Voda s limunom je samo limunova voda

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Voda s limunom ne čini čuda. Razotkrijmo najpopularnije mitove o ovom "eliksiru zdravlja".

Kakva se magična svojstva ne pripisuju vodi s kriškom limuna! Počevši od činjenice da pomaže u gubitku kilograma, završavajući činjenicom da poboljšava imunitet.

Zapravo, voda s limunom je samo limunova voda. Obična voda ugodne kiselosti i osvježavajućeg okusa, ništa više.

Doista je koristan, ali nedovoljan da ga obdari čarobnom snagom i nadom da će jedna čaša ujutro riješiti sve probleme s viškom kilograma i lošim zdravljem.

Mit 1. Voda s limunom pospješuje metabolizam

Jedna studija na miševima proučavala je kako polifenoli dobiveni iz limunove korice utječu na miševe na prehrani s visokim udjelom masti. Količina ekstrakta iznosila je 0,5% prehrane miša. Rezultati su bili ohrabrujući: miševi koji su jeli ekstrakt limuna nisu se udebljali kao miševi koji nisu. Ali usporedite dva izraza:

1. Polifenoli iz ekstrakta limunove kore pomogli su miševima da se ne udebljaju.
2. Voda s limunom pomaže osobi da smrša.

Jaz između njih je prevelik.

Mit 2. Voda s limunom pomaže vam da smršate

Donekle je to istina. Ako popijete čašu vode prije jela, ona će privremeno napuniti želudac i ostaviti ga tek nakon 5-15 minuta. Za to vrijeme možete nešto pojesti i čak pomisliti da ste već siti. Ali svaka tekućina, uključujući običnu vodu, ima ovaj učinak.

Mit 3. Voda s limunom je niskokalorično piće

Pa da. Voda od kriške limuna uglavnom se sastoji od vode. Bez dodavanja meda ili šećera, kalorija nema nigdje. Ali, vidite, činjenica da voda ne dodaje kalorije nije udarna vijest.

Mit 4. Voda s limunom pomaže detoksikaciju tijela

Ne pomaže. Budući da nema detoksikacije, o tome smo već pisali.

Mit 5. Voda s limunom puna je korisnih minerala i vitamina

Možda je i sam limun pun. Ili sok od limuna. Sada procijenimo koliko se ovog soka nalazi u jednoj kriški (postoje takve usluge) i da vidimo koliko će korisnih stvari biti u čaši vode s limunom.

Mineral	Količina u kriški limuna, mg	Postotak dnevnog unosa,%
Kalcij	0, 4	0
Željezo	0, 0	0
Bakar	0, 0	0
Magnezij	0, 3	0
Fosfor	0, 3	0
Kalij	7, 1	0
Cinkov	0, 0	0
Mangan	0, 0	0
Natrij	0, 0	0

Voda s limunom nema toliko vitamina C. Jedna kriška limuna dat će vam oko 4% vaše dnevne vrijednosti. Ako jako volite limun i pijete sok od cijelog voća, tada ćete zatvoriti potrebu za 36%. Ovo je već dobro. Ali vitamine dobivate i iz ostatka hrane. Možete, na primjer, pojesti naranču i dobiti cijelu dnevnicu (pa čak i više).

Mit 6. Voda s limunom pomaže probavi

Želučani sok je kiselina. Limun također ima kiselinu, kao što bi limun trebao pomoći probavi.

Za početak, probava je proces na više razina, a želučani sok je uključen u samo jednu fazu. Povećanje želučane kiseline neće puno pomoći. I u principu, nije tako lako promijeniti kiselost želučanog soka uz pomoć hrane. Sekretorne stanice koje luče želučani sok reagiraju na promjene u okolišu i ili povećavaju proizvodnju kiseline, ili je, obrnuto, obustavljaju. Dakle, limun će se samo uklopiti u ovaj mehanizam i ništa se neće promijeniti.

Voda s limunom ne sadrži pektin ili vlakna koja pomažu probavi. U samom limunu ima vlakana, ali da biste ih dobili, morate pojesti krišku limuna.

Općenito, voda s limunom je čak i dobra. Pogotovo ako se želite ujutro probuditi i razveseliti, a ujedno i prestati s ovisnošću o kofeinu. Definitivno pomaže u uspostavljanju ravnoteže vode, a čašu vode ugodnog okusa lakše je popiti nego samo čašu vode. Kriške limuna također izgledaju cool u čaši kada otvorite zavjese, otpijete gutljaj i pripremite se za početak dana vježbanjem. Možda je ovo najbolje što možete očekivati od nje.

Lifehacker je progovorio i o tome kako je dobro jutro započeti vodom s limunom. No odlučili smo čitateljima pokazati drugačije stajalište o ovom pitanju. A zašto su podaci u različitim izvorima toliko kontradiktorni, rekli smo i mi.