RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo
RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo
Anonim

Malo tko može odoljeti vrućem pečenju s obiljem žilavog sira (dokaz tome je i pizza). Uzmite u obzir ovu činjenicu kada se pripremate za zabavu ili okupljanje u društvu. Nudimo našu alternativu - veliki lisnati prsten sa šunkom i sirom, za koji je potrebno samo pet sastojaka i vrlo malo vremena za pripremu.

RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo
RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo

Sastojci:

  • 250 g lisnatog tijesta;
  • 125 g šunke;
  • 140 g sira;
  • 1 jaje;
  • 6-8 maslina.
Puff: sastojci
Puff: sastojci

Naravno, nećemo preuzimati pripremu lisnatog tijesta vlastitim rukama, kako ne bismo ubili dragocjeno vrijeme za to. Uzmite sloj gotovog tijesta, malo ga razvaljajte (na oko 3 mm debljine) i izrežite na šest trokuta.

Razvaljajte lisnato tijesto
Razvaljajte lisnato tijesto

Šunku narežite što tanje, sir naribajte ili narežite na sitne komade zajedno s maslinama. Presavijte trokutiće tijesta u prsten koji se preklapa na limu za pečenje obloženom pergamentom. Nadjev rasporedite po sredini prstena, a vrhove trokuta zataknite ispod njihove osnove, djelomično prekrivajući fil.

RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo
RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo

Po želji se površina tijesta može namazati razmućenim jajetom, posuti prethodno postavljenim sirom i suhim provansalskim začinskim biljem.

Izrada lisnatog prstena
Izrada lisnatog prstena

Sada provjerite upute na pakiranju tijesta. Zagrijte pećnicu na navedenu temperaturu i ostavite prsten da se peče navedeno vrijeme (imamo 220 stupnjeva i 15-20 minuta).

Puf je spreman!
Puf je spreman!

Kad se tijesto digne, a vrh porumeni, izvadite prsten i poslužite ga s raznim umacima. Neka svatko uzme porciju po svom ukusu i umoči u umak.

Preporučeni: