Kako pravilno rezati povrće i ribu
Kako pravilno rezati povrće i ribu
Anonim

Pokazalo se da povrće za salatu ili juhu možete rezati nožem puno brže nego da koristite kuhinjski procesor s posebnim nastavcima. U ovom slučaju, glavna stvar je znati jednostavna pravila i uspjet ćete! Usput, ribu nije tako teško rezati. Ovdje imamo samo detaljan-g.webp

GIF vodič kuhara: rezanje povrća i rezanje ribe
GIF vodič kuhara: rezanje povrća i rezanje ribe

Oguliti i nasjeckati povrće na velike komade za istu salatu ili samo za hranu nije problem. Problem je kada trebate, na primjer, pravilno izrezati ciklu, mrkvu i kupus za boršč, kako vam cjepanice ne bi plutale u tanjuru. Danas vam donosimo gif-vodič za rad s kuhinjskim nožem od chefa Chrisa Jaclyja: kako pravilno nasjeckati kupus i mrkvu, oguliti paprike i mesati ribu!

Kupus

Korak 1

alt
alt

Korak 2

alt
alt

Korak 3

alt
alt

4. korak

alt
alt

Papar

Prvi način

Korak 1

alt
alt

Korak 2

alt
alt

Korak 3

alt
alt

4. korak

alt
alt

Korak 5

alt
alt

Korak 6

alt
alt

Drugi način

Korak 1

alt
alt

Korak 2

alt
alt

Korak 3

alt
alt

Mrkva

Korak 1

alt
alt

Korak 2

alt
alt

Korak 3

alt
alt

4. korak

alt
alt

Korak 5

alt
alt

Riba

Korak 1

alt
alt

Korak 2

alt
alt

Korak 3

alt
alt

4. korak

alt
alt

Korak 5

alt
alt

Korak 6

alt
alt

Korak 7

alt
alt

Korak 8

alt
alt

Korak 9

Preporučeni: