2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58
Lifehacker govori kako kuhati kolače od sira prema klasičnom receptu. A ako želite diverzificirati poznati okus, postoje još tri opcije za ovaj doručak: kolači od sira s mrkvom, krumpirom, orasima i grožđicama.
Kako bi palačinke sa sirom bile još bolje, poslužite se dodatnim preporukama.
- Svježi sir s udjelom masti od 7-18% najprikladniji je za kolače od skute. Odaberite homogenu masu bez zrna.
- Ako pri kuhanju koristite suhu skutu, dodajte žlicu kiselog vrhnja ili mlijeka. Torte od sira će ispasti sočnije.
- Previše vlažan svježi sir također nije prikladan za kuhanje. Koristite gazu kako biste se riješili viška tekućine. Ili dodajte još brašna tijekom kuhanja.
- Palačinke nemojte da budu preguste jer ćete tako spriječiti da se ispeku do kraja, a nadjev će ostati vlažan. Optimalna količina tijesta može se izračunati na sljedeći način: 1 žlica tijesta za 1 cheesecake.
- Poslužite gotove kolače od sira s dodacima: čokoladom, kiselim vrhnjem, medom, džemom, kondenziranim mlijekom, šećerom u prahu, bobicama ili voćem.
Preporučeni:
11 najboljih recepata za kolače od sira: od klasika do eksperimenata
Klasika, liker, banana pa čak i krastavac. Lifehacker je prikupio najbolje recepte za kolače od sira i otkrio tajne ukusnog deserta
10 recepata za kolače od sira koji nestaju sa stola za par minuta
Otkrili smo sve tajne klasičnih i najneobičnijih kolača od sira. Naučite napraviti tijesto, napraviti kolače od sira i kuhati ih u tavi ili pećnici
Jednostavna pita od sira s jajima
Pakiranje gotovog lisnatog tijesta najbolji je prijatelj svakog pekara. U nekoliko minuta možete bez problema sastaviti klasični talijanski cheesecake
4 jednostavna recepta za ljubitelje sira
Juhe, drugo, peciva - od sira se može napraviti gotovo sve. Nudimo vam 4 jela od sira koja se lako i brzo pripremaju
Kako napraviti fondu od sira bez recepta
Sve što vam je potrebno za pripremu fondua je sir, malo alkohola i bilo koja hrana koju možete umočiti u fondue