5 nevjerojatno jednostavnih načina da napravite roštilj vlastitim rukama

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 01:47

Jasne upute za one koji - o, užas! - otišao na roštilj bez roštilja.

1. Kako napraviti mangal od ražnja

Za izradu takvog roštilja trebat će vam puno ražnjića, jer će se, osim izravne namjene, koristiti i kao potpora.

Zapalite malu vatru na zemlji. Kad drvo izgori, na dvije suprotne strane zabodite tri ražnja tako da ostane oko 15–20 cm iznad zemlje. U kolutove nabijte dva ražnja ili dvije tanke grane.

Na takvu strukturu možete sigurno položiti meso posađeno na ražnju.

2. Kako napraviti mangal u jami

Iskopajte malu rupu u tlu dubine 15-20 cm i dužine 50-60 cm. Širina treba biti manja od duljine ražnja, jer će se meso nalaziti iznad udubljenja, a krajevi ražnja će ležati na tlo. Zapalite vatru u jami, pričekajte da ugljen počne tinjati i počnite pržiti ćevap.

Ako ražnjići nisu čvrsto postavljeni, onda se uz rubove jame može postaviti nešto tvrdo, poput grana. To će spriječiti da ražnjići iskliznu van.

Zidovi takvog roštilja dobro drže toplinu. Međutim, ova je opcija prikladna samo za one s lopatom.

3. Kako napraviti mangal od drveta

Napraviti požar. Kada su ugljeni spremni, stavite dva trupca na rubove paralelno jedan s drugim. Udaljenost između njih ne smije biti jako velika. Zatim na cjepanice stavite ražnjiće s mesom.

Nije potrebno koristiti velike trupce. A ako je jedan od njih vrlo mali, onda možete prijaviti ovu stranu roštilja s velikim kamenjem.

4. Kako napraviti mangal od kamenja ili cigle

Ova konstrukcija je slična prethodnoj. Veliko kamenje ili cigle također se postavljaju paralelno jedan s drugim, usredotočujući se na duljinu ražnjića ili mesnih rešetki.

Ako položite cigle na sve četiri strane, tada će roštilj biti gotovo kao pravi. Osim toga, plamen će biti zaštićen od vjetra, a vrućina će biti jača.

5. Kako napraviti mangal od limenki

U velikom društvu sigurno će biti četiri limenke piva ili drugog pića zapremine 0,5 litara.

U gornjem dijelu im napravite rupe pomoću ražnja, noža ili šiljastih šipki. Spojite staklenke zajedno s istim ražnjićima ili grančicama.