RECEPTI: 3 komada za doručak koji će vam olakšati jutro

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Najvažniji obrok u danu može biti izazovan ako nemate vremena za pripremu. Da bismo vam pomogli, nudimo tri jednostavna pripravka za jutarnje zobene pahuljice, palačinke i kakao, koje možete pripremiti unaprijed i za par minuta pretvoriti u obilan doručak.

Zobene pahuljice u jogurtu

Najčešće jelo za doručak su dobre stare zobene pahuljice. Naravno, možete kupiti vrećicu instant zobenih pahuljica ako vas ne srame sastojci iz sastava, ali puno je korisnije napraviti zobene pahuljice s jogurtom, nad kojima se ne trebate znojiti, neprestano miješajući, kao prekuhano žitarice.

Navečer pomiješajte jogurt s mlijekom. Stavite zobene pahuljice u duboku zdjelu ili staklenku zajedno sa svim sezonskim bobicama, voćem, orašastim plodovima, sjemenkama ili superhranom. Smjesu od jogurta prelijte preko zobenih pahuljica, pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Ako ste se odlučili za nezaslađeni jogurt, dodajte zaslađivač po želji.

Sljedećeg jutra preostaje samo skuhati kavu i skinuti prozirnu foliju s tanjura. Dodatni dio svježeg bobičastog voća na vrhu također neće biti suvišan.

Osim jogurta, zobene pahuljice možete preliti sokom (osobito svježe iscijeđenim), kokosovim ili bademovim mlijekom.

Domaći kakao

Ako vam je draži kakao od šalice jutarnje kave (high five!), onda pripremite zdravi domaći pandan.

Kakao prah pomiješajte s cimetom, šećerom i naribanom čokoladom. Ako ne želite svako jutro trčati po mlijeko, onda u mješavinu kakaa možete dodati i četvrtinu šalice mlijeka u prahu. Kakao ulijte u staklenku i spremite tako da zatvorite poklopac.

3 žlice mješavine prelijte čašom mlijeka, napitak prokuhajte, ali nemojte kuhati i ulijte u šalice. Marshmallow, vrhnje i dodatno ribana čokolada su na vama.

Mješavina za palačinke

Palačinke za doručak mogu biti više od samo vikend jela ako niste lijeni unaprijed pripremiti suhe sastojke za tijesto. U velikoj staklenki pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer te smjesu čuvajte dok ne poželite palačinke.

U trenucima pomanjkanja palačinki otvorite staklenku, ulijte u nju par čaša vode ili mlijeka, dodajte jaje, dobro zategnite poklopac i protresite sadržaj. Vilicom provjerite jeste li se uspjeli riješiti grudica.

Rezultat je idealno tijesto za delikatne palačinke, a sva ostala jela ostaju čista.

Recepti

Zobene pahuljice u jogurtu

Sastojci:

• zobene pahuljice - ⅔ st.;
• mlijeko - 1 žlica;
• jogurt - ½ žlice;
• banana - 1 kom.;
• šaka sezonskog bobičastog voća;
• med po ukusu.

Priprema

1. Ulijte žitarice u staklenku ili duboki tanjur i stavite kriške banane i bobičastog voća.
2. Mlijeko pomiješajte s medom i jogurtom. Smjesu prelijte preko zobenih pahuljica.
3. Ostavite žitarice preko noći, prekrivši posudu prozirnom folijom.

Domaći kakao

Sastojci:

• šećer - ½ žlice;
• tamna čokolada - 90 g;
• kakao prah - ½ žlice;
• mljeveni cimet - ½ žličice;
• prstohvat soli.

Priprema

1. Pomiješajte sve sastojke i pohranite u staklenku ili hermetički zatvorenu posudu.
2. Za pripremu kakaa 3 žlice smjese prelijte mlijekom i kuhajte do vrenja.

Mješavina za palačinke

Sastojci:

• brašno - 2 žlice;
• prašak za pecivo - 4 žličice;
• šećer - ½ žlice.

Priprema

1. Pomiješajte sve sastojke zajedno. Čuvajte u velikoj tegli.
2. Po potrebi suhim sastojcima dodajte par čaša vode ili mlijeka, dodajte jaje, zavrnite grlić staklenke i sve dobro protresite.
3. Od ove količine sastojaka dobije se 12 velikih palačinki.