Sadržaj:

Kako napraviti neobičnu tortu od razbijenog stakla
Kako napraviti neobičnu tortu od razbijenog stakla
Anonim

Ova torta koju nije potrebno peći puno će vam pomoći kada ukućane ili goste poželite iznenaditi neobičnim i ukusnim desertom.

Kako napraviti neobičnu tortu od razbijenog stakla
Kako napraviti neobičnu tortu od razbijenog stakla

Sastojci

  • 250 g šećera;
  • 300 g kolačića od pečenog mlijeka;
  • 3 pakiranja želea različitih boja;
  • 1 vrećica vanilina;
  • 1 vrećica želatine;
  • 800 g kiselog vrhnja sa udjelom masti od najmanje 20%.

Priprema

Svaki žele posebno pripremite unaprijed. Napunite ga potrebnom količinom vode (navedeno je u uputama), ulijte u ravni plastični kalup. Ostavite u hladnjaku dok ne postane čvrsta.

Želatinu prelijte vodom, ostavite nekoliko minuta da nabubri. Mikserom umutite šećer sa kiselim vrhnjem. Zatim u mlaz ulijte otopljenu želatinu, dodajte vanilin i ponovno istucite smjesu.

U dublju tepsiju ulijte kiselo vrhnje. U to stavite komadiće prethodno izrezane raznobojne žele. Kekse nasjeckajte na krupnije mrvice. Stavite ga na površinu kiselog vrhnja, lagano pritiskajući prema unutra. Ohladite kalup preko noći.

Da biste kolač ujutro izvadili iz kalupa, u širu posudu ulijte kipuću vodu, u nju uronite dno kalupa na jednu minutu i brzo okrenite kalup na pladanj. Zatim se kolač može staviti u hladnjak na još sat vremena i poslužiti.

Postoji mnogo varijanti ove torte. Umjesto kiselog vrhnja možete koristiti jogurt, obložiti stranice kalupa kolačićima ili ga uopće ne koristiti.

Preporučeni: