10 ukusnih i lijepih salata s orasima

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Naći ćete zanimljiva jela s piletinom, sirom, gljivama, ciklom, jajima i još mnogo toga.

1. Salata s orasima, piletinom i ciklom

Sastojci

• 1 repa;
• 100 g fileta pilećih prsa;
• 50-70 g oraha;
• 1 češanj češnjaka;
• 1 žličica majoneze;
• 1 žlica mekog krem sira
• ½ žličice hrena;
• ½ žličice senfa;
• 1 žlica maslaca
• sol po ukusu;
• crni biber po ukusu.

Priprema

Ciklu i piletinu skuhajte dok ne omekšaju. File narežite na male komadiće. Ciklu naribajte na krupno ribanje. Orahe nasjeckajte nožem. Provucite češnjak kroz prešu.

Za umak pomiješajte majonezu sa sirom, hrenom, senfom, češnjakom i maslacem.

Stavite ciklu, orahe i piletinu u zdjelu. Posolite i popaprite, dodajte dresing i promiješajte.

2. Salata s orasima, krastavcima i rajčicama

Sastojci

• 3 krastavca;
• 3 rajčice;
• 1 luk;
• 1 mala hrpa zelenila (kopar, peršin, cilantro ili bosiljak)
• 30-40 g oraha;
• 2-3 češnja češnjaka;
• ½ – 1 žličica soli;
• 1 prstohvat ljute paprike;
• 1-2 žlice vinskog octa;
• 1 žlica vode.

Priprema

Krastavce i rajčice narežite na srednje komade, luk na pola prstena. Nasjeckajte zelje.

Orašaste plodove sameljite s češnjakom, soli i paprom mikserom. Umiješajte vinski ocat i vodu dok umak ne postane previše tekući.

Stavite povrće i začinsko bilje u zdjelu. Dodati dresing i promiješati.

3. Salata s orasima, sirom i jabukom

Sastojci

• 2 jaja;
• 1 jabuka;
• 70 g sira;
• 50-70 g oraha;
• 1 kiseli luk;
• sol po ukusu;
• crni papar po ukusu;
• 2 žlice majoneze.

Priprema

Tvrdo kuhana jaja kuhajte 10 minuta. Narežite na male komadiće zajedno s oguljenom jabukom. Sir naribajte na srednje ili sitno ribanje. Nasjeckajte orahe, ostavite nekoliko komada cijelih. Nasjeckajte luk.

Stavite jaja, luk, sir, orahe i jabuku u zdjelu. Začinite solju i paprom, začinite majonezom i promiješajte. Prelijte salatu preostalim jezgrama.

4. Salata s orasima, ciklom, mrkvom i narom

Sastojci

• 2-3 cikle;
• 1 mrkva;
• 200 g suhih šljiva;
• 1 šipak;
• 50-70 g oraha;
• 1-2 češnja češnjaka;
• sol po ukusu;
• maslinovo ulje - po ukusu (može se zamijeniti kiselim vrhnjem ili majonezom).

Priprema

Ciklu i mrkvu kuhajte dok ne omekšaju. Ohladiti i naribati na krupno ribanje. Suhe šljive namočite u toploj vodi oko 30 minuta, a zatim osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće. Uklonite sjemenke iz šipka. Orahe nasjeckajte nožem. Provucite češnjak kroz prešu.

U zdjelu stavite povrće sa suhim šljivama, orasima i narom. Začinite solju, uljem i promiješajte.

5. Salata s orasima, šunkom i krastavcima

Sastojci

• 2 jaja;
• 100 g suhih šljiva;
• 1-2 krastavca;
• 200 g šunke;
• 100 g oraha;
• sol po ukusu;
• crni papar po ukusu;
• 3-4 žlice majoneze.

Priprema

Tvrdo kuhana jaja kuhajte 10 minuta. Narežite na male komadiće zajedno sa suhim šljivama, krastavcem i šunkom. Orahe nasjeckajte nožem.

Stavite sve u zdjelu. Začinite solju i paprom, začinite majonezom i promiješajte.

6. Salata s orasima, ananasom i piletinom

Sastojci

• 400 g dimljene piletine (može se koristiti kuhano);
• 300 g ananasa iz konzerve;
• 400 g šampinjona;
• 1 luk;
• 400 g tvrdog sira;
• 200 g oraha;
• 1-2 žlice biljnog ulja;
• 200 g kukuruza iz konzerve;
• sol po ukusu;
• 3-5 žlica majoneze.

Priprema

Piletinu, ananas i gljive narežite na sitno, luk na sitno. Sir naribajte na krupno ribanje. Orahe nasjeckajte nožem.

Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. Pržite gljive i luk oko 10-15 minuta. Ohladite ga.

Stavite gljive, luk, piletinu, ananas, sir, kukuruz i orašaste plodove u zdjelu. Začinite solju i majonezom.

Želite li spremiti svoje recepte?

10 najboljih salata s kukuruzom

7. Salata s orasima, piletinom, suhim šljivama i narančama

Sastojci

• 1 pileća prsa;
• 2-3 naranče;
• 100 g tvrdog sira;
• 200 g oraha;
• 200 g suhih šljiva;
• sol po ukusu;
• 5-6 žlica običnog jogurta ili majoneze.

Priprema

Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju. Ohladite i narežite na male komadiće zajedno s kriškama naranče. Sir naribajte na srednje ili sitno ribanje. Orahe i suhe šljive nasjeckajte nožem.

Stavite piletinu s narančama, orasima i suhim šljivama u zdjelu. Začinite solju i jogurtom. Stavite u zdjelu i pospite sirom.

Iznenaditi svoje goste?

12 voćnih i bobičastih salata koje su ukusnije od kolača

8. Tiffany salata s orasima, piletinom i grožđem

Sastojci

• 1 file pilećih prsa;
• 3 jaja;
• 1 grozd bez koštica;
• 100-150 g oraha;
• 150 g tvrdog sira;
• 1 prstohvat curryja
• 150-200 g majoneze.

Priprema

Kuhajte piletinu dok ne omekša, jaja - tvrdo kuhana za 10 minuta.

Filete narežite na male komadiće, grožđe na polovice. Orahe osušite na tavi bez ulja par minuta, ohladite i nasjeckajte nožem. Sir i jaja naribajte na krupno ribanje.

Pileći file stavite na posudu ili tanjur, lagano pospite curryjem i premažite majonezom ili od njega napravite mrežicu. Zatim u slojevima poslagajte sir i jaja. Nakon svakog sloja premažite majonezom i pospite orasima. Na vrh stavite grožđe.

Maziti?

10 nevjerojatno ukusnih salata od škampa

9. Salata od kornjače s orasima, suhim šljivama i piletinom

Sastojci

• 1 pileća prsa;
• 5 jaja;
• 150 g tvrdog sira;
• 1 jabuka;
• 1 čajna žličica soka od limuna
• 100 g oraha;
• 70-80 g suhih šljiva;
• majoneza po ukusu.

Priprema

Prsa skuhajte dok ne omekšaju, jaja - tvrdo kuhana za 10 minuta.

Piletinu narežite na male komadiće. Sir, jabuku, 4 bjelanca i 4 žumanjka posebno naribati na krupno ribanje. Zatim umiješajte strugotine od jabuka s limunovim sokom. Orahe osušite na tavi bez ulja par minuta i nasjeckajte nožem. Suhe šljive potopite u kipuću vodu 10-15 minuta, isperite i nasjeckajte.

Piletinu, sir, bjelanjke, jabuku, suhe šljive, žumanjke slagati u slojevima. Nakon svakog sastojka, osim proteina i suhih šljiva, premažite majonezom ili od nje napravite mrežicu. Po vrhu pospite orasima i premažite majonezom. Od preostalog jajeta napravite noge i lice kornjače.

Uzeti na znanje?

10 salata s gljivama za svaki ukus

10. Salata s orasima, govedinom i ananasom

Sastojci

• 6 kokošjih jaja;
• 3 prepelica jaja;
• 200 g govedine;
• 200 g ananasa iz konzerve;
• 200 g sira;
• 100 g oraha;
• 150 g kiselog vrhnja;
• 1 žličica senfa
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 čajna žličica soka od limuna
• sol po ukusu;
• 12 pupoljaka karanfila za ukras - po želji.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja: piletina - za 10 minuta, prepelica - za 5 minuta. Kuhajte govedinu oko sat vremena.

Meso i ananas narežite na sitno, tri kokošja jaja na sitno. Naribajte 100 g sira na krupno ribanje, još 50 g na sitno naribajte zajedno s 2 pileća proteina. Orahe usitnite mikserom ili nožem.

Za preljev zdrobiti 2 pileća žumanjka i pomiješati s kiselim vrhnjem, senfom, maslacem, limunovim sokom i soli.

Polovicu mesa, ananas, orahe, sjeckana jaja i krupno naribani sir stavite na tanjur kroz prsten za kuhanje. Zatim ponovite slojeve. Nakon svakog premažite umakom. Po vrhu pospite sitnim strugotinama sira i ribanim bjelanjkom. Stavite jaja na vrh salate i ukrasite sirom i klinčićima kako biste stvorili miševe.

Pročitaj i???

• 5 najboljih recepata za salatu "Mimoza".
• 10 živih salata od paprike koje će vam se sigurno svidjeti
• 10 ukusnih salata od graha za kuhanje iznova i iznova
• 10 hladnih salata s kiselim krastavcima
• 10 ukusnih i izdašnih salata sa šampinjonima