Sadržaj:

Kako i koliko kuhati guska jaja
Kako i koliko kuhati guska jaja
Anonim

Mogu se kuhati i meko kuhane, u vrećici i tvrdo kuhane.

Kako i koliko kuhati guščja jaja
Kako i koliko kuhati guščja jaja

Guščja jaja se mogu jesti tek tako ili dodati u salate. Za pripremu salate dovoljno je jedno takvo jaje da zamijeni 2-3 kokošja jaja. Ipak, imajte na umu da guska ima svjetliji okus i miris.

Prije kuhanja jaja se moraju dobro oprati pod tekućom vodom.

Koliko kuhati guščja jaja

Guščja jaja teže su oko 3-4 puta više od kokošjih jaja. Stoga se kuhaju duže: od 5 do 25 minuta, ovisno o stupnju gotovosti.

Koliko kuhati guščja jaja
Koliko kuhati guščja jaja

Nakon kuhanja, guščja jaja treba ohladiti u ledenoj vodi. To zaustavlja proces kuhanja i olakšava čišćenje.

Kako kuhati tvrdo kuhana guščja jaja

U takvim će jajima i žumanjci i bjelanjci biti gusti.

Stavite jaja u lonac i prelijte hladnom vodom tako da ih tekućina potpuno prekrije. Sol. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte oko 25 minuta. Tijekom kuhanja voda bi trebala malo prokuhati.

Kako skuhati guščja jaja u vrećici

Jaja kuhana u vrećici žumanjke će održati tekućim, a bjelanjci će se sklupčati, odnosno postati gusti.

Guščja jaja stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i posolite. Zakuhajte i smanjite vatru da tekućina malo prokuha. Jaja kuhajte 10-13 minuta.

Kako skuhati meko kuhana guščja jaja

Meko kuhana jaja imaju tekući žumanjak i tek malo podsirenu bijelu.

Stavite jaja u lonac, prelijte hladnom vodom i posolite. Smanjite vatru nakon vrenja. Tekućina bi trebala malo prokuhati. Kuhajte 5-7 minuta.

Preporučeni: