Koje su banane zdravije: zelene ili žute
Koje su banane zdravije: zelene ili žute
Anonim

Mnogi ljudi obično biraju zrele i žute banane umjesto zelenih. Ali vrijedi ih i jesti.

Koje su banane zdravije: zelene ili žute
Koje su banane zdravije: zelene ili žute

Banana je bogata mnogim hranjivim tvarima. Sadrži kalij, vitamin C, vitamin B6 i dijetalna vlakna.

U zreloj banani količina tih hranjivih tvari se ne mijenja. Ali kada voće sazrije, škrob u svom sastavu pretvara se u šećer. Stoga banana s vremenom postaje puno slađa.

To ne znači da su zelene banane zdravije od žutih. Uostalom, naš probavni sustav još uvijek pretvara škrob u šećer.

Međutim, nezrele banane su zdravije. Sadrže malo otporniji škrob, koji se naziva i rezistentni škrob. Podržava korisnu crijevnu mikrofloru, pomaže u smanjenju upale u ovom organu i regulira razinu šećera u krvi. Otporni škrob pomaže kod mršavljenja jer vam daje osjećaj sitosti.

Tvrtke za banane tvrde da treba jesti sve žute banane, kao i ono voće s malim smeđim mrljama na kožici. Ali zelene banane nisu štetne za vaše zdravlje.

Preporučeni: