2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Imali smo iskustva s pravljenjem granole po raznim receptima, ali nijedan nije bio tako brz kao ovaj. Nije potrebno zagrijavanje pećnice ili dugo pečenje: štednjak, tava, 5 minuta - i gotovi ste!
Popis osnovnih sastojaka ne razlikuje se od onoga u klasičnom receptu za granolu. Bilo koji aditivi kao što su sjemenke, suho voće, superhrana, kandirano voće i čokolada mogu se kombinirati po vašem ukusu.
Na jednom od plamenika zagrijte tavu sa žlicom ulja i njome popržite zobene pahuljice. Redovito miješajte i pržite zobene pahuljice oko 5 minuta na srednjoj vatri dok ne dobiju ugodnu kremastu nijansu.
Istovremeno na vatru stavite lonac s preostalim maslacem, medom, šećerom i cimetom. Pričekajte da smjesa prokuha i otope kristale šećera, sve miješajte pjenjačom. Pirjajte na laganoj vatri oko 2 minute.
Zobene pahuljice pomiješajte s odabranim dodacima (mi smo se odlučili na sušene brusnice i sjemenke bundeve), a zatim zobene pahuljice prelijte medno-šećernim sirupom i dobro promiješajte.
Granolu rasporedite na lim za pečenje obložen pergamentom, prvo ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim pošaljite u zamrzivač na 15 minuta kako biste ubrzali stvrdnjavanje sirupa.
Gotovu granolu izmrviti i čuvati u hermetički zatvorenim posudama na sobnoj temperaturi.
Sastojci:
- 4 šalice (360 g) zobenih pahuljica
- 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja
- ⅔ šalice (160 ml) biljnog ulja;
- 4 žlice (60 ml) meda
- ⅓ šalice (65 g) smeđeg šećera
- 1 žličica cimeta
- 1 šalica sušenih brusnica
- ⅔ šalice sjemenki bundeve.
Priprema
- Zobene pahuljice pržite na zagrijanom maslinovom ulju 5 minuta.
- U loncu pomiješajte biljno ulje s medom, šećerom i cimetom. Pustite da se smjesa krčka na laganoj vatri oko 2 minute, miješajući pjenjačom dok se kristali šećera ne otope.
- Pahuljice sjediniti s dodacima i preliti medeno-šećernim sirupom. Granolu rasporedite po komadu pergamenta, stavite u hladnjak na sobnu temperaturu, a zatim stavite u zamrzivač na 15 minuta.
- Zdrobite granolu i spakirajte je u hermetički zatvorene posude.
Preporučeni:
Kako kuhati pizzu u tavi: 3 ukusna recepta
Pizza u tavi je kuhana za 10-15 minuta i ispada vrlo zadovoljavajuća i ukusna. A tijesto ne morate ni razvaljati
12 najboljih recepata za tepsije od svježeg sira u pećnici, sporo kuhanju, mikrovalnoj pećnici i u tavi
S grizom ili brašnom, s jabukama, bundevom, pa čak i rižom – među brojnim opcijama svakako se nalazi i vaš recept za tepsiju od svježeg sira. Isti onaj - iz djetinjstva
10 recepata za svinjetinu u tavi koju želite kuhati iznova i iznova
Pan svinjetina s maslinama i tikvicama, indijskim oraščićem, sirom, gljivama, breskvama i orasima, kupusom i jabukovačem i još mnogo toga
Kako kuhati ukusne pite s džemom u pećnici i tavi
Lifehackerov vodič za one koji žele raditi tijesto, oblikovati, peći i pržiti pite s pekmezom ništa gore od bake. Sve je vrlo jednostavno
Recepti za trkače: domaća granola
Granola je mješavina zobenih pahuljica s orašastim plodovima i medom, pečena dok ne postane hrskava. A danas vam nudimo pet ukusnih domaćih opcija za njegovu izradu! Recept broj 1 Sastojci: 2 ½ šalice običnih zobenih pahuljica (ne instant);