Meso, rajčica, mlijeko i svježi sir: što kupiti u trgovini poljoprivrednih proizvoda za 2500 rubalja

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Čovjek koji je čak i u karanteni pokušao osobno odabrati sve proizvode u trgovini, iskoristio je priliku i kupio ih uz dostavu. I to ne u običnom supermarketu, već na mrežnom agregatoru poljoprivrednih proizvoda "". Pogledajte što i kako tamo možete kupiti za gotovo 2500 rubalja, a na kraju članka potražite promotivni kod za 500 rubalja za svoju prvu narudžbu.

Kako obično kupujem namirnice

Možete naručiti namirnice iz mnogih moskovskih dućana putem interneta, ali ja radije kupujem sam, čak i ako to znači putovanje u neko drugo područje. I za to imam nekoliko razloga.

Prije svega, meni važno je vidjeti što kupujem … Da, znam da renomirane dostavne službe koriste obučene ljude za preuzimanje narudžbi. Ali želim sam odlučiti što će biti na mom stolu.

Još jedan nedostatak naručivanja proizvoda na internetu - imam ne postoji način da uzmem točno onoliko koliko mi trebaako se proizvod prodaje po težini. Ako trebam jedan luk ili dvije mrkve, moram naručiti kilogram ovog povrća. I malo je vjerojatno da ću dobiti točno 1000 grama oboje.

Često se događa da postoji proizvod na internetskom izlogu, ali zapravo nije … Dakle, još uvijek morate otići u trgovinu u blizini svoje kuće. Online supermarketi obično nude zamjenu ako artikla nema na zalihi, a vi ste već platili narudžbu. Nije činjenica da će vam se ova zamjena svidjeti. Imala sam iskustvo kada sam u košaricu dodala pastrve i nekoliko vrsta slatkiša, platila narudžbu – i pokazalo se da su slastice gotove. Umjesto toga, dobio sam još pastrve.

I također, kao osoba koja radi na daljinu, ja drago mi je zbog svake prilike da napustim kuću … U karanteni je to uopće bio događaj tjedna - prošetati do najbližeg lanca supermarketa i ujedno vidjeti prirodu koja se naglo razvedrila. Navika ostaje: svaki vikend idem u trgovinu. Set namirnica za tjedan dana za dvočlanu obitelj obično košta nešto manje od 3000 rubalja.

Kako sam odlučila isprobati nešto novo

Popularna alternativa uobičajenoj hrani u supermarketima su poljoprivredni proizvodi. Tradicionalno se smatraju najboljima u kvaliteti jer se proizvode prema posebno strogim standardima. Na primjer, renomirani dobavljači ne koriste opasna gnojiva, umjetne boje ili sredstva za ubrzavanje rasta. A životinje na svojim farmama drže se u najudobnijim uvjetima.

Vrijeme je da provjerimo jesu li poljoprivredni proizvodi tako dobri kako se priča. Za to sam napravio narudžbu na "". Asortiman ove usluge je opsežan - od povrća do smrznutih poluproizvoda, kojih se definitivno nema na policama lanaca supermarketa. Da biste odabrali ovu raznolikost, vrijedi pročitati, a usput, ne samo da su oduševljeni, već je to čak i dobro. To znači da administracija servisa nema običaj brisati komentare.

Svaki proizvod ima naziv svog proizvođača, a on zauzvrat ima zasebnu stranicu na web mjestu s certifikatima kvalitete i videozapisima iz vlastite proizvodnje. Ispada da je lijepo shvatiti da proizvode za vaš stol ne proizvodi neimenovani zaposlenik tvornice ili staklenika, već osoba s imenom i fotografijom. Ostaje za vidjeti koliko dobro radi svoj posao.

Kako usluga funkcionira (spoiler: neočekivano)

Za one koji žele testirati uslugu, ali ne znaju što odabrati, Eat Derevenskoe nudi osam najpopularnijih proizvoda koji se mogu naručiti jednim klikom za 1869 rubalja. Ali otišao sam drugim putem.

Obično kupci supermarketa imaju mnogo pritužbi na meso i mlijeko. Ima smisla usporediti ih s onima na farmi: tako su u mojoj narudžbi bile tri vrste mesa i ista količina mliječnih proizvoda. A također i rajčice i jaja. Set od 8 predmeta košta oko 2500 rubalja - uključujući isporuku od 249 rubalja. Da, skuplje je nego u supermarketu, ali proizvodi moraju biti različiti po kvaliteti pa ćemo to provjeriti.

Prvo što me iznenadilo prilikom narudžbe je da ne možete samo izabrati sve što želite i dobiti danas i sutra. Najbliža dostava je sljedeći dan ako naručite danas do 11:40 sati. Neka roba dostupna je samo određenim danima, jer je poljoprivrednici pripremaju posebno prema potražnji. Ali ne riskirate da dobijete ono što kasni u skladištu. I nema skladišta: postoji samo distribucija usluga, gdje se formiraju narudžbe.

Narudžbu sam napravio u četvrtak, a on mi je došao u nedjelju ujutro – upravo zato što su se pojedini položaji iz nje pripremali samo u petak i subotu. Inače, stigao sam ne u nekoliko paketa, već u velikoj kartonskoj kutiji, kojoj sam, čini se, ja (ili bolje rečeno, mačka) već našla primjenu. Unutra je, osim kupovine, bio i popis proizvoda s naznakom točne težine i s tim preračunatom cijenom.

Što sam naručio i što sam dobio

Rajčice

su prilično skupi - 200 rubalja (za dionicu - 160) po kilogramu, pa sam očekivao nešto izvanredno od njih. I s dobrim razlogom: ovo povrće nije razočaralo. Velike su (pet komada po kilogramu, koje jedva stanu u posudu), sočne, s gustom pulpom i vrlo mirisne. Čak ih je šteta pustiti u salatu: takve voće želite jesti cijele.

Jaja

Ovaj proizvod sadrži proteine i vitamin D kojih u našim geografskim širinama često nedostaje, pa se trudim jesti jaja nekoliko puta tjedno – kuhana ili u obliku omleta u pećnici. (150 rubalja za desetak) čuvaju se 25 dana - dovoljno pakiranja ako ih jedete 2-3 puta tjedno.

Ova jaja osvojila su me gustom bjelanjkom i svijetlim žumanjkom, koji se, osim toga, nisu raspadali pri rezanju. Dva jaja, tri kriške ružičaste rajčice i skromni sendvič s maslacem - mislim da sam pronašao svoj savršen doručak.

Mliječni proizvodi

Dok se znanstvenici svađaju treba li odraslima mlijeko i koliko je ono korisno, ja ne mogu zamisliti svoj život bez svježeg sira, pijem cikoriju s mlijekom i povremeno si dopuštam ciabattu s maslacem. Tako su svi ovi proizvodi završili u mojoj narudžbi.

Nikad neću kušati svježi sir jedne mljekare u glavnom gradu iz druge. Ali (235 rubalja na 500 grama) znam sigurno: ima neku vrstu posebno mekog, kremastog okusa. I ima takvu konzistenciju da se može jesti i bez kiselog vrhnja, što je za mene neočekivano. Rok trajanja je samo četiri dana: ovo je cijena za prirodnost.

Obično ne pijem čisto mlijeko: nije dobrog okusa. za 93 rubalja bio sam iznenađen: ima svijetli okus, ugodan je i ne izaziva asocijacije na zgnječenu kredu, poput nekih marki mlijeka u tetrapaku. Usput, o pakiranju: obično mlijeko uliveno u kartonske kutije može se čuvati mjesecima. Rok trajanja od farmera Vadima Roshke u plastičnoj boci je samo pet dana. To je normalno, iako za to vrijeme neću piti toliko cikorije. Pa, ako se mlijeko u hladnjaku ukiseli, jednostavno će završiti svoj životni ciklus u tijestu za palačinke. Ništa neće biti izgubljeno!

Maslac nije proizvod koji se može i treba često jesti, pogotovo jer je obično lošeg okusa. Otprilike (210 rubalja na 200 grama), neću tako reći: umjereno slano, vrlo kremasto, ugodno žuto. Jako mi se svidjela i ambalaža – poput divovskog bombona. Maslac se može čuvati 35 dana – strašno je zamisliti koliko sendviča možete napraviti.

Mesni proizvodi

Imam neke predrasude prema kobasicama, sitnim kobasicama i kobasicama: postoji mišljenje da se prave od svega osim od mesa. Sudeći po ukusu pojedinih marki, to je često istina. Naručio sam ga (535 rubalja za 600 grama) kako bih se tmurno uvjerio da sam u pravu - ili da bih bio ugodno iznenađen. Druga opcija se pokazala točnom: čini se da su to kobasice koje sam jeo kao dijete - blijedo ružičaste, nježnog okusa, izdašne. I što je posebno lijepo – ne raspadaju se tijekom kuhanja, a kožica se odvaja bez napora.

(490 rubalja za 380 grama) također nije razočarao: umjereno slan i ne jako masan. Jedina stvar koja je izazvala kritike (i to ne jednu, sudeći po recenzijama) bila je pregusta i žilava koža koja se, za razliku od kobasica, izrazito nerado odvajala od mesa.

Pileći file iznenadio je svojim izgledom. Obično prsa koja kupujem za pečenje imaju drugu boju - blijedu, mjestimično čak i blago plavu. Imaju (495 rubalja na 700 grama) izraženu blijedo ružičastu boju s laganom žutilom (to je normalno: ova nijansa nastaje zbog određene prehrane ptice) i praktički nema vena. Šteta je samo što od takvog pakiranja nećete moći puno kuhati: nježna prsa pečena s vrhnjem bez priloga bila su dovoljna za samo dvije večere.

Kako ću dalje kupovati proizvode

Eksperiment nije razočarao: Eat Derevenskoye's farm proizvodi su stvarno ukusni i svidjelo mi se puno više od onoga što redovito kupujem u trgovini. Osim toga, asortiman je ovdje neobičan i pomalo jedinstven: na primjer, nikad nisam sreo nigdje drugdje ili.

Poštivanje sanitarnih pravila na radnom mjestu me ne zabrinjava. Očigledno, usluga postavlja ozbiljne zahtjeve prema dobavljačima, a svi značajni certifikati mogu se vidjeti upravo na stranicama poljoprivrednika. A ako vam se nešto ne sviđa, možete i trebate ostaviti recenziju kako bi farmer mogao nešto poduzeti. Na društvenim mrežama tvrtke čak povremeno objavljuju video zapise s proizvodnih radionica.

Ali postoje i značajke koje se neće svidjeti svima. Prvo, dostupnost neke robe samo određenim danima nije baš zgodna, dok se druge usluge natječu u brzini isporuke i računanje traje minutama. Međutim, ako shvatite da to diktira briga za svježinu, problem se percipira drugačije. Drugo, stvar je, naravno, cijena, iako je jasno od čega se sastoji. Jednom mjesečno možete zadovoljiti sebe i svoje najmilije kobasicom za gotovo 500 rubalja po pakiranju ili pilećim fileom po otprilike istoj cijeni. Ali redovito se ispostavi da nije baš dostupno. Međutim, promotivni kodovi i razni bonusi iz Eat Derevenskoye izglađuju ovu situaciju. Možda će zahvaljujući tome s vremenom u mojoj prehrani biti mnogo više poljoprivrednih proizvoda.

"" Nije samo neobičan asortiman i zajamčena kvaliteta. Ovdje postoji i program vjernosti. Dakle, za svaku narudžbu dobivate bonuse koji se mogu iskoristiti za plaćanje do 15% cijene robe. Usput, o plaćanju: moguće je ne samo karticama ili gotovinom, već i pologom na web mjestu. A bonuse možete dobiti i: podijelite promotivni kod sa svog osobnog računa, a vaš prijatelj će dobiti popust od 500 rubalja za prvu narudžbu, a vi ćete dobiti isti iznos na bonus račun. Usput, već sada možete ostvariti popust na prvu narudžbu. Koristite promotivni kod LIFEHACKER, a vaš prvi set za namirnice bit će 500 rubalja jeftiniji.