Osobno iskustvo: zašto sam odustala od kave i kako mi je promijenila život

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:58

Urednik časopisa Men’s Health priča kako se riješio ovisnosti o okrepljujućem napitku.

Moj prvi dan odvikavanja od kofeina bio je poput scene iz Trainspottinga Dannyja Boylea. Zamislite odraslog muškarca kako leži na kauču, mokar od znoja (iako je bio studeni), s rascijepljenom glavom. Imao sam blage glavobolje cijeli tjedan.

No tada sam počeo čvršće i dulje spavati, a moje se opće zdravstveno stanje poboljšalo, iako sam ujutro ipak bio u iskušenju popiti šalicu kave. Popodne sam postao manje umoran. Postao sam manje razdražljiv kada stvari ne idu onako kako sam želio. Izgubila sam nekoliko kilograma.

Kofein je odličan, ali može vam naštetiti.

Kako kofein utječe na vas ovisi o vašoj biologiji i koliko zapravo ulijevate u sebe. Prije nego što sam ga se zauvijek odlučio odreći, pio sam više od tri šalice dnevno. No, razgovori s ljudima pametnijima od mene - biokemičarima, nutricionistima, stručnjacima za spavanje, neurolozima - naveli su me na uvjerenje da sam pretjerao s kavom i da je sada štetna za moje zdravlje, san, raspoloženje i performanse.

Ako ste cijeli svoj odrasli život bili na kofeinu, vjerojatno niti ne primjećujete kako to utječe na vas. Počnite s mjerenjem koliko dnevno popijete, a zatim obratite pozornost na svoje fizičko i psihičko stanje. Ako i vi, poput mene, odlučite da je vrijeme da učinite nešto protiv svoje ovisnosti o kofeinu, evo nekoliko savjeta.

Koliko kofeina konzumirate?

90% odraslih Amerikanaca konzumira kofein svaki dan. Preporučeno Koliko kofeina konzumirate? dnevna dopuštena doza je 300 mg. Čaša Starbucks srednje pržene kave sadrži 310 mg kofeina. Porcija lagano prženog je već 475 mg. Dakle, ako popijete nekoliko šalica dnevno, progutajte 1000 mg kofeina do večeri.

Prema kofeinu: Koliko je previše? Prema klinici Mayo, kofein veći od 400 mg dnevno može uzrokovati nuspojave kao što su glavobolja, nesanica, probavne smetnje i tjeskoba. I najmanje 14% stanovnika SAD-a redovito uzima ovu dozu Trendovi u unosu i izvorima kofeina u prehrani odraslih SAD-a: 2001.-2010.

“Točnu količinu kofeina koja će biti nedvosmisleno štetna za zdravlje teško je imenovati”, kaže Maggie Sweeney, istraživačica s Medicinskog instituta Johns Hopkins. Sve ovisi o vašem načinu života i vašim genima. U rijetkim slučajevima mogu se povećati njegove velike količine. Izaziva li energetski napitak prolazni ishemijski napad? vjerojatnost mini-moždanih udara (koji se nazivaju prolazni ishemijski napadi), kada je dotok krvi u mozak nakratko prekinut, kaže neurolog Chris Winter.

Zaista je čudno vidjeti 21-godišnjeg momka koji je u svojim godinama već imao nekoliko moždanih udara. Takvi ljudi u pravilu zloupotrebljavaju energetska pića. Dakle, definitivno postoji predoziranje kofeinom.

Chris Winter

Dok sam radio matematiku, konzumirao sam gotovo 1200 miligrama kofeina tijekom dana - svaki dan, od 2001. do danas. Njegov poluživot serumskog kofeina Poluživot: zdravi subjekti vs. Pacijenti s alkoholnom bolešću jetre traje otprilike šest sati. Dakle, ako uzmete 300 mg u podne, imat ćete 150 mg u svom tijelu do 18:00, oko 75 mg u ponoć i tako dalje. Dakle, moje je tijelo očito pod utjecajem gotovo dva desetljeća.

Koje su nuspojave?

Shvatio sam da prekomjerno koristim kofein nakon razgovora s Trevorom Kashijem, profesionalnim nutricionistom s velikom praksom i doktorom biokemije. Njegovi pacijenti na početku liječenja (a on prihvaća i sasvim obične ljude i olimpijske sportaše) dva tjedna potpuno odbijaju kavu: na taj način Kashi doznaje moć djelovanja kofeina na probavne smetnje, probleme sa spavanjem, nadutost ili letargiju. Prema Kashiju i Sweeneyju, kava je jak gastrointestinalni iritans.

Kofein blokira djelovanje adenozina, kemikalije prirodno proizvedene u mozgu koja pomaže tijelu da zaspi. Također pokreće oslobađanje kortizola, hormona koji pogoršava reakcije na stres i remeti normalne obrasce budnosti i spavanja. Dakle, odvikavanje od kofeina će ih poboljšati.

Maggie Sweeney

Brojne studije EEG-a i očnih korelacija cirkadijalne faze melatonina i smanjenja ljudske učinkovitosti tijekom gubitka sna dokazuju prednosti sna i za um i za tijelo. Trevor Kashi vjeruje da te prednosti nadmašuju sve dobrobiti kave.

Chris Winter tvrdi da poboljšanje kvalitete sna nije samo po sebi korisno, već ima i povoljan učinak na prehrambene navike. Vjerojatno sam zbog toga izgubila nekoliko kilograma u tjednu nakon što sam odustala od kave. Učinci eksperimentalnog ograničenja spavanja na kalorijski unos i potrošnju energije tijekom aktivnosti, objavljen 2013. od strane Američkog koledža liječnika za prsa, otkrili su da ljudi koji ne spavaju dobro troše gotovo 600 kalorija više dnevno od onih koji spavaju dovoljno noću.

Kada ste umorni od nedostatka sna, razina hormona grelina, koji uzrokuje glad, skače, dok leptin, koji signalizira sitost, pada. Izrezivanjem kave i drugih energetskih napitaka jednim ćete udarcem ubiti dvije muhe: manje ćete osjećati glad i smanjiti unos šećera.

Chris Winter

Liječnici Kashi i Sweeney često čuju od pacijenata da su postali razboritiji odustajanjem od kave. Prema Sweeneyju, apstinenciju od kofeina u liječenju anksioznih poremećaja istraživači su još osamdesetih potvrdili da kava uzrokuje anksioznost. A Američka psihijatrijska udruga službeno je priznala anksiozni poremećaj povezan sa zlouporabom kofeina.

Kako prestati jednom zauvijek

Trevor Kashi ima način da utvrdi je li pacijent spreman prestati s kofeinom. "Samo pozovite nekoga da se zauvijek rastane s kavom i pogledajte mu lice", kaže doktor. Vidjet ćete bljesak egzistencijalnog terora. A Maggie Sweeney ukazuje na dobro poznate znakove odvikavanja - glavobolje, umor i razdražljivost, kako bi pacijentima dokazala da su stekli ovisnost i uvjerila ih da se konačno detoksikuju.

Dobra vijest je da odbijanje ne mora biti baš pakleno. Sweeney nudi način da se postupno odviknete od kave. Samo počnite miješati svoje uobičajeno piće s kavom bez kofeina. “Ako ste strastveni ljubitelj kave, može potrajati nekoliko tjedana da se riješite ove okrepljujuće tvari”, kaže ona. Pijenje puno vode ili biljnog čaja tijekom detoksikacije također može pomoći.

Chris Winter smatrao je da je moja metoda samo podizanja i naglog prekida kave "previše bolna". Ali činilo mi se učinkovitijim. Trevor Kashi, s druge strane, složio se sa mnom: "Provest ćete jedan vikend uz biljni čaj i aspirin, ali tada ćete biti čisti", rekao je. Drago mi je što sam konačno prestao piti kavu. I sada vidim kako mi život bez njega postaje puno bolji.