Ima li voda memoriju? Razumijevanje kako je popularni mit nastao i zašto ga znanost pobija

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Jao, čak i ako vrlo ljubazno razgovarate s vodom u čaši i za to upalite Mozarta, to neće postati ljekovito.

U ezoterizmu, misticizmu, pa čak i sasvim svakodnevnim stvarima, često se nalazi pojam "strukturirana voda", koji podrazumijeva neku vrstu super-supstancije koja ima ljekovita i magična svojstva, uključujući i sposobnost prijenosa informacija. Postoje ljudi koji vjeruju u to i troše značajan novac na "strukturiranje" vode i druge okultne aktivnosti. Pogledajmo odakle dolazi ovaj mit i zašto voda ne može imati pamćenje.

Je li voda jedinstvena

U školskom programu za 8. razred nalazi se nastavni sat „Jedinstvena svojstva vode“. Govori o "nepredvidivim ekstremnim" točkama taljenja i vrelišta, o dipolima i ionskim snagama. Nažalost, ova lekcija, odnosno loša asimilacija, postavlja prvi temelj za vjerovanje u mističnu strukturu vode.

Mnogo je desetljeća prošlo otkako su znanstvenici detaljno objasnili značajne razlike između vode i njenih susjeda u skupini: sumporovodika, vodikovog selenida i vodikovog telurida. Jedinstvena svojstva H2O uzrokovana su velikim dipolnim momentom Važna molekularna konstanta koja karakterizira električnu simetriju molekule. - Cca. izd. pomnoženo sposobnošću stvaranja vodikovih veza.

Krajevi molekule H2O su visoko nabijeni, a vodik lako postaje uobičajen, ujedinjujući dvije ili više molekula i sprječavajući ih da se odvoje i odlete u obliku pare. Jednostavno je. Dapače, teško je, ali razumljivo u okvirima znanosti, bez pribjegavanja misticizmu. Usput, "čarobno točne" vrijednosti temperature topljenja (0 ° C) i ključanja (100 ° C) vode ne nose simboliku, već su ih ljudi odabrali radi praktičnosti. Upravo je Celzijeva ljestvica bila prilagođena vodi, a ne obrnuto.

Jasno je zašto je voda jedinstvena. Ali zašto mu se pripisuje memorija, a ne procesor, monitor ili drugi dijelovi računala?

Nije šarlatan, ali ni genije – tko je Jacques Benveniste

Mnoga mjesta posvećena "strukturi vode" spominju ime Jacquesa Benvenistea kao oca utemeljitelja informacijske teorije vode. Što je učinio? Ovaj francuski imunolog 1988. istraživao je razrjeđivanje anti-IgE antitijela i njihov učinak na ljudske bazofilne stanice. Odnosno, proučavao je imunološki odgovor. Činilo se da su rezultati koje je Benveniste želio objaviti u časopisu Nature u skladu s idejama homeopatije: kad se razrijedi milijunima puta, snaga lijeka je očuvana.

Međutim, članak u prvom izdanju povučen je sa zahtjevom da se pojasni eksperiment ili teorijski objasni. Umjesto ponovne provjere čudnih rezultata, Benveniste je uveo koncept "memorije vode" i "informacijske strukture" koje se mogu kopirati iz lijeka i umnožavati u vodi na neodređeno vrijeme, čineći ga aktivnim. Sjajna ideja koja je mogla spasiti mnoge živote.

Nažalost, pokušaji da se pokus ponovi u drugim laboratorijima nisu uspjeli. Štoviše, uvođenjem dvostruko slijepe metode, znanstvene metode istraživanja, u kojoj su uzorci šifrirani, a ni sam znanstvenik ne zna koja od epruveta sadrži lijek, a koja voda, da ne spominjemo bolesnika. - Cca. autor Benveniste osobno nije mogao reproducirati svoje rezultate. U drugačijoj situaciji znanstvena zajednica bi odmahnula glavom, ukorila nesretnog eksperimentatora, pa čak i zaboravila, ali ideja se već jako svidjela novinarima i nekim farmaceutskim kućama. Uostalom, ne možete sintetizirati ništa, već ulijte čistu vodu u mjehuriće! Stoga se malo ljudi sjeća izlaganja Benvenisteovih eksperimenata. Ali pojam i njegove izvedenice su samo ostali.

Što snježne pahulje mogu čuti

Jedna od komercijalno najuspješnijih kampanja vezanih uz "strukturu vode" bila je s Emotom Masaruom. Postala je poznata po reklamama s fotografijama lijepih i ružnih pahulja, kojima su se prilikom smrzavanja slale razne informacije. Pozitivni navodno stvara simetrične snježne pahulje, dok negativan proizvodi asimetrične. Masaru i njegovi sljedbenici naširoko i uspješno prodaju “ispravnu vodu”, “strukturatore”, “glazbu vode” i druge vjerske i mitske proizvode.

Nažalost, za razliku od iskreno zavaranog Benvenistea, u ovom slučaju je riječ o čistoj prevari. Samo su inicirani bili dopušteni sakramentu odabira jedne od snježnih pahulja nastalih pod utjecajem riječi. Tko je odabrao pravog među tisućama. Dvostruko slijepa metoda tužno plače u kutu.

Može li zvuk utjecati na vodu i druge tvari? Da, ali samo visoke frekvencije i intenziteta. To čak čini i zasebna znanost - sonokemija. Obične riječi nemaju učinka. I kojim jezikom govoriti? Na primjer, izgovorene riječi "činjenica" ili "Djed Božićnjak" na engleskom gube svoju pozitivnu emocionalnu boju.

Što trebate znati o vodenim grozdovima

Teorija pamćenja vode dobila je svoj drugi vjetar krajem 90-ih - početkom 2000-ih u vezi s otkrićem vodenih nakupina. To su kvazistrukture koje nastaju u vodi zbog vodikovih veza. Pobornici strukturiranja odmah su, bez čitanja, podigli grozdove do transparenta: „Ovako voda pamti! Klasteri su nosioci informacija! Ali nitko od njih u znanstvenim člancima nije pročitao postojanje takvih klastera: 10^-6–10^-10 sekundi.

Dakle, čak i ako pretpostavimo da se nešto može snimiti na vodi, nakon preraspodjele klastera sve će biti izbrisano. U najboljem slučaju, takav "bljesak" će trajati 0,000001 sekunde u prehlađenoj tekućoj vodi. Stoga su, nažalost, preci bili u pravu kada su rekli “piše se vilama na vodi”.

Kako su homeopatija i pamćenje vode povezani

Gdje možemo bez toga? Kako ne biste pisali još jedan članak, mislim da vas vrijedi uputiti na materijale o homeopatiji i placebo efektu na Lifehackeru. I bolje je pustiti doktore da pričaju o psihosomatici.

Kao prvo, zahvalan sam homeopatima: oni su inspirirali izvrstan problem koji nudim studentima Centra za kemiju u prvoj akademskoj godini. Zvuči ovako: "Koliko tona lijeka XXX trebate upotrijebiti da jednu molekulu djelatne tvari unesete u tijelo?" Najčešće, dečki sami odlaze u ljekarnu i broje, na temelju broja razrjeđenja naznačenih na kutiji i Avogadrovog broja. Pokušajte sami, možete uzeti bilo koji homeopatski lijek.

Avogadrov broj (molarna konstanta) je najzabranjenija konstanta među homeopatima. Provjereno. Činjenica je da čim razrjeđenje nečega prijeđe oko 10²³ puta, tada izvorna tvar u pripravku jednostavno nestaje. I tu se ništa ne može učiniti; moramo prijeći na sjećanje vode, strukture i tako dalje. Pa, ili samo psovati loše riječi nagrizajućeg znanstvenika.

Zašto je ljudima sve to potrebno

Neki će reći: pa, pišu o strukturi. Znači da je nešto nečisto, znanstvenici se kriju, znanost ne može sve objasniti. Možda ipak ima neke koristi od "strukturatora"?

Da bi nešto dugo postojalo u tržišnoj ekonomiji, mora barem nekome biti od koristi. To je korist koja podržava ovaj mit. Ako na filteru za vodu napišete da strukturira vodu, prodaja će se povećati. Zašto? Znalac će se uvrnuti u sljepoočnicu - i svejedno će ga kupiti, ako je filter dobar. Tko ne zna na polici, odabrat će samo filter za "strukturiranje".

Homeopatija je još isplativija: proizvodnja lijeka ne zahtijeva razvoj, testiranje na stanicama, miševima, volontere, certifikate. Sve što trebate je šećer, škrob i marketing. Prednosti su enormne, troškovi su gotovo jednaki nuli. Jedina šteta je što ne radi.

I, naravno, informacijska teorija vode je kruh za teoretičare zavjere, o nečemu treba pričati kad je previše mističnih teorija nemilosrdno uništila znanost.

Što učiniti s proizvodima za pamćenje vode? Izbjegavajte ih. Ili su to samo lutke, ili je to pokušaj da se iz vas izvuče dodatni novac bez povećanja vrijednosti proizvoda. U svakom slučaju, bolje je kupovati od poštenih tvrtki.