6 znakova dobre mineralne vode
6 znakova dobre mineralne vode
Anonim

Voda je glavni element u našem tijelu. Možete parafrazirati poznatu frazu i reći: "Ti si ono što piješ." Idemo shvatiti kako odabrati uistinu zdravu i kvalitetnu mineralnu vodu.

6 znakova dobre mineralne vode
6 znakova dobre mineralne vode

Mineralna voda je dar za tijelo. Dobra mineralna voda obnavlja ravnotežu vode i soli, pa čak i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti. Uostalom, mineralna voda može biti nevjerojatno ukusna. Na što treba obratiti pozornost pri odabiru vode kako biste maksimalno iskoristili njezine dobrobiti i okus?

Prirodno podrijetlo

Možete uzeti običnu vodu i dodati joj soli i minerale u tvornici. Sastav će biti sličan, samo što će imati malo zajedničkog s pravom mineralnom vodom. Mineralne vode su složene otopine, sadrže korisne tvari u obliku iona, nedisociranih molekula, plinova, koloidnih čestica. Odnosno, priroda radi puno teže od tvornice.

Mineralne prirodne vode za piće su vode izvađene iz vodonosnika ili vodonosnika zaštićenih od antropogenog utjecaja, očuvanih prirodnog kemijskog sastava i vezanih uz prehrambene proizvode, te s povećanom mineralizacijom ili s povećanim sadržajem određenih biološki aktivnih komponenti koje imaju terapeutski i profilaktički učinak.

Wikipedia

Prilikom odabira vode morate pročitati gdje je sadržaj uliven u bocu: iz izvora ili iz slavine. Naravno, bilo koja voda se može preraditi, ali njezin je izvor kritično važan za kvalitetu.

Regija Veneto u Italiji
Regija Veneto u Italiji

Mineralni sastav

Morat ćete neko vrijeme postati kemičar i vidjeti što je naznačeno na etiketi.

Svi znaju da je mineralna voda dobra za zdravlje. Tada počinje zbrka i kolebanje, jer vrlo malo ljudi može razumjeti što je točno korisno. U najboljem slučaju, čuli smo da tamo ima soli.

Zapravo, kemijski sastav mineralne vode je vrlo različit. A ovisno o tome što prevladava, koristi se za razne bolesti.

Znači li to da ne možete samo uzeti i kupiti mineralnu vodu? Ne baš. Postoje vode koje sadrže esencijalne minerale koji su svima potrebni svakodnevno, odnosno pomažu u održavanju ravnoteže vode i elektrolita u svakom slučaju. Obratite pažnju na činjenicu da voda sadrži kalcij, natrij, magnezij i kalij.

Mineralizacija

Ako je sastav minerala ono što soli su uključene u mineralnu vodu, onda je mineralizacija koliko.

Najčešće na oznakama stoji "blagovaonica" ili "medicinska blagovaonica", na ovu klasifikaciju utječe količina minerala. Riječ “ljekoviti” u nazivu proizvoda implicira da ga ne možete tek tako uzeti i početi piti. Morate saznati možete li se njima liječiti i u kojim količinama. Ali opcije blagovanja prikladne su za svaki dan. Niska mineralizacija – do 1000 mg/dm³ – znači da je mineralna voda savršena za sportske aktivnosti ili kao dodatak ručku.

Koje su optimalne vrijednosti? Na primjer, voda ima salinitet od 265 mg / dm³. Ova voda se može davati čak i bebama. Talijani su to odavno cijenili: po prodaji San Benedetto je jedan od vodećih brendova u svojoj zemlji.

Ukus

Sastav minerala određuje okus vode. Ako kušate destiliranu vodu, primijetit ćete da nema apsolutno nikakav okus.

Nema spora oko ukusa, ali naravno, većina ljudi voli blage opcije za svaki dan. Kako odlučujete što ćete probati? Pogledajte vodu kojom se postavljaju stolovi u talijanskim restoranima.

Mineralna voda u staklu
Mineralna voda u staklu

Odabrani su tako da piće nadopunjuje večeru, a ne prekida jelo svojim okusom. Talijani znaju puno o dobroj hrani, a njihova mišljenja vrijedi poslušati.

Naziv robne marke

Netko vjeruje da poznata robna marka uvijek jamči kvalitetu, netko, naprotiv, odbija proizvode poznatih tvrtki, jer se boje preplatiti prilično novčić.

Mineralna voda (ako je prava) je proizvod pri kupnji kojeg morate obratiti pažnju na marku.

Budući da kvalitetu i sastav prvenstveno određuje izvor, dobar brand odražava naziv mjesta gdje se voda dobiva.

Vratimo se na primjer San Benedetta. Voda se uzima iz jednog arteškog izvora, koji se nalazi na sjeveru Italije u Dolomitima, poznatim po svojim ljetovalištima. Njegov volumen omogućuje isporuku proizvoda daleko izvan granica zemlje. Budući da je potrebno poštovati međunarodne standarde kvalitete, proizvodna voda prolazi do 800 (!) pregleda dnevno.

Paket

Budući da se mineralna voda dobiva iz prirodnih izvora, posebna se pozornost mora posvetiti pakiranju kako bi se sačuvao sastav i svojstva vode. To znači da boce moraju biti izrađene od stakla ili visokokvalitetne plastike. Osim toga, treba obratiti pažnju na oblik, ovisno o tome zašto kupujete mineralnu vodu. Bolje je staviti staklo na stol, a za trening uzeti bocu s prikladnim sportskim vratom. Dajte prednost vodi koja se ulijeva u nekoliko vrsta posuda odjednom.

Preporučeni: