Sadržaj:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Ovako pečeni krumpir ima ugodan slatko-kiseli okus i hrskavu koricu. Izvrstan prilog za one koji ne žele provoditi puno vremena za štednjakom.
Krumpir je čest gost na našem stolu, jer je hranjiv i pristupačan, u kombinaciji sa svim vrstama proizvoda, a može ga skuhati i kuhar početnik. Ako ste umorni od prženog krumpira i pire krumpira, pokušajte ispeći krumpir po ovom jednostavnom receptu.
Sastojci za 4 porcije:
- 1 kg mladog krumpira;
- 1 šalica jabučnog octa
- 1 žlica soli
- 3 češnja češnjaka;
- 2 žlice biljnog ulja;
- crni biber po ukusu.
Priprema
Opran mladi krumpir stavite u duboki lonac. Ulijte 6 čaša vode, čašu jabučnog octa, sol, nasjeckani češnjak i stavite na vatru.
Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte krumpir 20-25 minuta. Stupanj gotovosti možete provjeriti čačkalicom ili šibicom.
Maknite posudu s vatre, ocijedite i ohladite krumpir.
Zagrijte pećnicu na 230°C. Uzmite duboki lim za pečenje i premažite ga biljnim uljem.
U dubljoj posudi pomiješajte krumpir, sol, papar i ulje te dobro promiješajte. Krumpir prerežite na pola ili na četvrtine ako je potrebno.
Krumpir ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni, 15-20 minuta.
Poslužite sa začinskim biljem i po želji začinite paprom.
Preporučeni:
Ono što se može i nikako ne može očistiti octom
Smišljamo kako očistiti razne površine octom i gdje se to sredstvo ni u kojem slučaju ne smije sipati, čak ni za dezinfekciju
7 recepata za hrskavi kiseli češnjak
Pikantni kiseli češnjak izvrsno se slaže s jelima od mesa i povrća. Jedite ga čim je kuhano, ili ga zarolajte za zimnicu
RECEPTI: Pečeni krumpir s korom od senfa od limuna
Umak od marinade od senfa, limuna i meda pomoći će diverzificirati pečeni krumpir s kojim morate pomiješati komade prije stavljanja u pećnicu
Kako napraviti hrskavi krumpir na seoski način
Krumpir u seoskom stilu može biti izvrstan užitak uz malo znanstvenog pristupa. Naučite kako pravilno rezati, kuhati i pržiti krumpir u pećnici, tavi i sporom kuhaču
RECEPTI: Hrskavi krumpir
Da biste skuhali krumpir s hrskavom koricom, morate izvesti jednu jednostavnu radnju, nakon čega je rezultat zajamčen 99,9%! U to smo se uvjerili na vlastitom iskustvu, a sada dijelimo s vama;) Odlučili smo isprobati zanimljiv način kuhanja hrskavog krumpira.