Sadržaj:

Lifehack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Lifehack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Anonim

Tjesteninu skuhajte unaprijed, a zatim je pošaljite u mikrovalnu - večera je gotova za par minuta!

Lifehack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Lifehack za lijene: tjestenina se može zamrznuti

Tjestenina brzo zakuha, ali ponekad nema ni deset slobodnih minuta. U ovom slučaju, dio smrznute tjestenine će spasiti. Dobivanje ukusnog toplog jela iz njega je brže od kipuće vode. Ovaj savjet podijelio je kulinarski blog The Kitchn.

Tjesteninu ostavite nedovoljno kuhanu

Nemojte kuhati tjesteninu jer će u protivnom ponovno zagrijati postati premekana. Neka budu malo vlažne, tada će u mikrovalnoj pećnici postići savršeno stanje. Pogotovo ako dodate umak.

Zamrznite u odvojenim posudama, a zatim preklopite u jednu

Zamrznite gotovu tjesteninu u malim vrećicama ili spremnicima. Alternativno ih stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i lagano pokapajte maslinovim uljem. Stavite malu tjesteninu u jedan sloj. Uvaljajte špagete u gnijezda (ovo će zauzeti manje mjesta). Zatim ih prebacite u veliku vrećicu.

Zamrznite domaći umak za tjesteninu u kockicama leda. Brzo će se otopiti i neće zaprljati vašu mikrovalnu pećnicu.

Zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku

Ako pečete u mikrovalnoj, rasporedite tjesteninu u posudu tako da leže u jednom sloju. Tada će se ravnomjerno zagrijati.

Ako se grijete na štednjaku, jednostavno ih stavite u tavu ili lonac s ljutim umakom. Brzo će se odmrznuti i zagrijati.

Preporučeni: