Hrana za borbu protiv infekcije

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Infekcije su napadale osobu u prošlosti, napadale su u sadašnjosti i napadat će u budućnosti. To znači da je od vitalne važnosti znati ih neutralizirati, a hrana bi nam trebala biti pomoć.

Tijekom svog života tijelo se neprestano bori protiv patogenih mikroorganizama i antigena – stranih tvari koje ga napadaju. Kombinacija tkiva i stanica odgovornih za borbu tijela protiv antigena naziva se imunološki sustav.

Postoje namirnice koje su posebno korisne u slučajevima infekcije jer:

Poboljšava rad imunološkog sustava. Zdravo funkcioniranje ovog složenog sustava, koji štiti od infekcija i stranih tvari, zahtijeva određene hranjive tvari. Među njima: proteini, vitamini antioksidansi (vitamini A, C i E), elementi u tragovima kao što su željezo, selen, cink i bakar. Ove hranjive tvari treba uključiti u prehranu za one koji pate od bilo koje vrste infekcije.
Sadrži antibiotske tvari. Ove namirnice pomažu imunološkom sustavu u borbi protiv zaraznih tvari.
Pomozite očistiti tijelo. Ove namirnice poboljšavaju eliminaciju otpadnih tvari iz bubrega, jetre i kože.

Visoka tjelesna temperatura

Dijeta

Obično je visoka tjelesna temperatura pokazatelj da se tijelo bori protiv infekcije. Iako dolje navedene namirnice ne snižavaju tjelesnu temperaturu niti se izravno bore protiv infekcije, one igraju važnu ulogu u liječenju. Pri visokim temperaturama dijeta treba:

biti lako probavljiv i hranjiv;
sadrže puno tekućine kako bi se nadoknadio gubitak vode pri visokim temperaturama i kako bi se izbjegla dehidracija;
biti bogat vitaminima za jačanje kao što su provitamin A (beta-karoten) i vitamin C;
biti bogat alkalizirajućim mineralnim solima koje neutraliziraju višak slobodnih radikala i kiselih otpadnih produkata iz tijela koji su posljedica infekcije.

Voće i povrće vrlo dobro ispunjava te zahtjeve i trebalo bi biti temelj prehrane, osobito u vrućoj sezoni.

Povećati

Voda

Voćni sokovi

Citrusi

Ječmena voda

Juha za čišćenje

Boražina

Dinja

Maline

Oslabljen imunološki sustav

Definicija

To je slabljenje imunološkog sustava, koje se često naziva smanjenom otpornošću tijela.

Funkcije imunološkog sustava

To su uglavnom dvije funkcije vitalne za opstanak svakog organizma:

Identifikacija svih vrsta mikroorganizama i stranih tvari koje mogu biti potencijalno opasne.
Uništavanje tih mikroorganizama, tvari ili stranih stanica.

Što pridonosi slabljenju imunološkog sustava

Ti čimbenici mogu varirati, mnogi su nepoznati. Najčešći razlozi za smanjenje imuniteta su sljedeći:

Pothranjenost ili loša prehrana. Nedostatak esencijalnih hranjivih tvari, posebno vitamina i minerala, može smanjiti imunološki odgovor tijela.
Stres, fizički ili psihički.
Kemoterapija (liječenje raka).
Zarazne bolesti.
AIDS je nedostatak imunološkog sustava uzrokovan virusima koji napadaju obrambene mehanizme tijela.

Dijeta

Dolje navedeni proizvodi posebno doprinose pravilnom funkcioniranju ovog sveobuhvatnog obrambenog sustava.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Antioksidansi	Alkoholna pića
Protein	Rafinirani bijeli šećer
Elementi u tragovima	Mekušci i rakovi
Citrusi	masti
Biljna ulja	Kava
Propolis
Matična mliječ
Češnjak
Jogurt
Acerola
Kivi
Rajčice
lucerna

Infekcije

Dijeta

Prirodni antibiotici koji se nalaze u nekim namirnicama i biljkama slabiji su od farmaceutskih antibiotika. Međutim, njihova glavna prednost je što se tijekom njihovog unosa ne stvaraju mikroorganizmi otporni na antibiotike i ne narušava se normalna bakterijska flora organizma.

U slučaju infekcije važno je zapamtiti koje se namirnice preporučuju, a koje su kontraindicirane zbog oslabljenog imunološkog sustava i visoke tjelesne temperature.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Preporučena hrana za oslabljen imunološki sustav	Hrana kontraindicirana kod oslabljenog imunološkog sustava
Češnjak i luk
Limun
Kupus i rotkvica
europska brusnica

Prehlada i gripa

Uzroci

Prehlada i gripa uzrokovane su povezanim virusnim infekcijama. Prehlada može biti početak ili prva manifestacija gripe.

Simptomi

Simptomi prehlade uključuju pojačano stvaranje sluzi i upalu gornjih dišnih puteva (nos i grlo). Gripa proizvodi općenitije simptome, uključujući glavobolju i bolove u mišićima.

Dijeta

U oba slučaja treba se pridržavati slične prehrane kako bi se spriječila infekcija i olakšalo liječenje. Prehlada i gripa se ne liječe hranom, antibioticima ili lijekovima. Vlastita obrana tijela mora se boriti protiv virusne infekcije. Stoga je pravilna prehrana neophodna za jačanje imunološkog sustava.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Preporučena hrana za oslabljen imunološki sustav	Sol
Voće i povrće	Sahara
Češnjak	Mlijeko
Propolis
Vitamin C
Selen
Cinkov

SIDA

Definicija

AIDS (sindrom stečene imunodeficijencije) uzrokuje smanjenje imunološkog odgovora na infekcije i rak.

Uzrokuje ga retrovirus HIV koji napada i uništava tjelesne limfocite (zaštitne stanice).

Umjetna prehrana siromašna voćem, povrćem, žitaricama i orašastim plodovima ima tendenciju stvaranja nedostataka antioksidativnih vitamina (A, C i E) i doprinosi razvoju ove bolesti.

Dijeta

Bolesnici s AIDS-om imaju tendenciju iskusiti nutritivne nedostatke, što zauzvrat pogoršava oslabljeni imunološki sustav. Gubitak težine s AIDS-om je loš znak. Različiti čimbenici dovode do nutritivnih nedostataka:

Česte infekcije kao posljedica smanjene otpornosti tijela.
Nemogućnost metabolizma masti koje se izlučuju stolicom. U tom slučaju stolica izgleda pjenasta i masna (steatoreja). Ova probavna smetnja, koja pogađa četvrtinu oboljelih od AIDS-a, također ometa apsorpciju vitamina topivih u mastima (A, D i E).
Lijekovi za AIDS. Obično imaju probavne nuspojave kao što su mučnina i povraćanje, što pogoršava nedostatak hranjivih tvari.

Dobivanje dovoljno hranjivih tvari je od vitalnog značaja jer može pomoći u poboljšanju otpornosti tijela i također usporava napredovanje AIDS-a.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Preporučena hrana za oslabljen imunološki sustav	Hrana kontraindicirana kod oslabljenog imunološkog sustava
Voće
Cijelo zrno
Orašasti plodovi i mahunarke
Povrće
Jogurt
Antioksidansi
vitamin A
B vitamini
Vitamin C
Selen

Kandidijaza

Definicija

Mikoza ili infekcija uzrokovana mikroskopskim gljivama nalik kvascu iz roda Candida (albicans), obično se nalazi u ustima, crijevima i na koži.

Kada je imunološki sustav ugrožen (smanjena otpornost) zbog dijabetesa, intenzivnog liječenja antibioticima, raka ili drugih uzroka, gljivica kandida se brzo razmnožava i uzrokuje infekciju poznatu kao kandidijaza ili monilijaza.

Simptomi

Ovo stanje zahvaća vaginu, anus, usta ili područja kože koja su izložena vlazi ili trenju (kao što su prepone, pazusi ili ispod dojke).

Dijeta

Dijeta koja podržava imunološki sustav i uravnotežuje crijevnu bakterijsku floru koja pogoduje liječenju kandidijaze.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Preporučena hrana za oslabljen imunološki sustav	Alkoholna pića
Jogurt	Čokolada
Češnjak	Pivski kvasac
Folati	Tvrdi sirevi
Željezo	Kruh

faringitis

Definicija

Infekcija ili upala sluznice grla ili grla. U mnogim slučajevima, faringitis je povezan s infekcijom amigdale, limfne žlijezde smještene u grlu. Ako se faringitis pojavljuje kao temeljna infekcija, naziva se tonzilitis.

Na tijek faringitisa utječu proizvodi koji daju lokalni emolijentni i dezinfekcijski učinak.

Povećati

vitamin A

Citrusi

Propolis, med

Bamija

Boražina

Cistitis

Definicija

Upala mokraćnog mjehura (obično zbog infekcije). Iz anatomskih razloga ova bolest najčešće pogađa žene.

Dijeta

Ove prehrambene smjernice mogu pomoći u liječenju cistitisa i spriječiti ponovnu pojavu. Ova dijeta je također korisna za bilo koju vrstu infekcije mokraćnog mjehura.

Povećati	Smanjite ili eliminirajte
Voda	Začini
Borovnice i brusnice	Čile
Sjemenke bundeve	Kava
Citrusi	Hladna pića
Luk	Šećer

Zaključno, mora se reći da dijeta ne zamjenjuje liječenje, već ga pomaže ili otežava, ovisno o vašem izboru. Stoga, jedite ispravno, jedite sa zadovoljstvom i budite zdravi.

Temeljeno na knjizi "Zdrava hrana"