Sadržaj:
- Što trebaš
- Kako napraviti zobeno mlijeko
- Kako diverzificirati okus mlijeka
- Kako čuvati i koristiti zobeno mlijeko
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Ukusan i jeftin napitak za one koji su odustali od životinjske hrane, ne podnose laktozu ili jednostavno žele diverzificirati svoj jelovnik.
Što trebaš
- 100 g zobenih pahuljica (ne instant);
- 900 ml vode.
Kako napraviti zobeno mlijeko
Isperite zobene pahuljice. Ulijte ih u bilo koju posudu i napunite vodom. Bolje je koristiti filtrirane, flaširane ili ohlađene kuhane.
Promiješajte i ostavite najmanje 4 sata, najbolje preko noći. Ako je soba vruća, stavite posudu za zobene pahuljice u hladnjak.
Promiješajte i cijelu smjesu ulijte u blender. Umutiti dok ne postane glatko.
Procijedite mlijeko kroz nekoliko slojeva gaze.
Kako kuhati zobene pahuljice: detaljne upute →
Kako diverzificirati okus mlijeka
Iako se zobeni napitak zbog svog izgleda naziva mlijekom, ipak ima drugačiji okus od uobičajenog. Ima izrazit okus zobenih pahuljica.
Ako želite zasladiti mlijeko, dodajte 1-2 hurme u blender. U već procijeđeno mlijeko može se dodati malo meda.
Vanilin, cimet, muškatni oraščić, kardamom i drugi začini dat će napitku prekrasan miris.
Zobene pahuljice za doručak, koje se mogu kuhati navečer →
Kako čuvati i koristiti zobeno mlijeko
Mlijeko treba držati u hladnjaku ne duže od tri dana. Prije upotrebe protresite posudu s napitkom.
Zobeno mlijeko se može piti čisto i koristiti na isti način kao i obično mlijeko. Na primjer, pravljenje smoothieja od voća, bobičastog voća ili povrća, kave, čaja, peciva, žitarica, juha i drugih jela.
Preporučeni:
Kako i koliko čuvati mlijeko i mliječne proizvode
Lifehacker je razgovarao s tehnologom proizvodnje mlijeka i saznao što određuje rok trajanja mlijeka, kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, jogurta, vrhnja i svježeg sira
Zašto je kokosovo mlijeko korisno i što od njega napraviti
5 razloga zašto bi kokosovo mlijeko i njegovi derivati trebali zauzeti mjesto u vašem hladnjaku i 3 jednostavna recepta s ovim najzdravijim proizvodom
Kako napraviti savršeno domaće kondenzirano mlijeko
Domaće kondenzirano mlijeko je vrlo ukusno i zdravo. Sadrži puno kalcija, fosfora, vitamina i apsolutno nema umjetnih aditiva i okusa. Maziti
Kako napraviti prženo mlijeko - španjolski desert s jednostavnom hranom
Ispod hrskave šećerno-cimetove korice prženog mlijeka nalazi se nježna mliječna krema s aromom citrusa i vanilije
Kako napraviti pečeno mlijeko kod kuće
Pečeno mlijeko iz pećnice, termosice i multicookera bit će ukusno i aromatično kao iz pećnice. Ovisno o načinu kuhanja, trebat će vam 3 do 12 sati