Hrana za zdravlje kože

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Prehrana snažno utječe na stanje kože i njezinih dodataka: noktiju i kose. Stoga ćemo danas govoriti o prehrani ovog organa našeg tijela.

Koža ima tri fizičke karakteristike:

1. Izuzetno je osjetljiva na nutritivne nedostatke.… Stanice kože se stalno obnavljaju. Posljedično, koži je potrebna stalna opskrba hranjivim tvarima za proizvodnju novih stanica. To čini kožu iznimno osjetljivom na njihov nedostatak, posebno kada su u pitanju proteini, esencijalne masne kiseline, vitamini A i C, željezo i cink.

2. Koža je organ za izlučivanje. Koža se naziva i "treći bubreg" jer je aktivno uključena u proces čišćenja organizma. Određena količina toksina koji kruže krvlju izlučuje se kroz kožu. No, koža se možda neće nositi ako postoji povećana koncentracija toksina u tijelu zbog:

   • poremećaji u radu bubrega ili jetre;
   • zatvor;
   • višak sadržaja u prehrani mesnih proizvoda, osobito kobasica, mekušaca i rakova. U tim uvjetima koža pati od unutarnjeg trovanja, što se očituje raznim patološkim procesima poput ekcema, dermatoza i raznih osipa.
3. Na koži se javljaju mnoge alergijske reakcije na hranu.

Akne

Upala lojnih žlijezda kože. Ove žlijezde proizvode sebum, ulje koje štiti kožu. Kada se folikuli žlijezda začepe, što se može dogoditi iz raznih razloga, sebum se nakuplja unutar folikula i žlijezde nabubre. Budući da sebum ne može pravilno drenirati, žlijezde se inficiraju i upale, stvarajući pustularne osipove tipične za akne.

Ova se bolest najčešće manifestira tijekom adolescencije. Uzroci akni:

• Genetska predispozicija.
• Djelovanje hormona, posebno androgena, koji su odgovorni za maskulinizaciju.
• Emocionalni stres.
• Prehrana s malo voća, orašastih plodova, žitarica, mahunarki, povrća i bogata rafiniranom hranom, životinjskim mastima i dodacima prehrani. Konzumiranje hamburgera, pomfrita, sladoleda i slatkiša doprinosi nastanku akni.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Voće	Rafinirani šećeri
Povrće	Peciva od rafiniranog brašna
Proizvodi od cjelovitog zrna	Zasićene masti
Soja	Mlijeko
vitamin E	Čokolada
	Sol

»

Suha koža

Zbog faktora starosti, prekomjernog nakupljanja masti i utjecaja grubih kemijskih elemenata, stanice kože gube tekućinu. Dehidracija čini kožu grubom, ispucalom i neprivlačnom.

Određene dolje navedene namirnice štite stanice kože i sprječavaju dehidraciju i prerano starenje.

Povećati

Grah

Mrkva

Kikiriki

Mango

Krastavac

Sjemenke suncokreta

»

Punjenje kose

Zdrava kosa zahtijeva dobru ishranu. Nedostatak vitamina i minerala može utjecati na ljepotu i snagu kose.

Gubitak kose nastaje prirodno pod utjecajem hormonskih čimbenika. Međutim, zdrava prehrana koja tijelu osigurava sve potrebne vitamine, minerale i elemente u tragovima može pomoći u jačanju preostale kose.

Povećati

Grah

Melasa

Kokos

Krastavac

vitamin A

B vitamini

»

Celulit

Pojam "celulit" koristi se za opisivanje dva različita poremećaja:

1. Infektivna upala potkožnog tkiva … Poremećaj je ozbiljan i obično je posljedica rana ili ozljeda kože. Oralne infekcije uzrokuju celulit na koži lica i vrata.
2. Deformacija neinficiranog potkožnog tkiva, osobito se često opaža kod pretilih žena. Koža gubi glatkoću i izgleda kao narančina kora.

Druga vrsta celulita sama po sebi nije opasna. Ovaj nedostatak je pretežno estetske prirode. Međutim, to je vrlo indikativno, jer je znak lošeg zdravlja.

Pretilost i hormonska neravnoteža, pregrijavanje kože (koje rezultira suhoćom i gubitkom elastičnosti kože), kao i zadržavanje tekućine i toksina doprinose razvoju celulita.

Zdrava prehrana djeluje iznutra prema van i daje bolje rezultate od kozmetičkih tretmana za kožu.

Povećati

Diuretički proizvodi

Artičoka

Celer

Patlidžan

Boražina

Karfiol

Šparoga

Zeleni grah

Jabuke, breskve, lokvu, kruške, grožđe

Dinje, lubenice

»

Alergija

Alergija je tjelesno odbacivanje kemikalije poznate kao alergen ili antigen. Reakciju pokreće najmanja količina alergena, koja se sama po sebi može činiti bezopasnom.

Svaka kemikalija koja uđe u tijelo s hranom, kroz dišne putove ili na bilo koji drugi način može izazvati alergijsku reakciju.

Dolje navedene namirnice često uzrokuju alergijske reakcije. Njihova uporaba također može izazvati nove alergijske reakcije. Na primjer, kod osjetljivih ljudi mlijeko može izazvati alergije na drugu hranu i tvari.

U slučaju alergija, čiji uzroci nisu dovoljno jasni, preporučuje se antialergijska dijeta koja isključuje namirnice koje izazivaju alergije. Postupno i pod strogim nadzorom, isključene namirnice se dodaju jedna po jedna u prehranu sve dok se simptomi ponovno ne pojave.

Izbjegavanje dolje navedenih namirnica pomoći će ublažiti bilo koju vrstu alergije na hranu.

Alergije se najčešće javljaju na koži, dišnim putevima i probavnom sustavu, bez obzira na to kako je alergen ušao u tijelo. Mnogi slučajevi ekcema, rinitisa, astme, migrene i kolitisa manifestacije su alergijske reakcije i mogu se potaknuti ili pogoršati jedenjem jedne ili više ovih namirnica.

Smanjite ili eliminirajte

Mlijeko

Riba

Školjka

Jaja

Meso

Tvrdi sirevi

Dodaci prehrani

Alkohol

Začini

Čokolada

Med

Gluten

Orašasti plodovi

Povrće

Voće

»

Dermatitis i ekcem

Značenja ovih izraza su praktički ista. Obje označavaju stanje kože koje karakterizira iritacija i upala, crvenilo, svrbež, mjehurići i ljuštenje.

Čimbenici koji najviše utječu na pojavu dermatitisa:

1. Alergije na hranu, posebno na jednu ili više namirnica navedenih u odjeljku Alergije. Njihova uporaba izaziva ili pogoršava dermatitis.
2. Kontakt s alergenima.
3. Nedostatak jednog ili više nutrijenata: niacina, vitamina B6, vitamina A, višestruko nezasićenih masnih kiselina i elemenata u tragovima.

Atopijski dermatitis (atopija, atopijski ekcem) je vrsta dermatitisa kod dojenčadi i djece alergičnih roditelja. Prati ga astma ili druge alergijske manifestacije. Dijetalno liječenje je najučinkovitije i sastoji se uglavnom od eliminacije kravljeg mlijeka i druge alergene hrane iz prehrane.

Odrasli najbolje rezultate u liječenju alergija postižu pridržavajući se antialergijske prehrane na bazi sirovog povrća i eliminacije alergene hrane.

Osip - vrsta dermatitisa koju karakterizira svrbež i crvenilo kože. Njegov uzrok je oslobađanje histamina, tvari koja uzrokuje veliki broj alergijskih reakcija.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Niacin	Hrana kontraindicirana za alergije
Sojino mlijeko	Mlijeko
Povrće	Sol
Artičoka
Sjemenke suncokreta
Aditivi za ulje
Melasa
Oksidirajući serum
Vitamin B6
vitamin A

»

Prehrana bogata sirovom hranom dobra je za kožu

Mnoga stanja kože, osobito ona povezana s alergijama, rješavaju se prehranom koja se temelji na sirovom voću i povrću nekoliko dana. Voće i povrće najbolje je konzumirati u prirodnom obliku, bez kulinarske ili industrijske prerade. Salate se mogu začiniti biljnim uljem i limunom.

Nakon toga, kruh, žitarice, mahunarke i mliječni proizvodi se polako dodaju u prehranu dok se ne identificira proizvod ili hrana koja uzrokuje kožne alergije. U mnogim slučajevima aditivi i začini uzrok su alergija. Osim što izbjegavaju hranu koja uzrokuje kožne bolesti, osobe s osjetljivom kožom mogu poboljšati svoje stanje pridržavajući se prehrane bogate neprerađenom, sirovom, biljnom hranom.

Na temelju materijala knjige "".