2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Nedostatak vitamina i sunca s približavanjem proljeća počeo se sve više osjećati. I dogodilo se da smo se predali prehladi. Kako bolesti ne bismo ostavili ni jednu priliku za nastavak banketa, odlučili smo posegnuti za moćnom vitaminskom bombom i prisjetili se našeg putovanja u Istanbul, a ujedno i našeg omiljenog soka, koji ne samo da sadrži ogromnu količinu vitamina C i povećava hemoglobin, ali i brzo se nosi s anticipativnom čežnjom!
Put u Istanbul pamtim ne samo po gradu koji oduzima dah, moru i ljudima, već i zahvaljujući nasmijanim prodavačima svježih sokova koji stoje gotovo na svakom uglu u središnjem dijelu grada. Naranča, šipak, grejp, mrkva, kivi, jagoda ili mješavina - izbor je zazveckao očima. Šipak je postao omiljen, jer su tamošnji šipak slatki kao med.
Vrativši se u Kijev, prvo smo krenuli u potragu za prešom za citruse. Iako je, zapravo, ova preša najprikladnija za cijeđenje soka iz nara. Dakle, standardni sokovnik pretvara šipak u smeđu smjesu s gorkim okusom bez koštica.
Tako jednostavan tisak Vitesse (Francuska) živi u našoj kući. Koštao je nešto manje od 30 dolara. Izbor takvih komada je jednostavno ogroman, kao i raspon cijena - od jednostavnih 30 dolara do 200-300 dolara. Naš tisak je star već dvije godine i u potpunosti je isplatio svoj trošak.
Kako radi? Naranče i šipak jednostavno prepolovite, pulpu stavite na rub posebne posude i pritisnite. Naranče i šipak ne bi trebali biti jako veliki, inače će ih biti vrlo teško zgnječiti.
Jednu polovicu naranči prvo zgnječimo, a onda, kad su već napola prazne, stavimo jednu na drugu i ponovno pritisnemo - to je 1,5 puta više soka. Iako se zove preša za citruse, ona zapravo rješava problem cijeđenja soka iz nara, plus dobivate prilično dobre sokove s pulpom (jagode), pire od kivija pa čak ponekad i sok od rajčice s pulpom od svježih rajčica za špagete.
Moj omiljeni omjer je 4 male naranče i 1 šipak. Ispada jako ukusno i zdravo! Glavna stvar je odabrati da su naranče slatke - pokrivaju kiselinu nara (ako se ne uhvati baš slatko).
Vaše zdravlje i nemojte se razboljeti! Proljeće dolazi;)
Preporučeni:
4 ukusna domaća recepta za svježi kečap od rajčice
U rajčice dodajte jabuke, šljive ili paprike i napravite domaći kečap koji je bolji i zdraviji od kečapa iz trgovine. Pojedite umak odmah ili ga spremite za zimu. Dobro se čuva u steriliziranim staklenkama
Kako napraviti domaći svježi sir od mlijeka ili kefira. 6 jednostavnih načina
Tako ukusan svježi sir nećete naći u trgovini. Odaberite bilo koju od 6 metoda, kao osnovu uzmite mlijeko, kefir ili njihovu mješavinu i razmazite sebe i svoje najmilije. Čak i dijete može napraviti svježi sir
Recept za meki svježi sir od kokosa
Lagani keksi od kokosa, napravljeni bez dodatka brašna ili šećera, savršena su poslastica za one koji preferiraju jednostavnu i zdravu hranu
4 deserta s chia sjemenkama: naranča, bobičasto voće, kava i jabuka s cimetom
Chia sjemenke s biljnim mlijekom, kavom, voćem ili bobičastim voćem recept su za ukusni posni desert. Nudimo 4 opcije za izradu ovog pudinga
Meso, rajčica, mlijeko i svježi sir: što kupiti u trgovini poljoprivrednih proizvoda za 2500 rubalja
Empirijski smo saznali što, kako i za koji novac možete kupiti uz kućnu dostavu od farmera - sudionika agregatora "Eat Derevenskoe"