Ideje za zabavu: Alkoholni žele u lubenici
Ideje za zabavu: Alkoholni žele u lubenici
Anonim

Jello Shots - žele na bazi alkohola - odavno je prestao biti novitet za partyjanere, ali predlažemo da desert prilagodite godišnjem dobu i stavite žele otopinu unutar kore lubenice. Kao alkoholnu podlogu za želatinozni shot možete odabrati bilo koje jako alkoholno piće od votke do tekile, ali je naš izbor pao na bijeli rum.

Ideje za zabavu: Alkoholni žele u lubenici
Ideje za zabavu: Alkoholni žele u lubenici

Odabirom bobica srednje veličine, prepolovite ga i žlicom izdubite veći dio sočne jezgre. Što se pažljivije možete riješiti pulpe, to će alkoholni desert biti ljepši na rezu.

Riješite se pulpe
Riješite se pulpe

Pomiješajte običnu želatinu s bilo kojim crvenim voćnim želeom po želji. Smjesu prelijte vrućom vodom i miješajte dok se ne otopi. Procijedite otopinu želea, ohladite dok se ne zagrije i pomiješajte s odabranim alkoholom u jednakim omjerima. Otopinu želea ulijte u šuplju koru lubenice, ne dopirući do samih rubova: tako ćete lakše donijeti desert u hladnjak i, bez prskanja, staviti ga da se stvrdne.

Žele
Žele

Ostavite žele da se skroz stvrdne 2-3 sata, a zatim pažljivo narežite lubenicu na ploške srednje debljine. Čestitamo, sada ste spremni za osvajanje svakog ljetnog piknika!

Žele pucnje
Žele pucnje

Recept

Sastojci:

  • pola lubenice srednje veličine.
  • 180 g želea od bilo kojeg crvenog bobica;
  • 28 g želatine;
  • 500 ml vode;
  • 500 ml bijelog ruma ili bilo kojeg drugog jakog alkohola.

Priprema

  1. Od polovice lubenice uklonite veći dio jezgre.
  2. Mješavinu bobičastog želea i želatine prelijte vrućom vodom, potpuno otopite kristale, ohladite otopinu i ulijte alkohol.
  3. Napunite lubenicu otopinom želea i ostavite u hladnjaku 2-4 sata. Podijelite bobice na kriške.

Preporučeni: