Korištenje limuna u svakodnevnom životu, kuhanju i kozmetologiji

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Jeste li znali da se limun može dodati ne samo u čaj? Učimo kako koristiti ovo neobično voće u svakodnevnom životu, u kulinarstvu i na polju ljepote.

Kuhanje

1. Začin od korice limuna. Sitno ribana kora izvrstan je dodatak raznim jelima. Ovaj začin čuvajte u zamrzivaču.
2. Limun papar. Riječ je o začinskoj mješavini crnog papra, soli, češnjaka, luka, kurkume i kore limuna. Koristi se za pripremu raznih jela, posebno za ribu i meso na žaru. Limun papriku možete napraviti kod kuće.
3. Kandirano voće. Lakše je nego što zvuči napraviti ovu omiljenu poslasticu iz djetinjstva. Prethodno namočene kore limuna morate prokuhati u šećernom sirupu, a zatim ih osušiti.
4. Limun šećer. Mnogi ljudi vole čaj od limuna. Za njih postoji novi recept: naribajte koricu limuna, stavite u plastičnu posudu i prelijte šećerom u prahu. Limun šećer se također koristi za izradu raznih koktela.
5. Osvježivač za voće. Narezane banane i jabuke brzo pocrne. Kako biste to izbjegli i dugo zadržali "svečani" izgled ovih plodova, poškropite ih limunovim sokom.
6. Limun maslinovo ulje. Želite li običnom maslinovom ulju dodati ugodan, lagani miris limuna, upotrijebite sljedeći savjet. Izrežite limunovu koricu i stavite je u staklenku maslaca. Pustite da se kuha dva tjedna (s vremena na vrijeme protresite staklenku). Zatim ulje procijedite kroz cjedilo, ulijte u bocu i koristite za kuhanje.
7. Limoncello. Lifehacker je već pričao o tome kako napraviti ovaj ukusni talijanski liker. Uputa je ovdje.
8. Limunov led. Spirale od limunove korice ili cijele kriške limuna mogu biti originalan ukras i ukusan dodatak raznim pićima ako ih zamrznete vodom u posudama za led.
9. "Konzervans" za šećer od trske. Stavite li malo limunove korice u kutiju sa smeđim šećerom, neće biti vlažna.
10. Krema od limuna. Savršeno za namakanje keksa, kao i za sladoled i druge slastice. Recept je vrlo jednostavan.

Svakidašnjica

1. Sredstvo za čišćenje. Limun je izvrsno sredstvo za čišćenje i dezinfekciju. Za pripremu će vam trebati limunova korica i ocat. Kore limuna treba staviti u staklenku, preliti octom, poklopiti i ostaviti dva tjedna. Nakon 14 dana dobivenu tinkturu procijedite, razrijedite vodom (50 na 50) i možete početi čistiti.
2. Odbojnik insekata. Mravi ne podnose miris agruma, pa da ih se riješite, polijte daske, prozorske klupice i druga mjesta gdje se skrivaju limunovim sokom. Također, limun je učinkovit protiv žohara i buha.
3. Izbjeljivač. Limun ima prirodna svojstva izbjeljivanja. Kako biste bijelim pamučnim odjevnim predmetima dali svježiji izgled i riješili se nekih vrsta mrlja (poput hrđe), dodajte malo limunske kiseline u stroj prije pranja.
4. Osvježivač hladnjaka. Korica limuna upija neugodne mirise, a zauzvrat daje ugodnu aromu citrusa.
5. Sredstvo za uklanjanje kamenca. S vremenom se kamenac nakuplja na grijaćim elementima metalnih i plastičnih kotlića. Međutim, vrlo ga se lako riješiti. Da biste to učinili, morate kuhati čajnik s limunskom kiselinom. Nakon toga ga treba dobro isprati i ponovno prokuhati.
6. Čišćenje mikrovalne pećnice. Mnoge su domaćice već upoznate s ovim life hackom: uzmemo zdjelu dizajniranu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, napunimo je do pola vodom, dodamo nekoliko kapi limunovog soka i pošaljemo je u mikrovalnu pećnicu na 3-5 minuta na maksimalnoj snazi. Voda zakipi, na stijenkama štednjaka se stvara kondenzacija koju je potrebno obrisati ručnikom. Zajedno s njim, prljavština će nestati.
7. "Drva za ogrjev". Suha limunova korica odlično gori. Može se koristiti umjesto papira za loženje kamina ili paljenje vatre.
8. Sredstvo za uklanjanje mirisa daske za rezanje. Luk, riba, češnjak - mirisi ove i drugih namirnica su vrlo oštri i dugo se upijaju u dasku za rezanje, pogotovo ako je izrađena od drveta. Neugodnih mirisa možete se riješiti trljanjem daske s pola limuna.
9. vrećica. Ovo je mirisni jastuk dizajniran da dezodorira rublje i otjera moljce. Uzmite pamučnu vrećicu i napunite je sušenom limunovom koricom, klinčićima, smrekom, kardamomom i ostalim začinima i biljem po želji. Za vaše stvari je osigurana ugodna aroma.
10. Čišćenje noževa. Noževi koje dugo ne koristite postaju premazani. Da biste ga se riješili, oštricu pospite morskom soli, a zatim istrljajte limunovom koricom. Noževi će biti kao novi.

zdravlje i ljepota

1. Piling od limuna. Limun je bogat alfa i beta hidroksilnim kiselinama, koje su izvrsne u uklanjanju mrtvih stanica kože. Osim toga, limun pomaže u borbi protiv akni, pigmentacije i drugih problema s kožom. Piling na bazi limuna izvrsno je osvježavajuće i sredstvo za čišćenje. Na webu postoji mnogo recepata – možete odabrati onaj koji odgovara vašem tipu kože.
2. Čišćenje i izbjeljivanje noktiju. Manikeri preporučuju ovaj jednostavan recept za njegu noktiju: iscijedite sok od pola limuna u malu šalicu tople vode i uronite vrhove prstiju na 3-5 minuta. Nakon kupke istrljajte ploče nokta limunovom koricom.
3. Lijek za mučninu. Ako se osjećate loše i dođe mučnina, držite krišku limuna u ustima – malaksalost će se povući.
4. Suha koža na laktovima. Naše su bake također koristile ovaj lijek za borbu protiv suhe i potamnjele kože na laktovima: laktove je potrebno namazati kremom i utrljati limunovim sokom, a zatim, nakon 10-15 minuta, isprati vodom. Zatim opet namazati kremom.
5. Posvjetljivanje staračkih pjega. Kao što je već spomenuto, limun je prirodno sredstvo za čišćenje i od davnina se koristi za borbu protiv staračkih pjega i pjegica. Da biste to učinili, nanesite sok od limuna na problematična područja, ostavite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
6. Tonik s limunom. Limun je izvrstan tonik. Tonik pripremljen na njegovoj osnovi očistit će, dezinficirati i osvježiti kožu. Obično se tonik s limunom pravi od mineralne vode i meda.
7. Svjež dah. Limunov sok, razrijeđen u vodi, može poslužiti za dezinfekciju usne šupljine i uklanjanje neugodnih mirisa – limunska kiselina ubija bakterije. Istina, nakon toga još uvijek morate isprati usta vodom kako ostaci limunske kiseline ne nagrizaju caklinu.
8. Aroma kupka. Ako uz pjenu u vodu dodate i nekoliko kapi eteričnog ulja limuna, tada će se jednostavan higijenski postupak pretvoriti u terapeutski. Takve kupke izvrsne su za opuštanje, a pomažu i u borbi protiv celulita i pretilosti.
9. Lijek protiv peruti. Također "bakin" recept: 1-2 puta tjedno utrljajte korijen kose kriškama limuna, a zatim operite kosu na uobičajen način. Upozorenje: limun se suši pa ova metoda nije prikladna za osobe sa suhim i osjetljivim vlasištem.
10. Inhalacija kod prehlade. Eterično ulje limuna ima mnoga ljekovita svojstva (o tome možete napisati poseban članak), jedna od njegovih primjena je udisanje tijekom prehlade. Razrijedite ulje u omjeru 2-3 kapi po čaši vode i dišite preko otopine 5-7 minuta.

Ako znate druge neobične namjene limuna, napišite u komentarima.