Prednosti i štete kakija: kako dobiti naboj vitamina, a ne problema

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Dračuk je ukusna i zdrava bobica. Međutim, ima i nuspojave.

Zašto je dragun koristan?

Usporava starenje i poboljšava vid

Kao i kod svih narančastih plodova, kakiji su bogati vitaminom A u obliku beta-karotena. Iz 100 g kakija tijelo može dobiti 12% dnevne vrijednosti ovog važnog elementa.

Vitamin A je snažan antioksidans koji štiti stanice od slobodnih radikala, usporava starenje i smanjuje rizik od raka Antioksidativno i antiproliferativno djelovanje ekstrakta Diospyros lotosa L. i izoliranih spojeva.

Vitamin A je također ključ za dobar vid. Nedostatak vitamina dovodi do bolesti poznate kao noćno sljepilo: osoba počinje slabo vidjeti u sumraku i tami. Manjak vitamina A.

Uz to, beta-karoten će pomoći u sprječavanju opeklina od sunca: štiti kožu od štetnih učinaka ultraljubičastih zraka, suhoće i pukotina. Poboljšavajući učinak ekstrakta Diospyros lotosovog lista protiv oštećenja kože uzrokovanih UVB zrakama kod BALB/c miševa.

Važno je da kakiji sadrže vitamin A u obliku beta-karotena. Time se smanjuje rizik od predoziranja povezanog s problemima s vidom, perutanjem kože, bolovima u kostima i bolestima jetre Hipervitaminoza A. Uostalom, samo dvanaestina molekule beta-karotena, kada se razgradi u ljudskom tijelu, pretvorit će se u vitamin A (retinol).

Jača imunološki sustav

Kaki se u svom sastavu može pohvaliti još jednim antioksidansom. Ovo je vitamin C - poznati branitelj imunološkog sustava Plod kakija (Diospyros kaki): skrivene fitokemikalije i zdravstvene tvrdnje. 100 g voća sadrži 10% dnevne vrijednosti ovog vitamina, koji pomaže u prevenciji prehlade i gripe. Istina, učinkovit je samo kao profilaksa. Ako su kašalj i curenje iz nosa na putu, dragun ih više neće spasiti.

razveseli se

Dragulj je sladak jer sadrži puno monosaharida: glukozu i fruktozu. A ovo je najzdravija vrsta šećera. Jača srce i popravlja raspoloženje, a na figuru ne utječe toliko kao, primjerice, saharoza. Tako je dragun također isti antidepresiv i sedativ. In vivo i in silico sedativno-hipnotičko djelovanje 7-metiljuglona izoliranog iz Diospyros lotusa L., kao i čokolada, samo manje kalorija: 100 g sadrži samo 60-70 kcal.

Bori se protiv bolesti

Visok udio kalija i magnezija u kakiju ključan je za jačanje stijenki krvnih žila i srčanog mišića.

Njegov adstringentni učinak pripisuje se taninima ploda kakija (Diospyros kaki): skrivene fitokemikalije i zdravstvene tvrdnje. Ovi spojevi će pomoći u liječenju proljeva.

Ublažava oticanje

Dragulj se smatra diuretikom jer sadrži puno vode. Uklanjanjem viška tekućine iz ljudskog tijela pomaže kod edema. Istodobno, tijelo ne gubi kalij: ovaj makronutrijent sadržan je u kakiju, pa se gubici odmah nadoknađuju.

Zašto je dragun štetan

Uzrokuje zatvor

Istina, dragun ima i lošu stranu. Višak tanina Tanini mogu uzrokovati zatvor. A redovita zloporaba kakija tijekom nekoliko godina čak dovodi do stvaranja bezoara u želucu - gustih kuglica loše probavljenih tvari. Rijedak uzrok gastrointestinalnih fitobezoara: diospyros lotos.

Može dovesti do žutila kože

Također je vrijedno zapamtiti da previše beta-karotena u tijelu može dovesti do požutenja kože karotenemije, osobito kod djece. Istina, ovo stanje ne predstavlja opasnost po zdravlje i možete ga postići ako jedete 2-3 kg proizvoda koji sadrže karoten tjedno.

Koliko dragulja možete jesti

Dakle, dragun je dobar u umjerenim količinama. Zdravim odraslim osobama savjetuje se da ne jedu više od četiri voća dnevno.

Da biste smanjili negativne učinke kakija, jedite samo zrelo voće: oni imaju manje tanina.

Ostavite li nezrele bobice da leže u hladnjaku, one će sazrijeti, postati slađe, a adstringentni učinak će oslabiti. To znači da će se smanjiti i sadržaj tanina u voću, pa se neće trebati bojati crijevnih problema.

Tko treba biti oprezan

Osobe sklone zatvoru

Tanini "lijepe" sadržaj želuca. Ovo svojstvo pomoći će u borbi protiv proljeva, ali će samo pogoršati situaciju osobama sklonim zatvoru.

Ljudi s prekomjernom težinom

Korisni monosaharidi su još uvijek šećer. Stoga se oni s prekomjernom tjelesnom težinom ne bi smjeli zanositi hurmašicama: dovoljno je jedan ili dva voća dnevno.

Dijabetičari

Kaki nisu kontraindicirani u procjeni terapijskog potencijala ekstrakta lista kakija kod osoba s predijabetikom za dijabetes tipa 2, no preporuča se jesti ne više od jednog voća dnevno, a bobicu treba uvoditi u prehranu postupno, počevši od jedna kriška.

Tijelo svake osobe može različito reagirati na šećer u hurmašicama pa se dijabetičari trebaju posavjetovati s liječnikom.

Trudna

Kakiji se mogu jesti tijekom trudnoće. Ali vrijedi se ponovno prisjetiti visokog sadržaja šećera i tanina u njemu, što može dovesti do problema sa sklonošću prekomjernoj težini i zatvorom.

Međutim, dobrobiti kakija za trudnice i dalje su veće od mogućih neželjenih učinaka. Ako ne jedete više od jednog ili dva voća dnevno, hurmaš bogat vitaminima i mikroelementima koristit će i majci i bebi.

Dojenje treba imati na umu da dragun, kao i svako drugo voće, može izazvati alergije kod bebe.

Za djecu

Ali djeca mlađa od tri godine ne mogu jesti dragun. Opet je kriv tanin koji može uzrokovati zatvor kod beba Začepljenje tankog crijeva kod djece zbog fitobezoara kakija.

Kaki nepredvidivo djeluje na krhki crijevni trakt djeteta, stoga ga djeci od tri do deset godina treba davati s oprezom, počevši od jednog ili dva lobula. I odmah isključite iz prehrane ako beba počne imati alergiju ili crijevne probleme.