Kako će vam se život promijeniti ako odustanete od mesa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Prije točno dvije godine odlučila sam pokušati izbaciti meso, uključujući perad, iz prehrane. Na takvo razmišljanje potakle su me knjige raznih sportaša, koji su u bojama ispričali kako su im se životi promijenili i rezultati poboljšali nakon odricanja od mesa.

Prije svega, to su knjige Finding Ultra autora Richa Rolla i Eat and Run Scotta Jureka. Ali za razliku od ovih suboraca, ja nisam postao vegan, jer je u našim geografskim širinama jako teško, pogotovo zimi. I nisam postao 100% vegetarijanac, jer rijetko jedem ribu i morske plodove. Ne bih rekao da mi se bez mesa život dramatično promijenio, ali dogodilo se nekoliko pozitivnih promjena.

Malo odricanje od odgovornosti odmah. Nisam borac za prava životinja, ne bacam boju na one koji nose bunde i ne bježim sa stola užasnuta ako netko naruči odrezak.

Ne želim nikome nametati svoj način života, jer svi su ljudi različiti i ono što je jednom idealno, možda se nikada neće uklopiti u život drugoga.

2013. godine sam se jako upustio u trčanje, istrčao prvi maraton, puno čitao o trčanju i zdravoj prehrani i pokušao sve to nekako nametnuti svom životu. Osim toga, krajem godine sam bio u Sjedinjenim Državama, pojeo njujorški odrezak u New Yorku i shvatio da bi mi se tema mesa mogla zatvoriti. Prvi plus drugi doveo je do toga da sam prije Nove godine odlučio ne jesti meso prvih šest mjeseci 2014. i vidjeti što će se dogoditi, provesti svojevrsni eksperiment na sebi, čije ću rezultate podijeliti s vama.

Što mi se dogodilo

1. Najvažnija promjena koju sam primijetio nakon par mjeseci je smanjenje umora tijekom dana … Ako sam ranije navečer pao s nogu, čak i ako sam cijeli dan sjedio za stolom, sada se za takvo stanje trebam pristojno "protresti" na treningu.
2. Spavanje je puno bolje … Prije odricanja od mesa bilo je teško probuditi se i nakon osam sati sna, a sada je dovoljno sedam. Ali ipak se trudim odspavati barem osam, jer je dobar san važan za oporavak od vježbanja.
3. Poboljšanje probave i opće dobrobiti … Prije sam s vremena na vrijeme imao problema s crijevima, osjećala se težina u želucu. Sada od ovoga nema, jer nema mesa, koje je samo po sebi dovoljno teško za probavu. Osim toga, meso kupljeno u trgovini, uključujući perad, obično nije najbolje kvalitete.
4. Također za to vrijeme moj se atletski učinak značajno poboljšao. Trčala sam maraton i dva ultramaratona, ali to se ne može izravno povezati s prehranom, budući da sam cijelo ovo vrijeme trenirala i ne zna se kakvi bi bili rezultati da ništa ne promijenim u prehrani. No, ne treba isključiti da je prehrana pozitivno utjecala na sport.

Kako zamijeniti meso, koje je, kao što znate, izvor proteina koji je neophodan tijelu, posebno izloženom sportskom stresu. Ovdje nisam imao nekih posebnih problema, jer nisam vegan, nisam odbijao jaja, ribu, mliječne proizvode, koji sadrže dovoljnu količinu životinjskih proteina. “Shvatam” i biljne proteine iz mahunarki, posebno leće, orašastih plodova, gljiva.

Isprva sam sve obroke unosio u program MyFitnessPal, ali onda, kada sam se uvjerio da je sve u redu s ravnotežom ugljikohidrata, masti i proteina, odustao sam od toga.

Savjeti za one koji žele odustati od mesa

I nekoliko savjeta za one koji odluče, poput mene, eksperimentirati sami sa sobom:

1. Izbjegavajte nagle promjene. Prije potpunog odbijanja mesa, već sam ga jeo vrlo malo, tako da mi to nije postao problem. Ako jedete mesne proizvode i perad svaki dan, odbijte postupno smanjiti njihovu količinu u prehrani, a ne odmah. I općenito, ako ste ljubitelj mesa, onda razmislite zašto biste se trebali odreći onoga što toliko volite.:)
2. Najprije zapišite što i koliko jedete. To se može učiniti, primjerice, u MyFitnesPal-u ili nekoj drugoj sličnoj aplikaciji, koja će izračunati količinu konzumiranih proteina, masti i ugljikohidrata, kao i njihove udjele. Meso ne možete zamijeniti kiflicama i kolačima, tijelu su potrebni proteini.
3. Stalno pratite svoje osjećaje. Ako osjetite pogoršanje općeg zdravlja ili primijetite druge negativne promjene, odmah prestanite s eksperimentom i vratite se uobičajenoj prehrani.
4. S vremena na vrijeme možete se testiratida vidim je li sve normalno.
5. Ne očekujte brze promjene i nemojte prebrzo donositi zaključke nakon nekoliko dana ili čak tjedana. Promjene u tijelu ne nastaju odmah, stoga budite strpljivi.
6. Pripremite se za druga pitanja sa ili bez razloga.:)

Uspješni eksperimenti na sebi!