11 korisnih životnih hakova s avokadom

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Ovi savjeti će vam pomoći da odaberete, izrežete i održite svoj avokado svježim te predložiti koju hranu možete zamijeniti avokadom za zdraviju hranu.

1. Papirnata vrećica i voće pomoći će da avokado sazri

Nezreli avokado stavite u papirnatu vrećicu s bananom ili jabukom i brže će sazrijeti. To je zato što voće ispušta plin etilen, koji ubrzava sazrijevanje avokada, a vrećica taj plin zadržava unutra.

2. Avokado će još brže sazrijeti u pećnici

Zamotajte voće u foliju i stavite peći na 200°C 10 minuta. Voila - avokado će sazrijeti.

3. Mjesto ispod peteljke govorit će o zrelosti avokada

Kako ne biste kupili prezrelo voće, izvadite mu peteljku i pogledajte mjesto ispod njega. Ako je zelena ili žuta, onda se avokado može uzeti, ako je smeđi, onda se ne isplati: već je prezreo.

4. Avokado ne prerežite po dužini, nego poprijeko

Vjerojatno ste navikli okomito rezati avokado i nožem ili žlicom vaditi košticu. Postoji lakši način: prerežite voće poprijeko i samo istisnite košticu. Ako je avokado zreo, ne bi trebalo biti previše teško.

5. Limunov sok i luk zaštitit će avokado od oksidacije

Ako nešto avokada namjeravate upotrijebiti kasnije, poškropite ga limunovim sokom ili stavite uz luk. Bilo koja od ovih metoda pomoći će sačuvati boju avokada.

Također, nemojte vaditi košticu – tako će avokado dulje ostati svjež.

6. Avokado može zamijeniti ulje

Avokado je odlična alternativa maslacu. Možete ga sigurno zamijeniti ovim voćem, a pečena će odmah postati manje štetna i više veganska.

7. Lako je napraviti ružu od avokada

Izrada cvjetova avokada može se činiti kao vrhunska kulinarska vještina. Ali u stvarnosti, sve je puno jednostavnije. Polovicu avokada trebate vrlo tanko izrezati, narezati na ploške i uviti. Ilustrativna video instrukcija ispod.

8. Avokado može zamijeniti majonezu

U salate od tunjevine ili jaja umjesto majoneze možete dodati avokado. Ostat će kremasta tekstura jela i bit će zdravije.

9. Ukrasite tost kriškama avokada

Ovaj jednostavan trik s gulilom povrća učinit će vaš doručak ne samo ukusnim, već i lijepim.

10. Banane zamijenite avokadom

Ako volite smoothije, ali želite manje šećera, zamijenite banane avokadom. Hranjivost i konzistencija smoothieja ostat će isti, ali će biti manje šećera.

11. Uzgajajte svoj avokado

Da biste to učinili, morate umočiti tupi kraj kosti u čašu s vodom, a kako bi držala, probušite je ili poduprite čačkalicama.

Čim sjeme nikne, može se presaditi u zemlju i pričekati da se stablo pojavi.

Znate li druge life hacks s avokadom? Javite nam se u komentarima.