Sadržaj:

Banane: koje su prednosti i štete za tijelo
Banane: koje su prednosti i štete za tijelo
Anonim

To je ukusan način da održite svoje srce zdravim i mladolikim.

7 znanstveno dokazanih razloga da jedete banane svaki dan
7 znanstveno dokazanih razloga da jedete banane svaki dan

Koje su korisne tvari u bananama?

Ako pojedete jednu veliku bananu (oko 200 g) dobit ćete bananu, sirovu:

  • vitamin B6 - 41% potrebne dnevne vrijednosti;
  • vitamin C - 33%;
  • mangan - 30%;
  • kalij - 23%;
  • magnezij - 15%;
  • folat (vitamin B9, njegov sintetski oblik je folna kiselina) - 11%;
  • riboflavin (vitamin B2) - 10%.

Osim toga, banana sadrži i druge vitamine B, vitamine A, E i K, kao i bakar, fosfor, cink i željezo.

Koje su zdravstvene prednosti banana

To je ono što voće čini u tijelu.

1. Podržava zdravu razinu šećera u krvi

Osnova banane su ugljikohidrati, uključujući vlakna. Jedna od njegovih vrsta - pektin Modifikacija pektinskih polisaharida tijekom zrenja plodova banane nakon berbe - daje pulpi spužvasti oblik. Drugi, škrob, odgovoran je za gustu konzistenciju. Kako banana sazrijeva, škrob se razlaže na monosaharide i disaharide, pa voće postaje mekše i slađe.

I pektin i škrob (kojeg posebno ima u nezrelim bananama) smanjuju otporni škrob: učinak na postprandijalnu glikemiju, hormonski odgovor i sitost, kontinuirano gutanje pektina odgađa želudac Pražnjenje šećera iz krvi nakon obroka, sprječavajući drastične promjene šećera u krvi. To znači da takva poslastica služi kao svojevrsna prevencija hiperglikemije.

2. Pomaže da dulje ostanete siti

Isti pektin i škrob usporavaju rezistentni škrob: učinak na postprandijalnu glikemiju, hormonski odgovor i sitost, kontinuirano gutanje pektina odgađa želučano pražnjenje želuca. Hrana se probavlja kvalitetnije i odmjerenije, a čovjek se dulje osjeća sito.

3. Poboljšava zdravlje probavnog sustava

Škrob se ne probavlja u gornjem probavnom sustavu i dolazi do debelog crijeva. Ovdje to postaje hrana Kratkolančane masne kiseline i ljudska funkcija debelog crijeva: Uloga otpornih škrobnih i neškrobnih polisaharida za korisne bakterije, odnosno poboljšava stanje crijevne mikroflore.

A pektin, zauzvrat, može zaštititi od raka debelog crijeva. Barem to podupire nekoliko studija o antikancerogenim aktivnostima pH-ili toplinski modificiranog pektina, pektin i pektinski oligosaharidi induciraju apoptozu u in vitro ljudskim stanicama adenokarcinoma debelog crijeva in vitro.

4. Može vam pomoći da izgubite težinu

Do danas ne postoje studije koje bi nedvosmisleno izvještavale: ako jedete bananu svaki dan, možete smršaviti. Ali neizravni dokazi su optimistični. Na primjer, poznato je da je redovita konzumacija voća i povrća, koji su bogati vlaknima, povezana s gubitkom težine.

Postoje i drugi čimbenici. Na primjer, banana srednje veličine ima samo oko 105 kcal. 11 Zdravstvene prednosti banana utemeljene na dokazima. To je otprilike isto kao 2,5% masti u čaši kefira. Ujedno, banana je vrlo zadovoljavajuća: jedući je dulje ćete moći bez štetnih i visokokaloričnih grickalica.

5. Jača srce

Kalij je mineral koji je neophodan za normalno funkcioniranje srca. Unos kalija i rizik od moždanog udara u žena s hipertenzijom i nehipertenzijom u Ženskoj inicijativi za zdravlje poznato je da imaju prehranu bogatu kalijem za normalizaciju krvnog tlaka i smanjenje rizika od moždanog udara. Ali često ljudi ne dobivaju unos kalija u SAD-u. Populacija ove tvari u dovoljnoj količini.

Svakodnevno jedenje banana način je izbjegavanja nedostatka kalija.

Osim toga, banane su bogate magnezijem, koji također igra ulogu u magneziju: njegov dokazani i potencijalni klinički značaj igra važnu ulogu u normalnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.

6. Smanjuje rizik od bolesti bubrega

U jednoj 13-godišnjoj studiji Voće, povrće i rizik od karcinoma bubrežnih stanica: prospektivna studija švedskih žena, znanstvenici su otkrili da žene koje su jele banane 2-3 puta tjedno imaju 33% manje šanse za oboljenje bubrega od onih koje su jedva konzumirale ovo voće. jeli.

Druga studija, studija slučaja-kontrole prehrane i rizika od adenokarcinoma bubrega, pokazala je da jedenje banana 4-6 puta tjedno smanjuje rizik od bolesti bubrega za 50%.

7. Pomaže u održavanju mladosti i zdravlja mozga

Banane sadrže nekoliko vrsta antioksidansa, uključujući dopamin s visokim udjelom dopamina, snažnog antioksidansa, u Cavendish banani i katehini Antioksidansi iz banana (Musa Cavendish). Ovi spojevi se bore protiv slobodnih radikala koji oštećuju molekule organa i tkiva.

Moderna medicina vjeruje da su slobodni radikali (točnije, oksidativni stres koji oni uzrokuju) ti koji često uzrokuju rano starenje i tako opasne bolesti kao što su rak, demencija i druge moždane disfunkcije, kardiovaskularni i autoimuni poremećaji.

Kada jedete bananu, smanjujete štetu koju oksidativni stres čini vašem tijelu.

Kako i kome banane mogu naštetiti?

Najčešće su banane potpuno sigurne Banana. Nuspojave. Iznimka su osobe koje su alergične na ovo voće. Zanimljivo je da je često unakrsno povezan: nezdrava reakcija na bananu se vidi kod onih koji pate od alergija na lateks.

U iznimno rijetkim slučajevima, banane mogu uzrokovati:

  • nadutost;
  • mekana stolica;
  • mučnina i povračanje.

Da biste izbjegli ove nuspojave, dovoljno je ne prejedati se banane. Dovoljno je jedan ili dva voća dnevno da dobijete samo korist, a ne i najmanju štetu.

Preporučeni: