10 krutona salata koje ćete kuhati iznova i iznova

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Salate s piletinom, grahom, kobasicom, rajčicama i kukuruzom postat će još zanimljivije i ukusnije.

4 važne točke

1. Za salate možete koristiti bilo koje kupljene ili domaće krutone.
2. Da biste napravili svoje krutone, narežite kruh na male komadiće i pržite u tavi na malo ulja. Ili stavite kriške na lim za pečenje obložen pergamentom, premažite uljem i stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C 6-8 minuta. Kruh se može naribati češnjakom, začiniti solju, paprom i drugim začinima.
3. Majoneza se može napraviti i kod kuće, zamijeniti je kiselim vrhnjem ili drugim umacima.
4. Gotovu salatu bolje je odmah poslužiti kako se krutoni ne bi namočili.

Salata s krutonima, pilećom jetrom, grahom i paprom

Sastojci

• 300 g pileće jetrice;
• 1 žlica + 1 žličica maslinovog ulja
• 1-2 rajčice;
• ½ žute paprike;
• ½ luka;
• 100 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
• 1 žlica umaka od soje
• 1 žlica granuliranog senfa;
• 1 žličica balsamico octa
• 30 g krutona;
• nekoliko grančica peršina.

Priprema

Jetrica narežite na velike komade. U tavi zagrijte žlicu ulja i pržite jetrica 5-7 minuta na jakoj vatri.

Rajčicu narežite na male komadiće, papriku na kockice, a luk na kolutiće. Povrću dodati grah i malo ohlađenu jetricu.

Pomiješajte žličicu ulja, soja umak, senf i balzamiko ocat. Dodajte dresing u salatu i promiješajte. Pospite krutonima i ukrasite peršinom.

Salata s krutonima, kineskim kupusom, šunkom i kukuruzom

Sastojci

• ½ srednje glavice kineskog kupusa;
• 250 g šunke;
• 250 g kukuruza iz konzerve;
• 80 g krutona;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 3-4 žlice majoneze.

Priprema

Kupus i šunku narežite na tanke, dugačke trakice. Dodajte kukuruz, krutone, sol, papar, majonezu i dobro promiješajte.

Salata s krutonima, kobasicom, jajima i korejskom mrkvom

Sastojci

• 3 kuhana jaja;
• 200 g dimljene kobasice;
• 2-3 grančice kopra;
• 150 g korejske mrkve;
• 50-80 g krutona;
• 1 žlica majoneze.

Priprema

Jaja i kobasicu narežite na kockice, kopar sitno nasjeckajte. Dodajte mrkvu, krutone, majonezu i promiješajte.

Salata s krutonima, ružičastim lososom, kukuruzom i krastavcima

Sastojci

• 150 g ružičastog lososa iz konzerve;
• 1 kuhano jaje;
• 1 kiseli ili svježi krastavac;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• nekoliko perja zelenog luka;
• nekoliko grančica kopra;
• 1-2 žlice maslinovog ulja;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 40 g krutona.

Priprema

Sjetite se ribe s vilicom. Jaje naribajte na sitno ribež, a krastavac narežite na kockice. Dodajte kukuruz, nasjeckano začinsko bilje, ulje, sol, papar i krutone i promiješajte.

Salata s krutonima, grahom, rajčicama, kiselim krastavcima i gljivama

Sastojci

• 5-7 malih kiselih krastavaca;
• 10 cherry rajčica;
• 200 g crvenog graha iz konzerve ili kuhanog;
• 100 g kiselih gljiva meda;
• 2 žlice majoneze;
• 50 g krutona od raži.

Priprema

Krastavce narežite na kockice, a rajčice na ploške. Dodajte mahune, gljive, majonezu i promiješajte. Po salati pospite krutone.

Salata s krutonima, lososom, mahunama i rajčicama

Sastojci

• 300 g fileta lososa;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 70 g mahuna;
• 3-4 male rajčice;
• 1 hrpa zelene salate;
• nekoliko grančica bosiljka;
• 80 g krutona;
• 3-4 žlice maslinovog ulja;
• 2 žličice crvenog vinskog octa
• 2 žličice prirodnog jogurta.

Priprema

Stavite lososa na foliju i začinite solju i paprom. Ribu potpuno zamotajte u foliju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190°C oko 30 minuta. Gotov losos ohladite i rastavite na male komadiće.

Mahune stavite u kipuću vodu na 5 minuta. Stavite u cjedilo i stavite na led da zaustavite proces kuhanja. Rajčice narežite na velike komade, natrgajte listove zelene salate. Bosiljak nasjeckajte.

Sve pripremljene sastojke i krutone stavite u zdjelu. Pomiješajte ulje, ocat, jogurt, sol i papar. Začinite salatu smjesom.

Eksperiment?

10 originalnih salata sa svježim rajčicama

Lisnata salata s krutonima, rakovim štapićima, kukuruzom i krem sirom

Sastojci

• 200 g topljenog sira;
• 3 kuhana jaja;
• 250 g štapića od rakova;
• 2 češnja češnjaka;
• 70 g krutona;
• 100 g konzerviranog kukuruza;
• nekoliko žlica majoneze;
• 1 mali krastavac.

Priprema

Stavite sir u zamrzivač na 10 minuta. Zatim naribajte nju i jaja na sitno ribanje. Rakovice narežite na male komadiće.

Složite slojeve ovim redoslijedom: topljeni sir i češnjak, krutoni, jaja, rakovi štapići, kukuruz. Svaki sloj, osim kukuruznog, prekrijte finom mrežicom majoneze. Salatu ukrasite rozetama krastavaca.

Dodaj u favorite ??

10 stvarno ukusnih salata od rakova

Salata s krutonima, lovačkim kobasicama, sirom i korejskom mrkvom

Sastojci

• 200 g lovačkih kobasica;
• 100 g tvrdog sira;
• 100 g korejske mrkve;
• 80 g krutona;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu;
• 1-2 žlice majoneze.

Priprema

Kobasice narežite na ploške, a sir na male kockice. Dodajte mrkvu, krutone, sol, papar, majonezu i promiješajte.

Saznati ?

• Recepti za cool salate za ljubitelje kobasica
• 10 hladnih salata od dimljenih kobasica

Salata s krutonima, piletinom, rajčicama i narančom

Sastojci

• 1 naranča;
• 200 g kuhanog pilećeg filea;
• 2 rajčice;
• 70 g tvrdog sira;
• 50 g krutona;
• nekoliko grančica peršina;
• sol po ukusu;
• 1 žlica majoneze.

Priprema

Ogulite koru i bijele pruge naranče i ostavite malo sa strane za ukras. Narežite ga i piletinu na srednje kockice. Rajčice podijelite na četvrtine i uklonite sjemenke. Povrće narežite na kockice. Sir naribajte na krupno ribanje.

Pripremljenim sastojcima dodajte krutone, nasjeckani peršin, sol, majonezu. Prebacite salatu i ukrasite kriškama naranče.

Probaj?

Kuhano vino, salata od lososa, pečena patka i druga aromatična jela s narančama

Salata s krutonima, slaninom i avokadom

Sastojci

• 100 g slanine;
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 avokado
• 2 žlice limunova soka
• nekoliko listova zelene salate;
• 80 g krutona;
• 1 žličica bijelog vinskog octa
• sol po ukusu;
• mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema

Slaninu nasjeckajte na velike komade. U tavi zagrijte 1 žlicu ulja i pržite meso dok ne porumeni. Prebacite slaninu na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

S avokada izvadite meso žličicom ili oguljeno voće nasjeckajte na krupnije komade. Prelijte ih limunovim sokom. Listove zelene salate trgajte rukama.

Stavite salatu, slaninu, avokado i krutone na tanjur. Pomiješajte preostalo ulje, ocat, sol i papar i prelijte salatu dresingom.

Pročitajte također ??? ‍ ??????

• Kuhanu svinjetinu pravilno skuhajte. Ovi recepti će vam pomoći
• Od vas će se tražiti dodaci. Najbolji recepti za sočne odreske
• Kako kuhati piletinu u pećnici: 15 najboljih recepata
• 10 najboljih recepata za gnijezdo petarca. Ove salate morate probati
• 10 recepata za ukusnu i nježnu salatu "Nevjesta".