12 voćnih i bobičastih salata koje su ukusnije od kolača

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Idealni deserti za one koji prate težinu.

1. Voćna salata s pudingom od vanilije

Sastojci

• 300 g svježeg ili konzerviranog ananasa;
• 300 g svježih ili konzerviranih breskvi;
• 300 g svježih ili konzerviranih mandarina;
• 3 banane;
• 2 crvene jabuke;
• 1 čaša hladnog mlijeka;
• 1 čaša kiselog vrhnja;
• ⅓ čaše prirodnog soka od naranče;
• 1 kutija smjese za puding od vanilije.

Priprema

Ananas, breskve, mandarine, banane i jabuke narežite na male komadiće i stavite u zdjelu.

Mlijeko, kiselo vrhnje, sok i smjesu za puding dobro promiješajte. U umaku ne smije biti grudica.

Prelijte voće i stavite u hladnjak na 2 sata.

2. Šarena salata od grožđa

Sastojci

• 200 g krem sira;
• 1 čaša kiselog vrhnja;
• 3 žlice vanilin šećera
• 1 grozd zelenog grožđa;
• 1 grozd crvenog grožđa;
• 1 žlica nasjeckanih orašastih plodova (orasi, lješnjaci, pecani)

Priprema

Umutiti sir i vrhnje. Dodajte šećer i ponovno promiješajte. Umak prelijte preko grožđa i ostavite u hladnjaku sat vremena. Prije posluživanja pospite nasjeckanim orasima.

3. Salata s narančama, ananasima i preljevom od vanilije

Sastojci

• 2 naranče;
• 1 grejpfrut;
• 250 g svježeg ili konzerviranog ananasa;
• 2 žlice soka od limete
• ¼ čaše vanilin šećera;
• 200 g grčkog jogurta
• ¹⁄₂ žličice korice limete

Priprema

Nasjeckajte naranču, grejp i ananas, prelijte mješavinom soka i šećera i stavite u hladnjak na 20 minuta. Prije posluživanja dodajte jogurt i naribanu koricu limete.

4. Salata od jabuka i meda

Sastojci

• 4 naranče;
• 2 kruške;
• 3 banane;
• 4 kivija;
• 2 žute jabuke;
• 1 zelena jabuka;
• 3 nektarine;
• 2 žlice meda.

Priprema

Oguliti dvije naranče, sve kruške, banane i kivi. Narežite ih na velike komade zajedno s neoguljenim jabukama i nektarinama.

Od dvije preostale naranče ocijedite sok, pomiješajte s medom i prelijte salatu. Ostavite u hladnjaku 20 minuta.

5. Začinjena salata od jabuka

Sastojci

• 2 zelene jabuke;
• 2 crvene jabuke;
• ¼ čaše grožđica;
• 1 žlica svježe iscijeđenog soka od naranče
• 200 g grčkog jogurta
• ¼ žličice cimeta;
• ¼ žličice muškatnog oraščića;
• 2 žlice nasjeckanih orašastih plodova
• 2 žlice kokosovih pahuljica.

Priprema

Jabuke narežite na kockice, dodajte grožđice i sok od naranče. Ulijte smjesu jogurta, cimeta i muškatnog oraščića i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Prije posluživanja pospite orasima i kokosom.

6. Salata od ananasa, naranče, grožđa i bijelog sljeza

Sastojci

• 400 g svježeg ili konzerviranog ananasa;
• 2 naranče;
• 2 šalice zelenog grožđa
• 1 banana;
• 1 čaša marshmallowa;
• 3 žlice kokosovih pahuljica;
• 2 žlice mljevenih badema
• 200 g običnog jogurta.

Priprema

Narežite ananas, naranču, grožđe i bananu. Kombinirajte s marshmallowom, kokosom i bademima. Dodajte jogurt i ostavite da se kuha 15-20 minuta.

Želite li ga stvarno isprobati?

10 pita od banane s čokoladom, karamelom, kremom od maslaca i još mnogo toga

7. Salata od ananasa s kondenziranim mlijekom, marshmallows i orašastim plodovima

Sastojci

• 200 g mekog krem sira;
• ¹⁄₂ – 1 limenka kondenziranog mlijeka;
• 2 žlice limunova soka
• 600 g svježeg ili konzerviranog ananasa;
• 1 čaša marshmallowa;
• ½ šalice nasjeckanih orašastih plodova.

Priprema

Pomiješajte sir, kondenzirano mlijeko i limunov sok. Dodajte kriške ananasa, marshmallows i orašaste plodove. Prije posluživanja ohladite.

Pomozi sebi?

Kako napraviti hrskave vafle s kondenziranim mlijekom, sladoledom ili čokoladom

8. Salata od lubenice i metvice s višnjama

Sastojci

• 1 čaša vode;
• 1 hrpa svježe mente
• ½ šalice šećera;
• ½ lubenice;
• 500 g trešanja.

Priprema

Prokuhaj vodu. Dodajte mentu 15-20 sekundi. Dodajte šećer i pirjajte dok se ne otopi. Nasjeckajte mentu i ubacite je u sirup. Ohladite ga, a zatim stavite u hladnjak na 3-4 sata, ili bolje preko noći.

Lubenicu narežite na male komadiće. Dodajte polovice višanja bez koštica. Prelijte sirupom od mente i ostavite da odstoji nekoliko sati.

Zapamtiti?

3 najbolja načina da napravite beze kod kuće

9. Crvena salata s jagodama i višnjama

Sastojci

• 500 g trešanja;
• 500 g jagoda;
• 1 žličica sjemenki korijandera
• 2-3 žlice smeđeg šećera;
• 1 čajna žličica soka od limuna

Priprema

Trešnje podijelite na polovice. Pomiješajte s komadićima jagoda. Korijander osušite u tavi i sameljite u mužaru. Dodajte šećer i ručno pomiješajte s voćem. Prelijte limunovim sokom i ostavite u hladnjaku 10-15 minuta.

Eksperiment?

9 pita od višanja jarke arome i ugodne kiselosti

10. Salata od breskve i šljiva s orasima i preljevom od malina

Sastojci

• 3-4 šljive;
• 3 breskve;
• ½ šalice oraha;
• 3 žlice džema od malina
• 2 žličice vinskog octa
• 1 žličica biljnog ulja.

Priprema

Narežite šljive i breskve na ploške, stavite na jelo. Pospite nasjeckanim i prženim orasima. Prelijte umakom od džema, octa i ulja.

Ovo sigurno niste probali?

Niskokalorični sladoled od breskve za nekoliko minuta

11. Salata od dinje s jagodama i višnjama

Sastojci

• ½ srednje dinje;
• 1 šalica jagoda
• ½ šalice trešanja;
• ½ čaše grožđa;
• 1 limeta;
• 2 žlice likera;
• 2-3 grančice metvice.

Priprema

Nasjeckajte dinju, jagode, trešnje i grožđe. Pomiješajte sa sokom od limete i likerom. Dodajte nasjeckanu mentu i ponovno promiješajte. Inzistirajte 3-4 sata.

Eksperiment?

Što kuhati s dinjom: 10 ukusnih ideja

12. Ljubičasta salata od grožđa, šljiva i borovnica

Sastojci

• 2-3 šljive;
• 2 čaše grožđa;
• 2 šalice borovnica ili kupina
• 2 žlice nasjeckanog bosiljka
• 1 pakiranje jogurta;
• ½ limete.

Priprema

Nasjeckajte voće i pomiješajte s bobicama. Dodajte bosiljak, začinite jogurtom i sokom od limete.

Pročitajte također

• 5 voćnih salata koje vrijedi probati
• Kako napraviti tortu od mrkve i druge neobične, ali ukusne deserte
• 10 jednostavnih kolača od šljiva za ljubitelje laganog kiselog