Sadržaj:

Kako pravilno kuhati knedle
Kako pravilno kuhati knedle
Anonim

Na štednjaku, u multivarku ili mikrovalnoj pećnici, okruglice će biti mirisne i ukusne.

Kako pravilno kuhati knedle
Kako pravilno kuhati knedle

Na isti način kuhaju se smrznute i svježe napravljene okruglice. Ne morate ništa odmrznuti, inače će tijesto omekšati i zalijepiti se.

Koliko vode uzeti

Optimalni omjer je 500 g okruglica na 1,5 litara vode. Ali ako želite bogatiju juhu, koristite manje vode.

Glavna stvar je zapamtiti: tekućina mora potpuno pokriti okruglice kako bi mogle slobodno plutati i ne lijepiti se zajedno.

Što dodati u vodu

Prije svega, sol. Za 1 litru vode trebat će vam otprilike jedna žličica.

Okus i miris okruglicama poboljšat će 1-2 sušena lista lovora i nekoliko zrna crnog papra. U vodu možete dodati i sitno nasjeckani ili cijeli luk i svoje omiljene začine.

Količina bilo kojeg začina može se mijenjati po ukusu.

Ako se bojite da će se okruglice zalijepiti, ulijte 1-2 žlice biljnog ulja u vodu.

Kako i koliko kuhati knedle na štednjaku

Zakuhajte vodu u loncu na jakoj vatri i dodajte začine i ulje. Okruglice pažljivo stavite u kipuću vodu i odmah promiješajte da se ne zalijepe.

Kako kuhati knedle na štednjaku
Kako kuhati knedle na štednjaku

Opet zakuhajte vodu. Knedle će isplivati na površinu. Smanjite vatru na srednju i pirjajte ih još 5-7 minuta uz povremeno miješanje.

Kako kuhati knedle na štednjaku
Kako kuhati knedle na štednjaku

Kako i koliko kuhati knedle u sporom kuhaču

U vodi

Ulijte vodu u zdjelu multicookera, zakuhajte u načinu "Kuhanje" i dodajte začine i ulje.

Okruglice stavite u juhu i promiješajte. Zatvorite poklopac i kuhajte 7-9 minuta.

Za par

Ulijte 1-2 šalice vruće vode u zdjelu multicookera. Dodajte mu začine. Na vrh stavite posudu za kuhanje na pari i premažite je biljnim uljem.

Složite okruglice u jedan sloj i posolite ih. Zatvorite poklopac i kuhajte na pari 15-20 minuta.

Kako kuhati knedle u sporom kuhaču
Kako kuhati knedle u sporom kuhaču

Kako i koliko kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici

Stavite okruglice u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu. Dodajte vruću vodu, začin i ulje i pokrijte poklopcem ili tanjurom.

Okruglice kuhajte na punoj snazi 5-8 minuta. Za to vrijeme potrebno ih je promiješati 2-3 puta.

Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici
Kako kuhati knedle u mikrovalnoj pećnici

Uz što poslužiti knedle

Knedle su zasebno jelo. No, može se nadopuniti kiselim vrhnjem ili nekim umacima, poput kečapa, majoneze ili senfa.

Mnogi ljudi vole poslužiti knedle s kriškom maslaca, omiljenim začinskim biljem ili salatom od povrća.

Preporučeni: