Kako kuhati gumene medvjediće

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

12 recepata za latte, kelj, matchu, popularne alkoholne koktele i rose vino.

Kako kuhati gumene medvjediće: opća pravila

1. Polovicu pripremljene smjese ulijte u manji lonac (recepte pogledajte u nastavku). Zagrijte masu uz povremeno miješanje dok ne počne krčkati.
2. U drugu polovicu smjese dodajte želatinu i promiješajte. Koji god recept odabrali, trebat će vam 21 gram želatine.
3. Vruću smjesu ulijte u smjesu od želatine i dobro promiješajte. Želatina bi se trebala potpuno otopiti.
4. Stavite kalupe za medvjeđe na lim za pečenje ili dasku za rezanje. Masu rasporedite u kalupe.
5. Kalupe stavite u hladnjak na najmanje 2 sata da se marmelada zamrzne.

Od broja sastojaka navedenih u svakom receptu dobit ćete otprilike 100 gumenih medvjedića.

Neobični recepti za gumene medvjediće

1. Gumijasti medvjedići s okusom roze vina

Sastojci

• 120 ml roze vina;
• 2 žlice šećera;
• neka ružičasta ili crvena boja za hranu nije obavezna.

Priprema

Otopiti šećer u roze vinu. Medvjedi će se pokazati gotovo bezbojnim, pa možete dodati malo boje u smjesu.

Recept za vinski gumeni medvjedić →

2. Gumijasti medvjedići od jagoda

Sastojci

• 150 g jagoda;
• ½ limuna;
• 2 žlice šećera.

Priprema

Bobice izmiksajte mikserom i sameljite kroz cjedilo. Dodajte limunov sok i šećer i dobro promiješajte.

9 pita s jagodama koje će nestati sa stola za nekoliko minuta →

3. Gumi medvjedići od kave

Sastojci

• 120 ml jake kave;
• 2 žlice šećera.

Priprema

U kavu dodajte šećer i miješajte smjesu dok se potpuno ne otopi.

10 cool recepata za hladnu kavu s čokoladom, bananom, sladoledom i još mnogo toga →

4. Gumijasti medvjedići s okusom koktela "Margarita"

Sastojci

• 60 ml tekile;
• 60 ml soka od limete;
• prstohvat soli;
• 2 žlice šećera.

Priprema

Pomiješajte tekilu, sok od limete, sol i šećer dok ne postane glatka.

10 klasičnih alkoholnih koktela koji nikad ne izlaze iz mode →

5. Gumijasti medvjedići od borovnice

Sastojci

• 170 g borovnica;
• 1 limun;
• 2 žlice šećera.

Priprema

U blenderu izmiksajte borovnice i sok od cijelog limuna. Pire sameljite kroz cjediljku i pomiješajte sa šećerom.

6. Gumijasti medvjedići s okusom kelja

Sastojci

• nekoliko listova kelja;
• 120 ml vode;
• 1 limeta;
• 1 zelena jabuka;
• 1 žlica šećera

Priprema

Stavite kelj i vodu u blender i izmiksajte dok ne postane glatka. Dobivenu masu sameljite kroz sito. Dodajte sok od limete, sok od jabuke i šećer i dobro promiješajte.

7. Raznobojni gumeni medvjedi

Sastojci

• nekoliko žlica slastičarskog preljeva;
• 120 ml vode;
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 3 žlice šećera.

Priprema

Po dnu kalupa za medvjediće rasporedite posip od slastica. Za marmeladu pomiješajte vodu, ekstrakt vanilije i šećer dok se ovaj potpuno ne otopi.

10 ukusnih kolača koje ne morate peći →

8. Gumijasti medvjedići s okusom sladoleda naranče

Sastojci

• 120 ml svježe cijeđenog soka od naranče;
• 2 žlice kokosovog mlijeka
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 2 žlice šećera.

Priprema

Pomiješajte sok, mlijeko, ekstrakt vanilije i šećer dok ne postane glatka.

9. Gumijasti medvjedići s okusom jabučnog jabukovača

Sastojci

• 120 ml jabukovače;
• ½ limuna;
• 2 žlice šećera.

Priprema

U jabukovaču dodajte limunov sok i šećer i dobro promiješajte.

Kako pripremiti kompot od jabuka za zimu: 7 recepata i 7 tajni →

10. Matcha gumeni medvjedići

Sastojci

• 1 žlica matcha zelenog čaja
• 120 ml kokosovog mlijeka;
• 2 žlice šećera.

Priprema

Čaj, kokosovo mlijeko i šećer pjenasto umutite u blenderu.

Kako napraviti ukusan voćni čaj: recepti i suptilnosti →

11. Gumijasti medvjedići s okusom lattea

Sastojci

• 120 ml jake kave;
• 4 žlice kokosovog mlijeka
• 2 žlice šećera.

Priprema

Pomiješajte kavu, kokosovo mlijeko i šećer dok ne postane glatka.

12. Manhattan koktel gumeni medvjedići

Sastojci

• 120 ml viskija;
• 2 žlice sirupa od višanja
• ¼ žličice gorkog;
• 2 žlice šećera.

Priprema

Pomiješajte viski, sirup, gorko i šećer.