Što kuhati za Novu godinu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Ogroman izbor toplih jela, salata, grickalica, pića i slastica za svačiji ukus.

Koje grickalice kuhati za Novu godinu

Za Novu godinu vrijedi pripremiti posebne blagdanske zalogaje: snjegovića od sira, božićna drvca od krumpira i kanapea u obliku novogodišnjih čarapa. A u središte stola možete staviti božićno drvce od maslina.

Ovdje ćete pronaći ukusne kozice u slanini i čipsu, košarice s krastavcima i palačinke s lososom, masline, pingvine. Ovaj članak sadrži recepte za krostine s rajčicama i mozzarellom, pečene masline u tijestu, punjena jaja i kiflice s ukiseljenim krastavcima i šunkom, a evo i grickalica koje savršeno pristaju uz crno i bijelo vino.

Iznenadite svoje goste otkačenim kanapeima s štapićima od rakova, suhim šljivama i slaninom, šunkom i maslinama, crvenom ribom i sirom te drugim ražnjićima.

Ipak, svi će sigurno cijeniti haringe ispod bunde u obliku jagode, prekrasan žele od piletine ili ribe, gljive punjene sirom, mesom ili jajima, kiflice sa šunkom, sirom i jajima, julienne u kokotu od rajčice i tartlete sa svim vrstama nadjeva.

Kakav svečani stol bez prekrasnih ukusnih sendviča. Birajte po svom ukusu: sa papalinama, crvenom ribom, kavijarom ili avokadom.

Koje salate kuhati za Novu godinu

Nudimo vam da eksperimentirate i kuhate stvarno, na primjer, u obliku snjegovića, božićnog drvca ili elegantnog vijenca.

Naravno, novogodišnji stol ne može se zamisliti bez Oliviera. Članci sadrže klasične recepte i nestandardne opcije, uključujući i one za vegetarijance. Ne zaboravite na takva poznata jela kao što su i.

Sve vrste salata s kukuruzom, zelenim graškom, rakovim štapićima i grahom također su odavno klasika. Navedeni sastojci izvrsno se slažu s mesom, gljivama, povrćem, ribom i plodovima mora.

Ljubitelji neobičnih kombinacija voljet će salate s ananasom, jabukom, suhim šljivama, avokadom i orasima. Na novogodišnjem stolu posebno će lijepo izgledati slojevite salate (1. i 7. recepti iz selekcije s ananasom, 5. - od salate od jabuka, 4. i 7. - iz jela sa suhim šljivama), kao i brodice od avokada sa sirom i rajčicama.

Ako želite nešto mesnato, pogledajte recepte sa, dimljenim, i. Svakako probajte salate s ribom.

Uključite u jelovnik neke salate od povrća. Izbor je velik: s rajčicama, krastavcima, kupusom, paprikom, korejskom ili jednostavnom mrkvom, s patlidžanima i drugim povrćem.

Ljubitelji težine svakako će pronaći nešto prikladno u izboru dijetalnih jela i jela bez majoneze. Ostalima će se svidjeti salata s čipsom.

A ako vam ostane jako malo vremena za kuhanje, u pomoć će priskočiti salate s lignjama i jajima.

Koja topla jela kuhati za Novu godinu

Ptica

Patka punjena jabukama, guska sa suhim šljivama i piletina sa zlatnom jogurtnom koricom postat će pravi ukras novogodišnjeg stola.

U ovom članku pronaći ćete recepte za ukusna prsa od ananasa i sira, kao i mirisna buta. Ovdje ćete naći pileća krilca u medu, naranča-soja i mnogim drugim umacima, kao i nevjerojatne mogućnosti za pečene filete. Gurmani će cijeniti one ukusne s raznim nadjevima.

Želite li svoje najmilije u novogodišnjoj noći potpuno oduševiti svojim kulinarskim umijećem, počastite ih pečenom piletinom s povrćem od Jamieja Olivera ili piletinom u kremastom umaku od rajčice od Gordona Ramsaya. Poznati kuhari znaju puno o pripremanju ukusnih jela.

Govedina

Od junetine napravite ukusne pljeskavice umotane u slaninu ili ispecite meso s povrćem.

Možete napraviti goveđi stroganoff. Klasični, s gljivama i kornišonima ili s vinom - birajte po vlastitom nahođenju. Kotleti u začinjenoj marinadi od kečapa, meda i sojinog umaka bit će vrlo ukusni.

A želite li toplo jelo poslužiti na originalan način, za svakog gosta pripremite meso u loncima. Čak je i lakše od ostalih recepata.

Svinjetina

Svinjski rolat punjen slaninom, jabukama i orasima izgledat će nevjerojatno na svečanom stolu. Radi jasnoće, ispod recepta nalazi se detaljna video uputa.

Ništa manje ukusno izgledaju francuska svinjetina s rajčicama i sirom i svinjetina harmonika s gljivama.

U ovom članku su izvrsni recepti za pečeno meso sa smokvama, punjenim lungićima i odreske od svinjskog vrata. A ovdje - recepti za rebra u marinadi od limete, brusnice i piva.

Riba i plodovi mora

Ni ljubitelji ribe neće ostati ravnodušni. Za njih možete skuhati originalni losos u tijestu, bakalar u tijestu ili punjen kaparima i brancinom od limuna prema receptima Gordona Ramsaya. A Jamie Oliver nudi mesne okruglice od pastrve i tune punjene šunkom.

17. i 18. recept pogledajte u ovom članku. Pikantni škampi od češnjaka i lignje od tijesta kuhaju se za samo 5 minuta. Izvrsna opcija ako su gosti već na pragu.

Eksperiment?

Originalni recepti s ribom

Mljeveno meso

Kupusnice, punjene paprike i okruglice česti su gosti na svečanom stolu. U člancima ćete pronaći korisne savjete koji će ova poznata jela učiniti još ukusnijima.

Ako tražite nešto novo, pogledajte naš članak o receptima za neobične punjene paprike, rajčice ili tikvice. Ne postoje samo nadjevi od mesa, već i svih vrsta nadjeva od gljiva, ribe i povrća.

A ako napravite tepsiju od mljevenog mesa, ne morate se brinuti ni za prilog. Primjerice, u 4. receptu mljeveno meso se kombinira s krumpirom i gljivama, a u 9. receptu meso se skriva ispod sloja pire krumpira.

Iznenadite svoje najmilije?

Kako se još može koristiti mljeveno meso?

Povrće

Možda niti jedan svečani stol nije potpun bez krumpira. Ako ste se već zasitili pire krumpira, ispecite povrće s mesom, gljivama, limunom ili.

U 6. i 9. receptu članka govori se kako se krumpir puni mesom, povrćem i sirom, a u 4. receptu ovog članka kako se povrće puni jajima i slaninom. Ova jela definitivno neće biti zanemarena.

Vegetarijancima će se svidjeti svijetle i lijepe zelje s fetom, mirisni čobanac s lećom, povrćem i gljivama, pečeni patlidžani s rajčicama i tikvicama s vrhnjem i začinskim biljem. I ovdje postoje zanimljive opcije za priloge.

Koristiti recepte?

Što kuhati za prilog

Koje deserte kuhati za Novu godinu

Lijepim i ukusnim novogodišnjim kolačićima razveselit će se i djeca i odrasli. Ukrasite đumbir, šećer, čokoladu i druge poslastice glazurom i posipanjem slastica kako bi ostali čisti do jutra.

Želite li zabaviti i svoje goste, napravite kolačiće sreće za nadolazeću godinu. A jestiva kućica od medenjaka definitivno će postati ukras stola i glavni predmet novogodišnjeg fotografiranja. Iskreno, takva ljepota je šteta.

Na kraju ovog članka pronaći ćete recepte za kolačiće s kolačićima od brownie i kokosa, kao i mirisni kolačić od rođendanskog vijenca.

Ako vam tematski deserti nisu po ukusu, pripremite prozračni tiramisu, najdelikatniji cheesecake, talijansku panna cottu ili omiljenu tortu od krumpira. Oni koji se ne žele petljati po kuhinji dugo prije blagdana mogu napraviti kiselo vrhnje, napoleon ili druge kolače bez pečenja.

Kolači s kolačićima također ne zahtijevaju puno truda. Štoviše, desert s kivijem i grožđem iz 3. recepta izgledat će vrlo lijepo na stolu.

Razmazite sebe i svoje voljene?

Najukusniji deserti, od kojih se nemoguće otrgnuti

Što popiti za Novu godinu

Ako su vam jednostavna alkoholna pića za Novu godinu dosadna i obična, pripremite s njima koktele - klasike ili favorite poznatih pisaca.

Kiseli daiquiri i klasični mojito mogu se napraviti s rumom. Od viskija se pravi osvježavajući julep i vrući toddy. Uz votku - martini od jabuke i Bloody Mary. I šampanjac se može poslužiti u obliku želea.

Za one koji ne piju tu su i originalna pića. Tu su recepti za ukusni frutocino od grejpa, punč od brusnica i Plavu lagunu, evo još nekih poznatijih koktela bez alkohola, a uz pomoć ovog članka napravit ćete ukusno kuhano vino.

Pročitaj i???

• Haringa ispod bunde bez majoneze
• Tartleti od šunke, sira i mrkve
• Šampanjac čokoladni tartufi
• Novogodišnji sendviči s ananasom i rakovim štapićima
• Kanapei sa sirom i bademima za Novu godinu