10 najboljih salata s kukuruzom

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Kukuruz se dobro slaže sa štapićima od rakova, kobasicama, piletinom, krastavcima, grahom i drugim.

Za pripremu salata mogu se koristiti i konzervirani i kuhani kukuruz.

1. Salata s kukuruzom, piletinom i sirom

Sastojci

• 3 jaja;
• 300 g kuhanog pilećeg filea;
• 170 g tvrdog sira;
• 120 g kukuruza;
• 120 g majoneze.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Jaja i ohlađenu piletinu sitno nasjeckati. Sir naribajte na krupno ribanje. Dodajte kukuruz i majonezu i dobro promiješajte salatu.

2. Salata s kukuruzom, krastavcima, graškom i kobasicom

Sastojci

• 150 g dimljene kobasice;
• 1 srednji kiseli krastavac;
• 1 srednji svježi krastavac;
• 1 mala mrkva;
• 120 g kukuruza;
• 120 g graška iz konzerve;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Kobasicu i krastavce narežite na trakice. Sirovu mrkvu naribajte na krupno ribanje. Sastojcima dodajte kukuruz, grašak i majonezu i promiješajte.

3. Salata s kukuruzom, rakovim štapićima i narančom

Sastojci

• 3 jaja;
• 150 g štapića od rakova;
• 1 velika naranča;
• 150 g kukuruza;
• 1 žlica prirodnog jogurta ili majoneze
• 1 češanj češnjaka;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Narežite jaja i štapiće od rakova na male kockice. Uklonite trake i filmove s kriški naranče i izrežite na velike komade.

Pripremljenim sastojcima dodajte kukuruz, jogurt ili majonezu, nasjeckani češnjak, sol i papar. Salatu dobro promiješajte.

4. Salata s kukuruzom, rajčicama, paprikom i preljevom od parmezana

Sastojci

• 1 velika zelena ili crvena paprika;
• 200 g cherry rajčica;
• ½ hrpa zelenog luka;
• 450 g kukuruza;
• 120 g kiselog vrhnja;
• 80 g majoneze;
• ¼ hrpa bosiljka;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 25 g ribanog parmezana;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Oguljene paprike narežite na velike kocke, rajčice prepolovite, a luk nasjeckajte. U sastojke dodajte kukuruz.

Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu, sitno nasjeckane listiće bosiljka, mljeveni češnjak, parmezan, sol i papar. Dobivenom smjesom začinite salatu i stavite u hladnjak na 1-2 sata.

5. Salata s kukuruzom, gljivama, piletinom i mrkvom

Sastojci

• 150 g šampinjona;
• malo biljnog ulja;
• 1 velika mrkva;
• 350 g kuhanog pilećeg filea;
• 1 luk;
• 150 g kukuruza;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Gljive narežite na srednje komade. Pržite u tavi na zagrijanom ulju dok ne porumeni i ohladite.

Sirovu mrkvu naribajte na krupno ribanje. Narežite piletinu i luk na male kockice. Dodajte kukuruz, gljive, sol, papar i majonezu i promiješajte.

6. Salata s kukuruzom, kupusom, kobasicom i paprom

Sastojci

• 3 jaja;
• 250 g svježeg bijelog kupusa;
• sol po ukusu;
• 1 velika zelena paprika;
• 200 g bilo koje kobasice;
• 250 g kukuruza;
• 2-3 žlice majoneze ili kiselog vrhnja;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Kupus sitno nasjeckajte, posolite i zapamtite rukama. Oguljene paprike, kobasicu i bjelanjak narežite na tanke trakice.

U sastojke dodajte kukuruz. Zgnječite žumanjke s majonezom ili kiselim vrhnjem. Dobivenu smjesu, posolite i popaprite salati i promiješajte.

Dodajte recepte u svoju kasicu prasicu?

10 zanimljivih salata od svježeg kupusa

7. Salata s kukuruzom, jetrom bakalara, jajima i sirom

Sastojci

• 3 jaja;
• 1 luk;
• 115 g jetre bakalara;
• 100 g tvrdog sira;
• 100 g kukuruza;
• ¼ hrpa zelenog luka;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1 žlica majoneze.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Jaja i luk narežite na male kockice. Zgnječite jetru bakalara vilicom. Sir naribajte na sitno rende.

Pripremljenim sastojcima dodajte kukuruz, nasjeckani zeleni luk i majonezu. Dobro promiješajte i stavite salatu u hladnjak na pola sata.

Uzeti na znanje?

10 salata od jaja koje će vam pomoći u svakoj situaciji

8. Salata s kukuruzom, grahom, paprikom, krastavcima i orasima

Sastojci

• 3-4 mala kisela krastavca;
• 1 velika crvena paprika;
• ¼ hrpa peršina;
• 1-3 češnja češnjaka;
• šaka oraha;
• 200 g prirodnog crvenog graha iz konzerve;
• 250 g kukuruza;
• sol po ukusu;
• 1-2 žlice biljnog ulja.

Priprema

Krastavce i oguljene paprike narežite na male kockice. Nasjeckajte peršin, češnjak i orahe.

Pripremljenim sastojcima dodajte mahune, kukuruz, sol i ulje i dobro promiješajte.

Eksperiment?

15 neobičnih salata od povrća

9. Salata s kukuruzom, jabukom i krutonima

Sastojci

• 1 velika zelena jabuka;
• ¼ hrpa kopra;
• ¼ hrpa peršina;
• 200 g kukuruza;
• 100 g krutona bilo kojeg okusa;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Jabuku oguliti i očistiti od sjemenki te narezati na male kockice. Nasjeckajte začinsko bilje. Sastojcima dodajte kukuruz, krutone i majonezu i promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

Pripremiti?

5 voćnih salata koje vrijedi probati

10. Salata s kukuruzom, rajčicama i limeto-mednim preljevom

Sastojci

• 1 crveni luk;
• 2-3 velike rajčice;
• ½ hrpa cilantra;
• 500 g kukuruza;
• 2 limete;
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 žličice tekućeg meda;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Luk i rajčice narežite na male kockice. Bolje je ukloniti sjemenke iz rajčice. Cilantro krupno nasjeckajte. U sastojke dodajte kukuruz.

Pomiješajte sok dvije limete, maslac, med, sol i papar. Začinite salatu smjesom.

Pročitajte također? ☝️?

• 10 salata za one koji vole meso
• 15 jednostavnih i ukusnih salata od lignji
• Kako napraviti grčku salatu: klasičan recept i 5 najkreativnijih ideja
• 10 salata od patlidžana koje će vam dati svjež pogled na vaše povrće
• 9 toplih salata za napraviti