5 jednostavnih recepata za aromatična peciva za 30 minuta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Lifehacker nudi da provedete besplatnih 30 minuta s ukusom i ispečete nešto ukusno. Sastojci za ove pečene proizvode toliko su jednostavni da se mogu naći u svakoj kuhinji – bez korice limete ili listova fizalisa.

Muffin od banane

Vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 2 banane;
• 220 g brašna;
• 150 g šećera;
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli;
• 100 g maslaca.

Priprema

Dok se pećnica zagrijava na 180°C, zgnječite banane u pire krumpiru i dodajte im jaja. U posebnoj posudi samljeti maslac (paziti da se ima vremena odmrznuti i da je mekan) i šećer. Pomiješajte oba dijela, dodajte prašak za pecivo, sol i brašno. Ne zaboravite namazati stranice kalupa hladnim maslacem i rasporediti tijesto. Pecite muffine do 20 minuta, testirajući čačkalicom. Muffine možete ukrasiti čokoladom, slasticama ili šećerom u prahu.

Zarolajte filom

Vrijeme: 16 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 55 g brašna;
• 55 g šećera;
• 2 žličice praška za pecivo
• prstohvat soli;
• punjenje po ukusu.

Priprema

Jaja dobro umutiti sa šećerom, postepeno dodavajući u masu prethodno izmiješano brašno, sol i prašak za pecivo. Tijesto rasporedite preko nauljenog papira za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C 6 minuta. Vruću tortu namažite odabranim nadjevom (može biti džem, kuhano kondenzirano mlijeko - što god želite) i zarolati.

Keksi sa cokoladnim komadima

Vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 200 g brašna;
• 150 g šećera;
• 2 žličice praška za pecivo
• prstohvat soli;
• 50 g maslaca;
• 150 g čokolade;
• 3 žlice kakao praha.

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, otopiti čokoladu sa maslacem, sve izmiješati. U smjesu dodajte kakao i sol, postupno umiješajte brašno i prašak za pecivo. Oblikujte kolačiće i pecite na 180°C 15 minuta.

Palačinke od skute

Vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 5 žlica brašna;
• 5 žlica šećera;
• 500 g svježeg sira (do 5% masti);
• vanilin i šećer u prahu po ukusu.

Priprema

Svježi sir zgnječiti sa šećerom, solju, jajima i brašnom. Zamijesite homogeno tijesto i dodajte vanilin po ukusu. Oblikujte uredne pogačice i uvaljajte ih u brašno. Palačinke stavite na nauljen papir za pečenje i pecite na 180°C 20 minuta. Gotov desert možete ukrasiti džemom, šećerom u prahu ili bobicama.

Kiflice od jogurta

Vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 350 g brašna;
• 300 g jogurta;
• 2 žličice šećera;
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli;
• 1 žlica biljnog ulja.

Priprema

Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. U posebnoj posudi pomiješajte jogurt i maslac, postupno dodajte brašno u smjesu. Zamijesite tijesto i stavite kiflice na lim za pečenje. Po želji možete ih uvaljati u šećer ili u tijesto dodati grožđice, bobičasto voće i druga punila po ukusu. Pecite desert na 210°C 20 minuta.