2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 01:47
Možda je najpopularniji način kuhanja cvjetače prženje u tijestu, ali predlažemo da probate nešto novo - odreske od kupusa. Samo nekoliko sastojaka, minimum truda, a zanimljiv i ukusan prilog od povrća će se šepuriti na vašem stolu uz svako jelo.
Sastojci:
- glavica karfiola;
- ¼ čaše maslinovog ili suncokretovog ulja;
- ⅔ žličica suhog češnjaka;
- 1 čajna žličica mješavine provansalskih biljaka;
- ½ žličice soli;
- umak za roštilj.
Ulje pomiješajte s mješavinom provansalskog bilja, soli i sušenog češnjaka.
Glavicu kelja operite i podijelite na komade debljine 2 cm. Manja glavica cvjetače će napraviti oko 4-5 "odrezaka".
Svaku šnitu premažite biljnim uljem s obje strane, stavite na lim za pečenje obložen papirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40 minuta.
Nakon nekog vremena površina kupusnih "odrezaka" lagano će porumenjeti, postat će mekani i spremni za posluživanje, ali predlažemo da ih dodatno glazirate umakom za roštilj. Možete ga kuhati prema našem receptu ili odabrati proizvod iz trgovine.
Nakon što svaku od kriški premažete umakom, vratite ih u pećnicu, ali ovaj put direktno ispod roštilja i ostavite još 3-4 minute kako bi se šećer iz umaka imao vremena karamelizirati.
Preporučeni:
Kako popularni recepti za obiteljsku sreću uništavaju odnose
Obiteljski odnosi nisu laki. Ali u njima nema mjesta lažima i manipulacijama. Međutim, mnogi ne misle tako. Razumijevanje što nije u redu s popularnim savjetima
Kako napraviti savršeno tijesto za pizzu: jednostavni recepti, uključujući Jamieja Olivera
Što je bolje: pahuljasta i mekana ili tanka i hrskava podloga za pizzu? Odaberite za sebe. Ovdje su opcije testa za svaki ukus: na vodi, kefiru, jogurtu i mlijeku
Kako napraviti ukusan voćni čaj: recepti i suptilnosti
Voćni čaj će vas ugrijati tijekom dugih zimskih večeri ili rashladiti na ljetnim vrućinama. U članku - 10 recepata voćnog čaja za svaki ukus
Pivo, vino i jabukovača kod kuće: tajne i recepti
Shvatili smo kako napraviti ukusno domaće vino od grožđa i ne samo mirisne jabukovače, kao i kako skuhati pivo na radost sebe i svojih najmilijih
10 ukusnih tepsija od cvjetače
Očekuju vas nevjerojatno ukusne tepsije od cvjetače sa sirom, mljevenom govedinom, piletinom, ribljim filetima, povrćem i još mnogo toga