Sadržaj:

Kako pravilno čuvati pivo da ne izgubi svoj okus
Kako pravilno čuvati pivo da ne izgubi svoj okus
Anonim

Zašto ne biste trebali kupovati pivo u zelenim bocama i koliko dugo ga možete čuvati.

Kako pravilno čuvati pivo da ne izgubi svoj okus
Kako pravilno čuvati pivo da ne izgubi svoj okus

Pivo treba držati u hladnjaku ili tamnom, hladnom mjestu kao što je ormar ili podrum. Na kvalitetu ovog pića nepovoljno utječu toplina, svjetlost i kisik.

Ne čuvajte pivo u vrućoj prostoriji

Obično se pivo stavlja u hladnjak neposredno prije pijenja. No, ako vam to nije dio planova za večer ili za nadolazeće dane, nije potrebno cijelo vrijeme držati hladno.

Vaše pivo možete sigurno čuvati na sobnoj temperaturi jedan ili dva tjedna. Međutim, nakon mjesec dana takvog skladištenja, okus i miris piva mogu se promijeniti na gore.

Najbolje je čuvati ovo piće na oko +1°C. Ne možete ga držati u zatvorenom prostoru gdje je jako vruće. Što je toplije, pivo će se brže pokvariti.

Čuvajte pivo podalje od sunčeve svjetlosti

Okus piva također se može pogoršati ako je izloženo sunčevoj svjetlosti ili fluorescentnom svjetlu čak i na kratko. Zato se pivo puni u tamne boce. Ali ionako ih ne smijete ostavljati na suncu.

Tamnosmeđe staklo može blokirati 98% sunčeve svjetlosti, što pouzdano štiti pivo od njegovih negativnih učinaka. Pivo u zelenim bocama može se pokvariti za nekoliko minuta, jer ovo staklo blokira samo 20% svjetla. Podrazumijeva se da je općenito nepoželjno čuvati pivo u prozirnim bocama.

Ne ostavljajte pivo otvoreno

Ako ostavite pivo dulje vrijeme otvoreno, ono će ispariti i izgubiti okus. Međutim, kisik također može dospjeti u zatvorenu bocu. Proizvođači piva koriste posebne uređaje kako bi to spriječili, ali to ne pomaže uvijek.

Kada kisik dospije u pivo, to ima štetan učinak na njegov okus i miris. Kiselo pivo može mirisati na vosak, karton ili papir. Drugim riječima, osjetit ćete miris koji ovom napitku uopće nije svojstven.

Rok valjanosti mora biti naveden na boci piva. Nakon tog datuma pivo ne samo da će izgubiti okus, već može i naštetiti zdravlju. Ako rok trajanja nije određen, pivo se treba potrošiti u roku od tri mjeseca od datuma punjenja. Za šest mjeseci najvjerojatnije će biti uništen.

Preporučeni: