10 ukusnih salata s jabukama

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Očekuju vas svježe kombinacije s piletinom, mrkvom, celerom, sirom, jajima, rakovim štapićima i još mnogo toga.

3 važne točke

1. Za salate je bolje uzeti slatke i kisele jabuke.
2. Nakon što narežete jabuke, poškropite ih limunovim sokom da ne potamne.
3. Majonezu možete napraviti sami, zamijeniti je kiselim vrhnjem, jogurtom ili drugim umacima.

Lisnata salata s jabukom, mrkvom, jajima i sirom

Sastojci

• 4 jaja;
• 2 jabuke;
• 2 mrkve;
• 150 g sira;
• nekoliko žlica majoneze;
• sol po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Naribajte ih i oguljene jabuke na krupno ribanje, a sirovu mrkvu i sir na sitno.

Stavite pola jabuka na tanjur i prekrijte ih mrežicom od majoneze. Odozgo premažite pola jaja, posolite i također prelijte majonezom. Zatim rasporedite polovicu mrkve, također ih posolite i prelijte majonezom. Pospite polovicom sira i prelijte majonezom. Ponovite slojeve istim redoslijedom još jednom.

Salata s jabukom, šunkom, krastavcima i zelenim graškom

Sastojci

• 1-2 mrkve;
• 300 g šunke;
• 1 svježi krastavac;
• 1 kiseli krastavac;
• 1 jabuka;
• 250 g zelenog graška iz konzerve;
• 2 žlice majoneze.

Priprema

Mrkvu skuhajte dok ne omekša, ohladite i ogulite. Narežite ga na male kockice. Isto učinite sa šunkom, krastavcima i oguljenim jabukama. Dodajte grašak i majonezu i promiješajte.

Salata s jabukom, lignjama, lukom i jajima

Sastojci

• 2 jaja;
• 2 trupla lignje;
• sol po ukusu;
• ½ jabuke;
• ½ luka;
• 2-3 žlice majoneze;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite. Lignje umočite na minutu u kipuću posoljenu vodu i ohladite.

Nasjeckajte jaja, lignje i oguljenu jabuku na srednje kockice, a luk sitno nasjeckajte. Sastojcima dodajte majonezu, sol i papar i promiješajte.

Salata s preljevom od jabuke, piletine, sira, krastavca, kukuruza i senfa

Sastojci

• 200 g kuhanog pilećeg filea;
• 200 g tvrdog sira;
• 1-2 kisela krastavca;
• 1 jabuka;
• 3 žlice biljnog ulja;
• 2 žlice 9% octa ili limunovog soka
• 1 čajna žličica granuliranog senfa;
• 2 češnja češnjaka;
• ½ žličice mljevenog korijandera;
• 200-250 g konzerviranog kukuruza;
• sol po ukusu.

Priprema

Piletinu, sir, krastavac i jabuku narežite na male trakice. Pomiješajte ulje, ocat ili limunov sok, senf, mljeveni češnjak i korijander. Nasjeckanim sastojcima dodajte kukuruz, dresing, sol i promiješajte.

Lisnata salata sa jabukom, pilećom jetrom, jajima i sirom

Sastojci

• 1 crveni luk;
• 1 žličica šećera
• 1 žlica 9 postotnog octa
• 200 ml tople vode;
• 150-200 g pileće jetre;
• 2 jaja;
• 1 jabuka;
• 50 g tvrdog sira;
• nekoliko žlica majoneze.

Priprema

Luk narežite na četvrtine i stavite u zdjelu. Dodajte šećer, ocat, vodu i promiješajte. Ostavite luk da se marinira dok kuhate ostale sastojke.

Jetru i jaja skuhajte dok ne omekšaju i ohlade. Jaja, jetrica i oguljenu jabuku naribajte na krupno, a sir na sitno.

Premažite jelo majonezom i rasporedite pileća jetrica. Premažite ga majonezom, odozgo premažite jajima i njome podmazanim lukom. Stavite jabuke na njih i također premažite majonezom. Salatu pospite sirom.

Salata s preljevom od jabuke, kupusa, celera, naranče i soje

Sastojci

• 200 g bijelog ili pekinškog kupusa;
• 1 mrkva;
• 3 stabljike celera;
• 1 jabuka;
• 1 naranča;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 1 limun;
• 1 žlica umaka od soje
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žličica vinskog octa
• sol po ukusu.

Priprema

Kupus sitno nasjeckajte. Mrkvu naribajte korejskim ribanjem za mrkvu. Celer narežite na ploške, a jabuku i oguljenu naranču na kockice.

Nasjeckajte luk i sitno naribajte koricu limuna. Pripremljenim sastojcima dodajte sok od pola limuna, soja umak, ulje, ocat, sol i promiješajte.

Učini to?

10 zanimljivih salata od svježeg kupusa

Salata s jabukom, rakovim štapićima, rajčicama i krastavcima

Sastojci

• 100 g štapića od rakova;
• 2 jabuke;
• 2 rajčice;
• 1 krastavac;
• 2 češnja češnjaka;
• sol po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Rakovice, jabuke, rajčice i krastavac narežite na duge tanke trakice. Dodajte nasjeckani češnjak, sol, majonezu i promiješajte.

Pripremiti?

10 originalnih salata sa svježim rajčicama

Salata s jabukom, piletinom, celerom, grožđem i orasima

Sastojci

• 120 g oraha;
• 1 pola pilećih prsa;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• malo biljnog ulja;
• 2 stabljike celera;
• 1 jabuka;
• 150 g grožđa;
• 60 g prirodnog jogurta;
• 60 g majoneze;
• 1 žlica limunovog soka

Priprema

Orahe nasjeckajte krupno i stavite na lim za pečenje. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C 5 minuta i ohladite.

Natrljajte prsa solju i paprom. Možete koristiti druge začine po želji. Na vrućem ulju popržite piletinu dok ne omekša i ohladite.

Meso narežite na velike kocke, a celer i jabuku na kockice. Grožđe prerežite na pola i po potrebi izvadite sjemenke. Sastojcima dodajte orahe.

Pomiješajte jogurt, majonezu, limunov sok, malo soli i papra. Dodajte dresing u salatu i promiješajte.

Probaj?

4 zanimljive salate s grožđem

Salata s jabukom, piletinom, ananasom i kupusom

Sastojci

• 150 g kuhanog pilećeg filea;
• 1 jabuka;
• 100 g ananasa iz konzerve;
• 2-3 lista kineskog kupusa;
• sol po ukusu;
• 2 žlice kiselog vrhnja.

Priprema

Piletinu, jabuku i ananas nasjeckajte na velike komade. Natrgajte rukama kupus. Pripremljenim sastojcima posolite i dodajte kiselo vrhnje i promiješajte.

Uzeti na znanje?

Kako kuhati piletinu u pećnici: 15 najboljih recepata

Salata s jabukom, ciklom i orasima

Sastojci

• 1 repa;
• 1 jabuka;
• sol po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze;
• 50 g oraha.

Priprema

Ciklu skuhajte, ohladite i ogulite. Njega i oguljenu jabuku narežite na jednake kockice. Posolite i začinite majonezom, promiješajte i pospite nasjeckanim orasima.

Pročitajte također ??? ‍ ??????

• 10 ukusnih i originalnih pita s jabukama
• 15 recepata s jabukama koji će vam svakako dobro doći
• 15 recepata za pečene jabuke s orasima, karamelom, sirom i još mnogo toga