4 stavke poslovnih troškova koji se mogu i trebaju smanjiti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Izbjegavajte kupnju proizvoda koji nije tražen, razmislite o načinima smanjenja stanarine i plaćanju zaposlenicima za rezultat.

Tijekom protekle godine zatvoren je Jedinstveni registar malog i srednjeg poduzetništva od 16 tisuća malih poduzetnika. Poduzetnici su pesimistični: kupovna moć Rusa pada. Kako je pokazalo istraživanje, četvrtina Rusa je uštedjela novac zbog odbijanja putovanja Ipsos Comconom, krajem prošle godine svaki peti stanovnik naše zemlje počeo je štedjeti na putovanjima u kafiće i restorane.

Što bi vlasnici trgovina, kafića i kozmetičkih salona trebali učiniti u ovoj situaciji? Optimizirajte troškove.

Što znači smanjiti troškove

Prije nego počnete smanjivati troškove, morate biti jasni o tome što pod tim podrazumijevamo.

Troškovi nisu samo novčani troškovi. To su svi resursi koje vi i vaši zaposlenici utroše na rješavanje radnih problema (prije svega vrijeme).

Smanjiti u našem slučaju ne znači samo smanjiti troškove. Resursi se mogu preusmjeriti - to vam također može pomoći da zaradite više.

Prije nego što skočite u bitku, napravite popis svojih mjesečnih troškova. Važno je nastaviti ovim redoslijedom:

1. Napravite popis troškova.
2. Unesite podatke o troškovima za mjesec dana.
3. Zatim unosite podatke što je duže moguće kako biste vidjeli troškove u dinamici.

Ako zanemarite ovaj redoslijed i počnete pisati sve brojeve odjednom, možete upasti u kognitivnu zamku. Vidjevši sve veći iznos troškova, podsvjesno ćete ga nastojati smanjiti i možda ćete izostaviti neke stavke troškova. Glavna svrha tablice je vidjeti cijelu sliku.

Nije dovoljno znati pokazatelje za jedan mjesec. Troškovi se često mijenjaju ovisno o sezoni. Na primjer, za restoran će kupnja povrća zimi koštati red veličine više nego ljeti. Ako ne uzmete u obzir ovu razliku i ne povisite cijene, riskirate gubitak.

Kada je tablica gotova, usporedite pokazatelje međusobno. Ako se iz mjeseca u mjesec jako razlikuju jedni od drugih, ili su neki za nekoliko redova veličine veći od drugih, to je razlog da na njih obratite pozornost. To su područja u kojima će vam uštede vjerojatno koristiti.

Sljedeći korak je smanjenje troškova. Postoje četiri glavne skupine troškova: najam, kupnja, plaće i marketing. Kako optimizirati svaki od njih?

Kako uštedjeti resurse

1. Najam: cjenkajte se ili selite

U većini slučajeva, cijena stranice je najznačajnija, pogotovo ako plaćate najam. Tada možete smanjiti troškove na tri načina:

• pokušajte s najmodavcem dogovoriti smanjenje cijene najma;
• podzakupiti dio prostora - ali morate uzeti u obzir poteškoće povezane s pravnom i računovodstvenom potporom procesa, te pojavom novih rizika (zapravo iznajmljujete svoju pravnu adresu);
• preseliti u jeftinije prostore.

Međutim, važno je zapamtiti da točno mjesto točke može biti vaša konkurentska prednost. Tada prelazak u jeftinije prostore može ići bočno. Dvaput razmislite isplati li se uštedjeti na najmu ako:

• vaša se utičnica nalazi uz metro;
• kafić - pored poslovnog centra;
• kozmetički salon - u novom stambenom kompleksu, gdje nema konkurenata;
• mjesto manjih kućanskih popravaka - u trgovačkom centru na kontrolnoj točki.

2. Kupnja: uzmite ono što se traži

Ne držite inventar na koljenima. Kao što pokazuje praksa, pamćenje ponekad zakaže, a bilježnice s prošlogodišnjim bilješkama se gube. Postoji nekoliko načina za smanjenje troškova nabave:

• Odbijte kupovati robu s niskom maržom, odnosno onu na kojoj malo zarađujete.
• Smanjite svoj asortiman i fokusirajte se samo na ono što se najbolje prodaje.
• U ugovor s dobavljačem uključiti mogućnost povrata neprodane robe. Treba imati na umu da u takvim slučajevima dobavljači imaju zahtjeve za rokove valjanosti. Primjerice, kozmetika koja nije prodana u kozmetičkim salonima može se vratiti najkasnije šest mjeseci prije isteka roka trajanja proizvoda.
• Rasprodati nelikvidni proizvod, odnosno onaj koji se nije mogao brzo prodati po tržišnoj cijeni, po dionici. Na ovoj prodaji nećete moći zaraditi, ali ćete osloboditi novac i moći ćete ga koristiti za razvoj svog poslovanja.

Glavno je znati koliko novca je zamrznuto u skladištu i pratiti nelikvidnu stavku. Vaš zadatak je da se skladište što prije okrene, tada ćete uvijek imati novca za kupnju i troškove poslovanja.

3. Plaće: plaćate za rezultate

Slobodno plaćajte dobre plaće kako biste ostvarili svoje ciljeve. Ne morate uvijek otpuštati ili otpuštati radnike kako biste smanjili troškove.

Saznajte koji su zaposlenici najučinkovitiji. Usporedite njihov uspjeh na tri dimenzije: broj prodaje, prihod, marža robe ili usluga koje prodaju.

Gledajte najbolje ili jednostavno pitajte što ih motivira i pomaže im da postignu takve rezultate. Prenesite njihov primjer na ostatak osoblja. Dopunite sustav poticaja novom shemom plaćanja: na primjer, dopustite zaposlenicima da dobiju postotak prihoda ili bonuse za prodaju proizvoda s visokom maržom.

4. Marketing: zadržati stare kupce

Da biste pravilno rasporedili troškove marketinga, u idealnom slučaju trebali biste razumjeti:

• koliko košta privlačenje novog klijenta;
• koliko vam je novih kupaca došlo u određenom razdoblju;
• koliko klijenata vam se opet vraća;
• prosječan ček u vašem kafiću, kozmetičkom salonu ili trgovini;
• koliko je klijent ukupno potrošio.

Možete odmah reći hoće li vam se kupci vraćati. Ali ako ne znate odgovore na gornja pitanja, tada nećete moći izračunati dobit po klijentu u novcu.

Procijenite vrijednost novih i starih kupaca. Ako trošite više nego što zarađujete na stjecanje novih kupaca, trebate preraspodijeliti marketinšku potrošnju i usredotočiti se na zadržavanje starih kupaca.

Na primjer, usmena predaja moćan je marketinški alat. Kako bi vas kupci preporučili obitelji i prijateljima, prije svega morate uspostaviti servis, inače ćete sipati vodu u kantu koja propušta.

Prikupite povratne informacije: kupci će vam reći što treba popraviti kako bi stekli njihovu lojalnost.

Neki poduzetnici smatraju da je privlačenje što većeg broja novih kupaca dobitna strategija. Ali postaje neisplativo ako ne znate kako zadržati klijenta i zaraditi na njemu dugo vremena.

Kako shvatiti da je sada sve u redu

Recimo da ste skratili reklamnu kampanju u lokalnim medijima, dio fiksne plaće konobara zamijenili postotkom od prodaje i smanjili asortiman. Kako razumjeti da ste učinili sve kako treba, a niste počinili posao hara-kiri?

Napravite tablicu troškova i prihoda na jednoj stranici. Jednostavno: prihodi bi trebali rasti, a rashodi bi se trebali smanjiti ili barem ostati na istoj razini.

Glavni pokazatelji na koje biste trebali paziti kako biste držali prst na pulsu su prihod, prosječni ček, broj kupnji i povrat kupaca.