RECEPTI: Savršeni proteinski napitci za trkače

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Ugljikohidrati nam daju energiju koja nam je potrebna za vježbanje, a proteini su građevni blokovi naših mišića, uključeni u sintezu hormona i proizvodnju antitijela. Proteine iz hrane možete dobiti na različite načine, no danas sam odlučila stati na jednom od najukusnijih – domaćim proteinskim shakeovima.

Ukusno, jednostavno i nije jako skupo.;)

Banana, jogurt i maslac od kikirikija

Sastojci:

• 1 banana;
• 150 ml nemasnog prirodnog ili sojinog jogurta;
• 100 ml mlijeka s niskim postotkom masti;
• 1 žlica maslaca od kikirikija
• 1 žlica chia sjemenki (po želji)
• cimet po ukusu.

Kuhanje. Sve sastojke sjediniti u blenderu i umutiti. Ako vam se koktel ne čini baš slatkim, možete dodati malo meda ili agavinog sirupa.

Shake od kokosa i banane

Sastojci:

• 2 šalice kokosovog mlijeka
• 4 velike datulje bez koštica, nasjeckane;
• 1/2 mjerice proteina vanilije (po želji)
• 1 mala banana (smrznuta)
• 1/2 žličice cimeta
• 1-2 šalice zdrobljenog leda;
• 1/3 šalice soka od naranče

Kuhanje. Sve sastojke pošaljite u blender i umutite dok ne postane glatka.

Mješavina bobica i proteina

Sastojci:

• 2 šalice vaših omiljenih bobica (svježih ili smrznutih)
• 1 šalica mekog tofua
• 1/4 šalice soka od nara
• 2-3 žlice meda;
• 2 žlice lanenih sjemenki
• 1 žličica sitno naribanog đumbira.

Kuhanje. Sve sastojke pošaljite u blender i sameljite dok ne postane glatka. Ako nema dovoljno slatkoće, dodajte još malo meda po ukusu.

Šejk s kremom od limuna

Sastojci:

• 1 mjerica proteina vanilije (po želji)
• 1/2 šalice nemasnog svježeg sira
• 2-3 žličice naribane limunove korice;
• 1-2 žlice limunovog soka (ili soka od 1/2 limuna);
• par kapi ekstrakta vanilije ili prstohvat vanilina;
• 5-10 kockica leda;
• 1 / 2-1 čaša vode;
• med po ukusu.

Kuhanje. Sve sastojke sjediniti u blenderu i umutiti dok ne postane kremasto.

Detox bobičasti proteinski šejk

Sastojci:

• 1/2 šalice smrznutih borovnica
• 1/2 šalice smrznutih ili svježih brusnica (ali ih je najbolje staviti u zamrzivač na najmanje pola sata)
• 1/4 limuna s korom (po želji)
• 1 žlica maslaca od badema ili kikirikija
• 1 žlica sjemenki bundeve
• 2 nasjeckana oraha;
• 1/4 avokada
• 1/2 žlice kokosovog ulja (po želji, ali poželjno)
• 1/2 šalice nezaslađenog bademovog ili sojinog mlijeka
• 1/2 šalice vode

Kuhanje. Sve sastojke sjediniti u blenderu i umutiti dok ne postane glatka.

U mnogim receptima led je prisutan kao gotovo sastavni dio shakeova, ali osobno vjerujem da se bez njega može jednostavno dodati još malo vode, mlijeka, soka ili jogurta (ovisno o sastavu recepta). Tada će se ovi shakeovi pretvoriti u smoothije, ali to ih neće učiniti manje korisnima i ukusnima.;)

Dobar tek i ugodan vikend!