4 recepta za originalne nadjeve za palačinke

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Tjedan palačinki je u punom jeku, što znači da je vrijeme da sebe i svoje voljene obradujete ukusnim palačinkama. Kako bi bili još ukusniji, Lifehacker je za vas pripremio četiri posebna recepta za punjenje.

Recept broj 1. Palačinke s piletinom i sirom

Sastojci:

• 100 g pilećih prsa;
• 1 žlica kiselog vrhnja;
• 50 g sira;
• ½ srednjeg luka;
• 1 češanj češnjaka;
• sol, papar po ukusu;
• maslac za prženje.

Priprema

Prsa skuhajte u slanoj vodi, ohladite i nasjeckajte (ili mljeveno). Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu dok ne bude proziran.

Pomiješajte piletinu i luk, dodajte protisnuti češnjak, kiselo vrhnje. Sir naribajte na krupno ribanje.

Začinite solju, paprom, dobro promiješajte. Napunite palačinke i malo ih popržite na maslacu.

Recept broj 2. Palačinke s bobicama i skutom

Sastojci:

• 1 šalica malina
• 1 šalica borovnica
• 2 žlice limunova soka
• ¼ čaše šećera;
• 200 g skute;
• šećer u prahu.

Priprema

Pomiješajte bobice u loncu i stavite na srednju vatru. Dodati šećer i limunov sok. Zakuhajte smjesu od bobičastog voća, a zatim maknite s vatre i ohladite.

U skutu možete dodati malo šećera u prahu. Namastite jednu stranu svake palačinke, a na vrh stavite bobičasto voće.

Palačinku zarolajte, pospite šećerom u prahu i prelijte otopljenom čokoladom iz slastičarske vrećice.

Recept broj 3. Palačinke s čokoladnom pastom i jagodama

Sastojci:

• ½ šalice namaza od čokoladnih orašastih plodova;
• 10 svježih jagoda;
• šećer u prahu.

Priprema

Polovicu svake palačinke ravnomjerno premažite pastom od čokolade i orašastih plodova.

Bobice narežite na komade i stavite ih na čokoladni sloj.

Presavijte palačinku na pola, pa opet. Odozgo pospite šećerom u prahu.

Recept broj 4. Palačinke s kolačićima i marshmallows

Sastojci:

• 1 pakiranje pšeničnih krekera;
• 1 pločica mliječne čokolade;
• 50 g marshmallowa.

Priprema

Kolačiće izlomite na komade i stavite na polovicu svake palačinke. Dodajte nekoliko kriški čokolade i marshmallowa.

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

Svaku palačinku dvaput preklopite i stavite peći na 10 minuta.