Koje su prednosti oraha i koliko ih možete jesti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Za to postoji osam znanstveno dokazanih razloga.

Koje su prednosti oraha

Zahvaljujući njima, poboljšava se zdravlje i smanjuje rizik od određenih bolesti. Ovako pomažu tijelu.

Izvor su masnih kiselina

Znanstvenici smatraju da su orasi dobri za tijelo zbog visokog sadržaja omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ovo je skupina polinezasićenih masti koje smanjuju 1.

2. razine kolesterola i rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Bogata antioksidansima

Orasi sadrže polifenole, flavone i terpene – tvari koje djeluju antioksidativno i štite stanične membrane od oštećenja slobodnih radikala. Stoga možete smanjiti rizik od razvoja raznih bolesti živčanog sustava, srca i krvnih žila dodavanjem ovog proizvoda u prehranu.

Izliječiti crijeva

Znanstvenici su proveli istraživanje u kojem je 194 sudionika jelo 43 grama oraha dnevno tijekom osam tjedana. Potom su ispitanicima uzeti uzorci fekalija. Pokazalo se da je eksperimentalna prehrana povećala broj korisnih bakterija u mikroflori i time poboljšala stanje crijeva. Studija izgleda obećavajuće, a njezini autori smatraju da su u tom smjeru potrebni dodatni projekti.

Smanjite rizik od raka

Kao što smo već spomenuli, orasi pomažu crijevima. Pokazalo se da ako održavate normalnu mikrofloru, možete smanjiti vjerojatnost razvoja raka. Posredno, to potvrđuje i pokus proveden na miševima: poboljšali su mikrofloru i značajno smanjili rizik od raka debelog crijeva.

Druga studija pokazala je da orašasti plodovi kod žena smanjuju rizik od razvoja malignih novotvorina u dojkama za dva do tri puta.

Znanstvenici također vjeruju da proteini sadržani u ovom proizvodu mogu smanjiti vjerojatnost nastanka melanoma i drugih vrsta raka.

Pomaže u kontroli težine

Ispada da ako jedete orahe svaki dan, možete smanjiti glad i apetit. To je zbog aktivacije određenih područja mozga koja kontroliraju želju za jelom. Kao rezultat toga, osoba lakše gubi težinu.

Također, znanstvenici su otkrili da orasi ne dovode do skupa viška kilograma, unatoč visokom sadržaju kalorija.

Smanjite rizik od dijabetesa tipa II

To proizlazi iz prethodnog svojstva oraha. Pomažu u kontroli tjelesne težine, a mršavljenje smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa II, koji je visok kod pretilih osoba.

Osim toga, za one s već dijagnosticiranim dijabetesom, konzumacija 15 grama oraha dnevno tijekom 3 mjeseca pomogla je u snižavanju razine glukoze u krvi. To znači da se proizvod može uključiti u prehranu pacijenata s ovom bolešću.

Podržava rad mozga

Polifenolni spojevi koji se nalaze u orasima smanjuju razinu oksidativnih procesa u stanicama mozga i uklanjaju otrovne proteinske spojeve. A to poboljšava prijenos impulsa između neurona i pomaže im da se oporave. Stoga se orasi mogu koristiti za sprječavanje senilnih promjena mozga, demencije i kognitivnih oštećenja.

Poboljšava reproduktivno zdravlje muškaraca

Znanstvenici su otkrili da svakodnevno dodavanje 75 g jezgri oraha u prehranu povećava kvalitetu sperme. Spermatozoidi postaju održiviji, pokretljiviji i imaju ispravnu morfološku strukturu. To znači da imaju veće šanse da oplode jaje.

Koliko oraha trebate jesti i kome mogu naštetiti

Nutricionisti preporučuju uključivanje do 30 grama bilo kojeg oraha na dan u prehranu. Isto vrijedi i za orahe. Njihova dnevna doza je oko sedam komada.

Previše ih može dovesti do proljeva zbog visokog sadržaja ulja i vlakana, osobito kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva.

Ovu vrstu ne bi smjeli koristiti ni oni koji su alergični na orašaste plodove. Reakcija tijela može biti različita – od svrbeža u ustima i koprivnjače do anafilaktičkog šoka.

Užegli orasi nisu korisni. A kako bi duže ostali svježi, čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama na tamnom, hladnom i suhom mjestu, možda čak i u hladnjaku.