Sadržaj:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 01:47
Ovi jednostavni pita kruhovi podsjećaju na quesadillas, ali umjesto tortilje koriste češći pita kruh, a nadjev je pileći file u izdašnom alfredo umaku. Izvrsno jelo za doručak: položeno nadjev, zamotano, prženo i gotovo.
Sastojci
Za kolače
- 5 pita kruha;
- ½ pileći file;
- 150 g ribanog sira;
- cilantro, jalapeno papar, umak - za posluživanje.
Za umak
- 240 ml masnog vrhnja;
- 2 žlice maslaca;
- 150 g ribanog sira;
- ½ žličice suhog češnjaka;
- 2 žlice cilantro zelenila.
Priprema
Pileći file se može kuhati, peći ili pržiti do kuhanja. Možete koristiti i ostatke mesa od prošlog obroka, a za vegetarijansku verziju jela napravite nadjev od mahunarki i omiljenog povrća.
Umak je smiješno jednostavan za pripremu. Na otopljeni maslac ulijte čašu masnog vrhnja, pričekajte da počnu ključati i dodajte sir. Miješajući potpuno otopite sir, a zatim dodajte sušeni češnjak i cilantro. Posolite po ukusu.
Pustite da se umak ohladi pa ga pomiješajte s kuhanim komadima piletine.
Na polovicu pita kruha stavite malo tvrdog sira, premažite pileći fil umakom i pospite sirom. Presavijte somun na pola, lagano pritisnite da se nadjev ravnomjerno rasporedi iznutra i držite polovice pita kruha zajedno.
Pecite kolače na malo biljnog ulja dok ne porumene s obje strane (oko minutu).
Poslužite gotovo jelo posuto cilantrom, jalapenosom i omiljenim umakom.
Preporučeni:
7 umaka koji mogu preobraziti svako jelo
Umak od pistacija s avokadom, marinara umakom, teriyake i još 4 ukusna i jednostavna umaka za pripremu - u našem izboru za prave gurmane
RECEPTI: Pileći rolat sa suhim marelicama i pesto umakom
Niste sigurni što napraviti? Nabavite brzi recept za pileći rolat Želim s vama podijeliti recept za predjelo, koji me više puta spasio u situacijama kada trebate brzo skuhati nešto ukusno ili kada jednostavno želite diverzificirati svoj jelovnik, a ne provesti večer za štednjakom.
Salata od mladog krumpira s umakom od senfa
Jednostavna, izdašna i originalna topla krumpir salata s orasima, cherry rajčicama i preljevom od senfa - novi favorit ljetne sezone
Kako napraviti gyros s umakom od piletine i jogurta
Gyros je grčka alternativa shawarmi. Jelo koje je lako pripremiti kod kuće, naoružani izborom proizvoda iz najbližeg supermarketa
Kako znati je li piletina spremna
Spremnost mesa možete odrediti pomoću termometra ili prema vrsti jela. Govorimo vam na što trebate obratiti pažnju u oba slučaja