Da li mrkva doista poboljšava vid?
Da li mrkva doista poboljšava vid?
Anonim

Mnogi ljudi vjeruju da možete poboljšati svoj vid, pa čak i naučiti vidjeti u potpunom mraku ako jedete puno mrkve. Životni haker razumije je li to doista tako.

Da li mrkva doista poboljšava vid?
Da li mrkva doista poboljšava vid?

“Za vid, mrkva ima koristi od beta-karotena, karotenoida koji tijelo pretvara u vitamin A”, objašnjava Michael Redmond, istraživač s američkog Nacionalnog instituta za oči. - Ovaj vitamin potiče proizvodnju opsin proteina u čunjićima i rodopsina u štapićima na stražnjem dijelu oka. Češeri su osjetljivi na dnevnu svjetlost, dok je rodopsin osjetljiv na prigušeno."

Nedostatak vitamina A može dovesti do niktalopije, poremećaja vida u kojem se gubi sposobnost gledanja u sumrak.

Međutim, to ne znači da se morate oslanjati na mrkvu. Vitamin A se ne nalazi samo u njemu. Primjerice, batat ili lisnato zelje (špinat, kelj) ga ima još više. Također, nemojte očekivati da će vam mrkva poboljšati vid.

"Vitamin A je dobar za vaše oči, ali to ne znači da će u potpunosti izliječiti vaš vid", kaže Rebecca Taylor s Američke akademije za oftalmologiju. "Ako nosite naočale ili leće, ne možete ih odbiti."

Postoji još jedno ali. Vitamin A je vitamin topljiv u mastima, pa se mora unositi s mastima. Tek tada će se u potpunosti asimilirati. Ako samo jedete sirovu mrkvu, vaše tijelo neće imati koristi.

Za zdravlje očiju Rebecca Taylor preporučuje da napravite salatu od špinata i kelja, crvene paprike, badema i mrkve. Sve su to važni izvori vitamina A, E i C potrebnih za oči. Kada se začini uljem, vitamini A i E topivi u mastima bolje se apsorbiraju. Možete mu dodati i kuhana jaja: sadrže i zdrave karotenoide i masti. Također, ne zaboravite jesti crvenu ribu: ona sadrži cink, koji je također neophodan za zdravlje očiju.

Preporučeni: