11 recepata za mojito: od klasika do eksperimenata

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Osvježavajuće varijacije poznatog koktela. Uključujući bez alkohola.

1. Klasični Mojito od Jamieja Olivera

Sastojci

• ½ limete;
• 7-8 listova svježe mente;
• 1 desertna žlica šećera;
• 50 ml bijelog ruma;
• Slomljen led;
• malo sode;
• grančica svježe metvice za ukras.

Priprema

Polovicu limete narežite na četvrtine i stavite u čašu. Dodajte mentu, nakon što je malo zgužvate u ruci, da listovi zamirišu. Na vrh izlijte šećer.

Limetu zdrobite mudlerom ili nečim sličnim da dobijete sok. Ulijte rum.

Napunite čašu do pola zdrobljenim ledom i napunite ⅔ sodom. Lagano miješajte da se šećer otopi.

Ulijte led do vrha. Istrljajte grančicu mente po rubovima čaše i ukrasite mojitom.

2. Mojito bez sode

Sastojci

• 20 ml svježeg soka od limete;
• 1 žlica smeđeg šećera
• 10 listova svježe mente;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 50 ml bijelog ruma.

Priprema

Ulijte sok od limete u visoku čašu. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.

Dodajte mentu i napunite čašu do vrha ledom. Lagano promiješajte koktel žlicom da pusti sok od mente.

Ulijte rum i ponovno promiješajte. Gotov koktel ukrasite grančicom metvice.

10 klasičnih alkoholnih koktela koji nikad ne izlaze iz mode →

3. Bezalkoholni mojito

Sastojci

• ½ limete;
• 10 listova svježe mente;
• 15 ml šećernog sirupa;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 150 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Izrežite limetu na 3 kriška, stavite ih u visoku čašu i dodajte mentu. Ulijte šećerni sirup i promiješajte.

Napunite čašu gotovo do vrha zdrobljenim ledom, zatim ulijte sodu i lagano promiješajte koktel žlicom. Dodajte malo leda ako još ima mjesta i ukrasite listom mente.

4. Mojito s malinama

Sastojci

• ½ limete;
• 10 listova svježe mente;
• 120 g malina;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 50 ml bijelog ruma;
• 15 ml sirupa od malina;
• 100 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Limetu narežite na 3 krila, stavite u visoku čašu, stavite mentu i izmiješajte. Dodajte maline (oko 10 bobica) i ponovno zapamtite.

Napunite čašu mljevenim ledom, dodajte sirup od malina i rum.

Dodajte sodu i lagano promiješajte koktel žlicom. Dodajte malo leda ako još ima mjesta i ukrasite listom mente.

Kako napraviti alkoholnu limunadu od lubenice →

5. Mojito u stilu margarite

Sastojci

• 10 listova svježe mente;
• 2 žličice šećera od trske
• 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete;
• 50 ml bijelog ruma;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 100 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

U čašu stavite mentu i šećer, dodajte sok od limete i zgnječite da menta počne sok, a šećer se malo otopi. Pripremljenu smjesu stavite u hladnjak na sat i pol.

Nakon što se komad ohladi, stavite ga u zdjelu blendera, dodajte rum, mljeveni led i sodu. Pjenasto umutiti, uliti u visoku čašu i ukrasiti listićem mente.

5 životnih hakova s koktel tubama →

6. Mojito od jagoda

Sastojci

• ½ limete;
• 10 listova svježe mente;
• 120 g svježih jagoda;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 50 ml bijelog ruma;
• 15 ml sirupa od jagoda;
• 100 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Limetu narežite na 3 krila, stavite u visoku čašu, ubacite listove mente i izmiješajte. Dodajte jagode (oko 5 bobica) i ponovno zapamtite.

Napunite čašu smrvljenim ledom, dodajte sirup od bobica i rum. Dodajte sodu i lagano promiješajte koktel žlicom.

Dodajte malo leda ako još ima mjesta u čaši i ukrasite listićem mente.

TEST: Piti ili ne piti? Provjerite možete li razlikovati običan koktel od mješavine za klanje →

7. Mojito od kupina

Sastojci

• ½ limete;
• 10 listova svježe mente;
• 120 g kupina;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 50 ml bijelog ruma;
• 15 ml sirupa od kupina;
• 100 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Izrežite limetu na 3 kriška, stavite ih u visoku čašu, ubacite listove mente i promiješajte. Dodajte kupine (oko 10 bobica) i ponovno zapamtite.

Napunite čašu smrvljenim ledom, dodajte sirup od bobica i rum. Dodajte sodu i lagano promiješajte koktel žlicom.

Dodajte malo leda ako još ima mjesta u čaši i ukrasite listićem mente.

4 koktela za ljetne zabave →

8. Mojito od borovnica s votkom

Sastojci

• 10 listova svježe mente;
• 10 borovnica;
• 15 ml sirupa;
• ½ limete;
• 50 ml votke;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 100 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Stavite mentu i borovnice u visoku čašu, ulijte šećerni sirup i promiješajte. Stavite 3 kriške limete i ponovno zapamtite.

Dodajte votku i zdrobljeni led, a zatim promiješajte koktel žlicom.

Dopunite sodom i ukrasite listićem mente.

3 jednostavna koktela sa šampanjcem →

9. Kraljevski mojito s prošekom

Sastojci

• 10 listova svježe mente;
• 80 g zdrobljenog leda;
• 10 ml svježe iscijeđenog soka od limete;
• 25 ml šećernog sirupa;
• 50 ml bijelog ruma;
• 30 ml prošeka.

Priprema

Stavite mentu u čašu za vino i napunite do vrha zdrobljenim ledom.

Ulijte sok od limete, šećerni sirup i rum, zatim dodajte prošek i lagano promiješajte koktel žlicom.

Dodajte malo leda ako još ima mjesta u čaši i ukrasite listićem mente.

Kako otvoriti šampanjac golim rukama i više →

10. Nanomohito

Sastojci

• 150 g zdrobljenog leda;
• 25 ml svježe iscijeđenog soka od limete;
• 75 ml šećernog sirupa;
• 60 ml bijelog ruma;
• 3 ml Angostura;
• 300 g kockica leda;
• 20 listova svježe mente;
• 6 bjelanjaka od prepelice;
• 150 ml sode (pjenušava voda, Sprite);
• ½ limete;
• 20 g jagoda;
• 6 g kupina;
• 5 g malina.

Priprema

Napunite 4 hrpe zdrobljenog leda do vrha. U visoku čašu za miješanje ulijte 10 ml soka od limete, 25 ml šećernog sirupa i rum.

Dodajte angosturu, napunite kockicama leda i promiješajte koktel žlicom. Ulijte u hrpice kroz cjedilo.

U zdjelu blendera stavite mentu, bjelanjke od prepelice, 15 ml soka od limete, 50 ml šećernog sirupa i sodu. Pjenasto umutiti i stavljati u hrpe. Ukrasite kriškama limete, bobicama i listićima mente.

11. Talijanski mojito s martinijem

Sastojci

• 10 listova svježe mente;
• ¹⁄₄ vapna;
• 200 g zdrobljenog leda;
• 20 ml šećernog sirupa;
• 20 ml limoncella;
• 30 ml suhog martinija;
• 40 ml bijelog ruma;
• 75 ml sode (gazirana voda, Sprite).

Priprema

Stavite mentu u visoku čašu, dodajte limetu i mudlu. Gotovo do vrha napunite mrvljenim ledom.

Ulijte šećerni sirup, limoncello, martini i rum. Dodajte sodu i promiješajte koktel žlicom.

Dodajte malo leda ako ima mjesta u čaši i ukrasite listićem mente.