

Isplativo je kupiti meso ako imate veliki zamrzivač. Tada možete naporno raditi i pronaći farmu na kojoj možete izravno kupiti velike količine. No, važno je osigurati da poljoprivrednik ne zanemari veterinarsku kontrolu. S obzirom na trenutne cijene i kvalitetu mesa na policama, put do pouzdanog dobavljača itekako je vrijedan vremena.

Proizvodi za domaćinstvo:

• Prašak za pranje, proizvodi za čišćenje.
• Pasta za zube, sapun, šampon.
• Toaletni papir i vlažne maramice.
• Baterije.
• Paketi.
• Folija za pečenje.
• Spužve za pranje posuđa.

Gdje i kako kupiti

Za velike kupnje morate otići u hipermarket, tržnicu ili veleprodajni centar. Postoji nekoliko životnih hakova za dodatnu uštedu.

• Idite u kupovinu sa svojim kontejnerom. To je osobito istinito ako se odlučite uputiti u veleprodajni hipermarket. Na takvim mjestima uvijek postoje torbe, paketi, torbe i kutije. Ali ako ih svaki put ponovno kupujete, onda će sva ušteda na veleprodaji otići niz vodu.
• Ako više volite proizvode iste marke, nazovite prodajno mjesto s markom i provjerite minimalnu veličinu serije za prodaju.
• U velikim trgovinama kupujte noću: za to vrijeme ima manje redova.
• Ne dopustite da vas tržišta opterećuju. Provjerite robu na kontrolnoj vagi ili ponesite sa sobom čeličanu.
• I nemojte dopustiti da prodavači pakiraju robu u ambalažu: sve učinite sami kako ne biste dobili pokvaren proizvod.
• Zatražite uzorak na tržnicama i veletrgovcima. U pravilu, prodavači su susretljivi ako je moguće. Izgled proizvoda može zavarati, ne propustite priliku provjeriti što kupujete. Samo ne zaboravite na higijenu.
• Uobičajeno je i cjenkanje na tržnicama, osobito navečer. A ako stalno kupujete od jednog prodavača, tada će popusti biti veći.
• Ujediniti. Napravite zajednički popis s prijateljima i obitelji: podijelite veliko pakiranje proizvoda, uštedite na troškovima.

Kako pohraniti

Prije nego krenete u veleprodaju, morate odlučiti gdje ćete sve to smjestiti. Ovdje nema univerzalnog savjeta, jer netko ima samo slobodnu policu u maloj kuhinji, a netko može dodijeliti podrum ogromne kuće za skladište. Ali to je više povezano s brojem artikala koje možete kupiti.

Potražite prazna mjesta koja možete pretvoriti u skladište. Dolje u prazninu ispod kreveta, gdje možete sigurno slati kućanske potrepštine.

Što se tiče očuvanja svježine i jednostavnog skladištenja, principi su isti.

1. Pronađite dobro pakiranje

Držanje namirnica u vrećama nije dobra ideja. Sve prehrambene proizvode bolje je čuvati u plastičnim ili staklenim posudama, a žitarice i brašno - ne u velikoj posudi, već u mnogo malih. Isto vrijedi i za ulja. Ulijte ih u male, čiste boce, umjesto da držite jednu pozamašnu. Ako se neka hrana pokvari zbog pogrešne temperature ili vlage, ostatak možete spremiti.

Najvjerojatnije ćete morati potrošiti novac na kontejnere. Ali samo jednom, tada će biti lakše. Kupujte ih i na veliko. Istodobno, provjerite jesu li kompatibilni: približno iste veličine i oblika. To će učiniti prikladnijim i lakšim grupiranje spremnika za pohranu.

Sve posude moraju se oprati, dobro osušiti (ovo je vrlo važno!), A zatim dobro zatvoriti.

2. Rastavite ono što je već tamo

Najprije potpuno očistite kuhinjski pult. Stavite kantu za smeće pored nje.

Zatim otvorite sve ormare, ladice i police. Prenesite sav njihov sadržaj na stol.

Već na stolu, sredite sve zalihe, nemilosrdno izbacujući pokvarene. Razmislite zašto je zabrljalo kako ne biste ponovili pogreške.

Operite police prije nego što vratite hranu u ormare.

3. Produžite rok trajanja

Ako kupujete žitarice ili sjemenke, osobito na tržištu, morat ćete ih preraditi prije pakiranja: osušiti, ispeći ili zamrznuti nekoliko dana (samo u suhom obliku). Time uništavate mikroorganizme, odnosno produžujete rok trajanja. Prosijati brašno.

4. Označite spremnike

Na svakom spremniku trebate napisati što i kada stavljate. I idealno – do kada koristiti ili barem kada revidirati sadržaj. Time ćete se osigurati od neugodnih iznenađenja.

5. Zalijepite upute za uporabu na posude

Ovo je relevantno ako skladište koristi veliki broj ljudi. Primjerice, netko koristi samo smeđu rižu, a nekome nije važno od čega skuhati prilog. Tada je bolje napisati upozorenje: "Ne dirajte ako niste Sasha."

6. Napravite opći popis proizvoda

Nije dovoljno označiti sve kontejnere, još je potreban opći popis. Upišite u stupac nazive svih proizvoda koje imate. Nasuprot svakom, stavite onoliko točaka ili potvrdnih okvira koliko je spremnika puni. Kako se sadržaj spremnika bliži kraju, označit ćete ga s popisa. I uvijek možete na vrijeme primijetiti da je već gotovo.

7. Kuhajte po planu

Poanta pohranjivanja velikih serija pojavljuje se ako sve kupljeno potrošite na vrijeme. Da biste to učinili, morate jesti hranu prema planu. Napravite grubi jelovnik 2-3 tjedna i držite ga se tako da ne bude izobličenja kada ste koristili jedan proizvod, a drugi uopće niste dirali.

Uštedite vrijeme na kuhanju. Meso, ribu i povrće odmah narežite i pretvorite u poluproizvod.

8. Vodite evidenciju

Ako još niste umorni od dovođenja stvari u red i računovodstva, zapamtite da se potvrde također moraju spremiti. Zatim pogledajte gdje je isplativije kupiti i koliko možete uštedjeti.